第377章 開張之日
「可不嘛,豐澤園能一直壓咱們翠華樓一頭,就是因為有王師傅在,現在王師傅離開了,正是咱們翠華樓的彎道超車的好機會啊。」
許師傅的眸子精芒閃爍,握緊了拳頭。
翠華樓被豐澤園壓制了那麼久,當了那麼多年的四九城魯菜飯店的老二,位居豐澤園之下。
現在王師傅離開了豐澤園,許師傅決定勵精圖治,讓翠華樓超越豐澤園,成為四九城魯菜的天花板,揚眉吐氣。
……
天府食舫飯店,四九城的川菜天花板。
王建業和天府食舫飯店的坐鎮大廚錢師傅,主廚高前進,頭灶師傅李輝很熟悉。
當初王建業跟天府食舫的主廚高前進打賭,從他的手中贏得了一份川菜正宗調味品的進貨渠道表,為的就是將來王建業做川菜的時候能夠輕易獲取正宗的調味料。
這麼多年來,王建業和這些進貨渠道的交流一直沒斷過,經常從他們那兒進一些調味品,雖說渠道一直變化,但王建業一直都能和他們聯繫。
現在王建業打算開的新飯店,就有經營的川菜,所以這些川菜調味料的進貨渠道就派上了用場。
「李師傅,這回王師傅的新飯店開業,咱們一塊過去瞧瞧吧。」
高前進找到李輝商量道。
李輝沒意見,年輕時候的他心高氣傲,欲與王師傅試比高,但後面長了教訓,知道自己這輩子都不可能超越王師傅的水平,也就心平氣和了。
「我聽說王師傅開的新飯店是八大菜系都包括的,也會做川菜,這樣的話咱們天府食舫就有競爭對手了啊。」
高前進說了自己發愁的事情。
這二十多年以來,王建業出版了很多本川菜菜譜,對於王建業做菜譜的水平,沒人會低估。
這回開的飯店如果有川菜的話,高前進擔心會影響天府食舫在四九城川菜天花板的地位。
「高師傅你就甭擔心了,王師傅做川菜的手藝雖然比咱們天府食舫的廚子強很多,但是他的徒弟就不一定水平有多高了,
而王師傅已經成了老闆,不會作為飯店的主力廚師,客人點了川菜他就去做的,基本上都應該是由王師傅的徒弟們去做,
他的徒弟們水平肯定就沒有那麼高了,影響不到咱們天府食舫川菜天花板的地位的。」
李輝分析的頭頭是道。
高前進覺得他說的有道理,於是心中鬆了一口氣。
只要王師傅的新飯店開業,影響不到天府食舫的生意就好。
……
王氏全系飯店將要在六月六號開業的事兒在王建業的安排下,登上了報紙。
王建業這個烹飪大師的名頭非常響亮,大部分飯店的廚師都有了一本王建業出版的菜譜,拿著研究學習。
一部分老百姓的家裡也買了王建業出版的菜譜,用來學習做菜的新花樣。
花花轎子眾人抬,各大飯店都願意派人參加王氏全系飯店的開業儀式。
而一些老百姓聽說了這事兒,都願意嘗嘗王建業新開飯店的手藝,想過來捧場。
這個消息自然也傳到了南鑼鼓巷九十五號四合院裡,畢竟王建業曾在這裡住過,傻柱和秦淮茹又是王建業新開飯店的員工,所以比一般人知道的還要早嘞。
前院的閆阜貴跟回到家的閆解成兩口子商量。
「王建業要開一個飯店的事兒你們知道嗎?」
「誒呦爸,這事兒誰不知道啊?我們倆剛一回來,就遇見許大茂跟我們說了,說是王建業的新飯店開業,他要去湊湊熱鬧。」閆解成跟著閆阜貴說道。
見閆解成知道這事兒,閆阜貴眯起眼睛,繼續道:「那你們打算去嗎?我可是聽說啊,王建業的那個飯館在開業那天有活動,點滿八道菜打六折,
咱們又是王建業的街坊鄰居,還是開業頭一天,咱們要是去了捧場,王建業肯定會接著給咱們打折,甚至於王建業都不好意思收這錢,
畢竟咱們是多年的鄰居了,給他捧場,他好意思收錢嗎?你們說是不是這個理兒?」
閆阜貴算計的明明白白。
於莉聽著就嫌棄,沒吱聲。
而旁邊的閆解成嘖了一聲:「爸您要是想去,就和我媽一塊去唄,跟我倆說啥呀,我倆還得看店呢,沒空去。」
於莉配合的點點頭:「是啊,我們就不去了,爸媽你們自己想去就去得了。」
我是不想自己去的嗎?我是怕王建業收錢,所以帶上你們一塊,讓你們給付錢嘛……閆阜貴有些失望。
吃不窮,穿不窮,算計不到就受窮。
這個理兒閆阜貴念道了一輩子,也遵從了一輩子,連自己的兒女都算計,更不用說王建業了。
……
禍害留千年,賈張氏將近七十歲了,現在還活著呢。
在聽到兒媳婦秦淮茹說了王建業的飯店將要開業的事兒,賈張氏想讓秦淮茹這個飯店的頭招待,從王建業的飯店裡帶一些飯菜回來。
畢竟秦淮茹都做到頭灶的人了,肯定有這個權利。
賈張氏就饞一口吃的。
可是秦淮茹沒有答應她,當即就拒絕了。
而賈張氏只敢在一旁念秧,不敢直接提起這事兒,惹惱了自己這個頗為厲害的兒媳婦。
秦淮茹就當做沒聽見,讓賈張氏念叨去就是了。
「東旭啊,秦淮茹是飯店的頭招待,我要是去王建業那個飯店吃飯的話,秦淮茹不會收我錢吧?」
在秦淮茹走後,賈張氏跟賈東旭念叨。
賈東旭也煩自己這個媽,整天不干正事兒,淨瞎捉摸,瞎算計。
「媽,你就甭去丟人了,秦淮茹肯定不願意的。」
賈東旭無奈的說道。
他性子軟弱,在秦淮茹強勢起來後,就不敢欺負她了,於是只能委屈自己這個媽,讓她安靜的待著吧。
賈張氏嫌棄的小聲嘀咕,數落賈東旭沒用,又數落秦淮茹不敬婆婆,還念叨王建業這個王八蛋飯店早晚關張倒閉才好呢。
……
80年6月6日。
今日天氣晴朗,南新華街九號的飯店張燈結彩,鋪著紅地毯,牌匾上掛著紅綢布,兩邊放著一個個大花籃。
飯店門口圍了很多人,王建業、王建業的徒弟們、王建業的家人們、傻柱、秦淮茹、婁曉娥、陳雪茹、伊蓮娜、徐慧真、蔡全無、曹曉東、馮清傑、周慶德、柴文山、江榮卿父子倆、高前進、李輝、許師傅、張經理、還有四九城其他各大飯店的代表。
今天王建業的新飯店開張,跟王建業認識的,想認識的人都來這裡捧場湊熱鬧。(本章完)
(還有更新耶)