第169章 許主廚又有自信了

  第169章 許主廚又有自信了

  「許師傅您儘管問，我知無不言。」

  對於傻柱的態度，許主廚很滿意，「你們院裡有位王師傅是吧？」

  「王師傅？」

  傻柱先是愣了一下，隨後反應過來，「您說的是王建業吧？」

  許主廚點點頭，明知故問：「你們都是一個院裡的，應該很熟悉吧？」

  「那當然了，我跟王哥的關係好著呢。」

  傻柱顯擺著他跟王建業的關係，得意著呢。

  「這可太好了。」

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  許主廚裝作很高興，因為在找傻柱之前，他就已經打聽清楚了這些，要不然，他憑啥要把傻柱請到翠華樓里上班。

  「最近我聽說豐澤園出了一位天賦極高的王師傅，好像就叫王建業，他的天賦雖然很高，但是在高手如雲的豐澤園裡，廚藝肯定不是最好的，地位也肯定不是最高的，

  有句老話叫寧為雞頭不為鳳尾，不管王師傅的天賦多好，在豐澤園裡他還是得看別人的臉色，但來到了我們翠華樓，我就願意把我這個主廚的位置讓給他，以後他在我們翠華樓的後廚就是老大，再也不用瞧別人的臉色了……

  而且何師傅，咱們翠華樓的情況你也知道，在整個四九城裡算得上是魯菜天花板的大館子，豐澤園呢是比我們稍微強一點，但是差距並不大，要是王師傅願意來我們豐澤園，相信憑他的天賦，肯定能帶領著我們再上一個檔次，超越豐澤園指日可待！」

  許主廚說清楚了自己想把王建業挖過來的緣由，接著再道：「所以何師傅，我想請您回去的時候，好好勸一勸王師傅，我們翠華樓是真心實意想要請他的，只要他來，我這個大廚的位置就讓給他，說到做到！

  而且只要王師傅被您說動了，來我們翠華樓，我們老闆就會給何師傅您一個大紅包，絕對不低於五十塊錢！何師傅您覺得怎麼樣？」

  「我……我回去轉達一下吧，不過我不確定王哥願不願意來。」

  傻柱撓撓頭。

  他只要不跟秦淮茹接觸，腦瓜子就靈光著呢。

  這會兒聽到許主廚這麼說，他一下子就明白了為什麼翠華樓的張經理會親自去請他來翠華樓上班，原來不是看中他的手藝，而是另有目的啊，當即傻柱的心裡就有些失望。

  下了班後。

  傻柱沒有直接回去南鑼鼓巷，而是來到了前門11號四合院，王建業的新房子。

  當他進了四合院大門，碰巧遇見了剛下班的蔡全無，瞧見他那張跟他爹何大清一模一樣的面癱臉時，傻柱的拳頭有些痒痒。

  「蔡大哥。」

  傻柱尷尬的打了聲招呼，剛才他還想跟對方動手呢。

  但最終還是忍住了，這絕對不是因為慫，打不過人家。

  而是他反應過來這裡不是保城，這個男人不是他爹何大清。

  「誒你是那個誰……何雨柱是吧？」

  蔡全無認出了他，前不久這小子來四合院見了自己二話沒說，就把自己認成了他爹何大清，還想要跟他動手呢，結果自然遠不是他這個干窩脖的對手，被治的服服帖帖。

  「對是我，蔡大哥你知道我王哥下班回來了嗎？」

  「我見他回來了。」蔡全無點點頭說道。

  傻柱道了聲謝，然後進了大門，來到了王建業家門口。

  篤篤篤~

  敲了幾下門，王建業開門瞧見來人是傻柱，有些驚訝道：「你怎麼來了？」

  進屋之後，傻柱將翠華樓的許主廚托他辦的事兒，都一五一十的跟王建業說了清楚。

  「哦，我明白了，你是來給他們當說客了呀。」

  聽到王建業這話，傻柱連忙道：「王哥我可沒這意思，來找你就是告訴伱這事兒，去不去的隨你。」

  「當然，我是不建議王哥你過去的，畢竟那個翠華樓的人特會算計，為了讓我當他們的說客，堂堂的一個經理專門請我到他們那兒上班，還給我那麼好的待遇，我有自知之明，我壓根兒就不配呀。」傻柱又補了句。

  「這樣啊，那就委託你幫我回個話，我在豐澤園乾的挺好的，沒打算去翠華樓，給我主廚的身份也沒用。」

  王建業搖了搖頭。

  「知道了王哥，等我明天去到翠華樓，就跟他們說這事兒。」

  傻柱說完後，又羨慕的看著王建業，「王哥你現在可真厲害啊，才只是一名二灶師傅呢，人家翠華樓為了挖你，就寧願把主廚給你，咱們四九城這麼些年，什麼時候有過這樣的事兒啊。」

  王建業笑笑沒說話。

  看來傻柱這小子還不知道我已經成為了頭灶師傅，這事兒還沒有傳出去。

  不過王建業沒打算告訴傻柱，能瞞多久就瞞多久唄。

  要不然傻柱就有可能藏不住事兒，回到南鑼鼓巷的院兒，全給他抖摟出去。

  ……

  翠華樓。

  「許師傅，自從豐澤園大前天做出來了比咱們翠華樓做的還好吃的油爆雙脆，咱們的生意被搶走了不少，這幾天賺的明顯少了……你現在有什麼辦法嗎？」

  張經理知道許主廚來到後，便是找了過來焦急的問道。

  前段時間翠華樓推出了一道油爆雙脆，而豐澤園又做不出來這道菜，所以吸引了一批客人來翠華樓嘗試這道菜。

  但是大前天的時候，豐澤園同樣也把這道油爆雙脆給做出來了，並且還比翠華樓的更好吃。

  這下之前被吸引過來的客人，又被豐澤園給吸引回去了。

  這就讓張經理高興沒兩天，便又變回了一副愁眉苦臉的樣子。

  「這個把月我一有空就去找我的師父，我跟他學會了一道菜，那道菜是我師父苦思苦想鑽研五年多，才好不容易創立出來了一道菜，他教給了我這個徒弟，這個世界上只有我和我師父兩個人會。」

  許主廚一掃前幾日被打擊過的沮喪，變得非常有自信。

  張經理見狀，忙問道：「那這道菜的味道怎麼樣啊？」

  「我做給你嘗嘗就知道了。」

  很快，許主廚便做出來了這道菜。

  張經理看著賣相不錯的樣子，便迫不及待的嘗了一口，頓時眼前一亮，「許師傅，您這做的菜真好吃啊！」

  許主廚理所當然，「那是，畢竟這道菜是我師父他老人家，鑽研了五年多才創出來的一道菜，肯定好吃啊。」

  他師父是國宴大廚，做菜的水平自然是非常的高，再加上有著五十多年的做菜經驗，經驗極其豐富，所以就在這晚年創立出來了一道好菜。

  「這麼說就許師傅和你師父會這道菜的話，那如果咱們翠華樓將這道菜列為招牌菜，他們豐澤園就一定做不出來了！」

  張經理明白過後來，非常的高興，這下翠華樓就又能跟豐澤園繼續競爭了。

  許主廚充滿了自信，「我就不相信，他們豐澤園也能把這道菜給學了去！」

  (本章完)

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