第292章 得到出國的機會

  第292章 得到出國的機會

  時間由六月下旬，進入七月份，天氣是越來越熱了。

  這人啊，天一熱就沒胃口。

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  就愛吃一點兒開胃的涼菜，涼麵，或者涼粉、冰粉之類的小吃食。

  豐澤園也應景，推出了一些涼飲，涼食，賣的還算不錯。

  之前王建業每天都要做四大鍋的紅燒肉，上午兩大鍋中午賣，下午兩大鍋晚上賣。

  到了現在天越來越熱，紅燒肉再怎麼好吃，也不如一些清淡涼菜開胃爽口。

  所以王建業每天只用做兩大鍋，上午一鍋，下午一鍋就夠了，工作量上減輕了一些。

  晚上下了班天已經黑了，但空氣還是悶熱。

  王健也沒什麼胃口，不想在家裡生活做飯，就在外面的小攤兒上，吃了一碗涼粉，給了一碗的錢。

  回到家中，王建業跟往常一樣，繼續寫自己的第三本書，《閩菜經典》。

  這本書已經寫了半個多月，完成了三分之一。

  預估九月上旬就能完成，到時候便可將其送審和出版。

  第二天再來到豐澤園。

  周慶德找到了王建業，說了明年東德的萊比錫國際博覽會，餐飲行業也要派廚師去進行廚藝展示和交流的事兒：

  「我們豐澤園有兩個名額，所以我想讓王師傅您去，咱們這兒沒有誰比您更合適了，

  您到了那兒地方，一定能給那群洋人小刀拉屁股，開開眼兒。」

  「現在才七月份，就要考慮明年博覽會的事兒了嗎？」

  王建業好奇的問道，他知道五四年要在東德的萊比錫召開一次國際博覽會，卻不清楚什麼時候會挑選參加的人。

  周慶德解釋道：「上面確定要去參加後，就讓咱們餐飲行業選派代表，咱們豐澤園是四九城魯菜的天花板，

  所以廚師協會的人就直接找到了咱們這兒，讓咱們選兩個人過去。」

  王建業點點頭，知道了是怎麼一回事兒：「那行，我知道了，到時候我會去的，

  另外周師傅你不是說還有一個名額嗎？那個名額給誰？」

  「剩下這個名額由王師傅您來選擇吧。」

  周慶德把選擇的機會交給了王建業。

  在原本的時間線中，豐澤園這回去東德的萊比錫參加博覽會的人，是王義均和周慶德。

  而現在王建業橫空出世後，周慶德把名額讓給了他。

  王建業想了一會兒後，對周慶德說道：「我想將這最後一個名額，在我的徒弟里挑一個可以嗎？」

  「可以啊，只要王師傅您覺得合適，我們都沒有什麼意見。」

  雖說周慶德是豐澤園後廚的主廚，統管後廚的一切事物。

  但王建業是豐澤園的坐鎮大廚，早就成了豐澤園的金字招牌，這大半年吸引來很多客人。

  在后座的地位非常之高，周慶德不敢管著他，什麼事兒都商量著來。

  後廚這個地方就是這樣，廚藝高，地位就高，就會受人尊敬。

  王建業找到正在研究做菜的王義均和程傑跟前：「明年春天的東德國際博覽會，有廚藝展示的項目，

  廚師協會給了咱們豐澤園兩個名額，我占一個，另外一個我想帶你們中的一位去，誰想去？」

  雖說在原來的歷史中，去的人是王義均。

  但現在情況不一樣了，王義均和程傑的水平差不多。

  王建業直接指定王義均去的話，恐怕程傑難以服氣。

  所以在作出決定之前，要詢問一番他們的想法。

  「師父，我想去！」

  「師父，我也想去國外見識見識！」

  王義均和程傑互不相讓，都不願意將機會讓給對方。

  見狀，王建業只好讓王義均和程傑比試一番廚藝。

  比試的內容就是做一道酸辣土豆絲，誰的水平更高一點，誰就能獲得去東德博覽會的名額。

  二人都覺得這是一個可行的辦法。

  在比試一番後，最終還是王義均技高一籌。

  做出來的酸辣土豆絲的水平，比程傑做出來的更高一些。

  在嘗過王義均做的酸辣土豆絲後，程傑心裏面服氣了。

  「謝謝師父。」

  能夠出國和外面的廚師交流，見識更大的世界，王義均當然非常激動。

  王建業又囑咐道：「既然這樣，你就再加把勁，好好練練你的廚藝吧，

  現在距離去參加博覽會還有半年的時間，爭取讓你的廚藝在這半年內再上一個新的台階。」

  「是，師父，您放心，我絕對不負您的期望，一定會好好努力練菜的。」

  王義均表了一下自己的決心。

  到了下班的點。

  王建業將徒弟陳曉陽給自己提前留好裝有三個肉菜的飯盒，裝進了自己的挎包里，騎上自行車帶回了前門的獨院。

  陳可佳來到了他家裡，不客氣的主動從黃瓜架子上揪了一個黃瓜，洗了後啃了一口：

  「王師傅，我們那個抗生素的項目有突破性的進展了。」

  「哦？是嗎，那恭喜。」

  王建業的表現，就跟普通人聽到這個消息時一樣。

  陳可佳盯著他看了許久，也沒看出什麼異常。

  「王師傅，我明年春天可以跟著教授去東德的國際博覽會，和國外的那些研究抗生素的專家們交流一下，

  你有什麼想買的東西嗎？我可以幫你帶回來。」

  「我的確有想買的東西，不過就不用麻煩你了，我自己去就行。」

  聽到這話的陳可佳愣住了，「什麼意思？王師傅，伱也要去這個東德的國際博覽會嗎？」

  王建業點點頭：「是啊，別忘了這個博覽會也有廚藝交流的部分，

  而我又是咱們四九城有名的魯菜師傅，當然也有這個資格了，到時候我會帶著徒弟一塊過去。」

  「太好了王師傅，這樣咱們在國外就可以有個伴兒了。」

  陳可佳心裏面莫名的高興。

  ……

  轉眼間，時間來到八月份，王建業的《閩菜經典》成功的出版。

  這下，四九城裡的廚師們坐不住了。

  「距離王師傅上回推出川菜菜譜才幾個月啊，這就把閩菜菜譜給出版了？」

  「王師傅居然也會閩菜的嗎？」

  「天哪，王師傅對閩菜也太有研究了吧，

  居然比我這個做了幾十年閩菜的廚子，都理解的更好。」

  「先是魯菜後是川菜，現在又是閩菜，王師傅到底還會多少個菜系呀？」

  (本章完)

  （還有更新耶）