第152章 王師傅，就靠你的了

  第152章 王師傅，就靠你的了

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  當楊尚寧走到自己灶台的時候，周慶德便按照楊尚寧的規矩，開始讓周圍的人騰出位置，不要打擾到楊尚寧。

  幸好楊尚寧灶台的位置比較偏，周圍沒什麼別的灶台，這樣周慶德就只需要別讓人去圍觀就行了。

  晚上六點鐘要舉行的宴席，這會兒是上午十點半，還早，但一些菜品是需要提前進行準備的，因為用時比較長，到了下午再做怕是來不及。

  上午十一點鐘，周慶德終於等來了被他派去請夏宏君的喬建梁，「夏大師呢？怎麼你一個人回來了？」

  「周師傅，我去了他家才知道，夏大師他進醫院了，來不了了。」

  喬建樑上氣不接下氣的說道。

  這個關鍵的時候，夏宏君卻不在。

  周慶德沒有慌，而是拿著定下的筵席單子，在努力的想辦法。

  「除了這幾道歸楊大師來做之外，剩下的這三道菜，冬筍燜珍、烹白肉絲掐菜、雲片銀耳，都是夏大師的拿手菜，可是現在夏大師沒來，那就只能讓楊大師來嘗試著做了。」

  事到如今，周慶德只能找到楊尚寧，把事情跟他一說，本以為楊大師能夠答應下來，救場如救火啊。

  可是沒想到楊尚寧搖了搖頭，「那幾道菜我做的不好，非要硬做的話，客人肯定會挑理的。」

  「唉喲可是楊大師，夏大師他生病了呀，來不了了，現在就只有您能救場了。」

  周慶德壓低了聲音懇求道，這件事情真的很重要。

  楊尚寧依舊是搖搖頭，「都說了，我不擅長做這幾道菜，你去找別的能做好這幾道菜的人吧。」

  「現在都上午十一點鐘了，下午六點鐘就開席，這麼短的時間，我上哪兒去找人啊。」

  周慶德一再的勸說，可是楊尚寧依舊沒有答應，便只好放棄找楊尚寧幫忙，而是把所有的頭灶師傅都召集到一塊，「冬筍燜珍、烹白肉絲掐菜、雲片銀耳這三道菜，你們誰有研究？能做到跟夏大師一樣的水平？」

  眾人你看看我，我看看你，都會做這三道菜，但是最多也就是大廚級，次一點的是頭灶級，都到不了像夏宏君大師那樣國宴級的水平，

  這可不行啊。

  周慶德很焦急，晚上這頓宴席來吃的要只是普通人也就罷了，要求不高，哪位頭灶師傅都能做出來。

  但問題是這場宴席的主人身份極其尊貴，客人同樣身份很尊貴，這要是做不好，被人給挑出來一點點毛病，那麼對於豐澤園的生意一定會有影響。

  所以這三道菜必須要達到國宴級的水平，才能保證萬無一失。

  周慶德看了一圈，突然注意到了人群中正忙活著給客人做火爆腰花的王建業，於是眼前一亮。

  對呀，我可以讓王師傅來做啊，憑他的天賦說不定就能在下午晚宴之前，達到跟夏大師一樣的水平，這不正好能滿意宴席的要求嘛。

  周慶德找到了正忙活著的王建業，「王師傅，我這又得要您幫個忙……」

  王建業一邊炒著菜，一邊聽完了周慶德說的事情經過，「你是要我將這三道菜都給做到像夏大師那樣的國宴級的水平是嗎？」

  周慶德連連點頭，緊忙問道：「對，王師傅你行嗎？事成之後，我會向老闆申請一筆獎金，大約有8塊錢，這錢本來該給夏大師的，但是夏大師不在，你頂替了他，那這錢就歸伱。」

  呵，男人能說自己不行？

  王建業不是為了錢，而是為了這口氣。

  他挺有自信，畢竟這三道菜他是會做的，只是水平才到二灶級，不過他現在又有足夠的經驗值，可以讓他瞬間掌握國宴級的水平，所以王建業便對周慶德說：「我盡力試試吧，不過得讓我先把手裡的這些單子都給做完。」

  「這這這太多了吧？」

  周慶德看到一把單子後，便是驚訝道：「這得做到什麼時候啊，王師傅你哪還有時間練菜了？」

  「誰讓我這幾道菜做的比較好呢，每天都有很多的客人點這幾道菜，這樣吧，我把手裡的這些給做完，周師傅你呢，就去一趟前廳跟徐友亮和別的招待都說一聲，這三道菜就別讓客人再點了。」

  王建業吩咐完，周慶德立馬就去辦。

  他先是找到了徐友亮，將別再讓客人點王師傅的那三道招牌菜的事情跟他一說，徐友亮便答應了下來，並去通知別的招待。

  周慶德再回來時，又來到了王建業身邊，「王師傅，還有什麼要我做的嗎？」

  王建業手裡做著糖醋鯉魚，頭也不回的答道：「去準備那幾道菜的食材，多準備幾份，我要練。」

  「哦哦好。」

  周慶德趕緊去給準備好食材，他這位豐澤園的主廚，此刻完全成了給王建業這位二灶師傅打下手的。

  沒辦法，誰讓王建業的天賦夠強，這個時候只能依靠他了呢。

  錢師傅見到周慶德忙裡忙外，便是好奇道：「周師傅，你找到辦法了嗎？」

  「找到了，讓王師傅來做！」

  「可是這菜又不是王師傅的招牌菜，他要是做的不好咋辦？」

  錢師傅皺起了眉頭，畢竟茲事體大，不得不慎重，多考慮一點。

  周慶德無奈道：「現在還有什麼別的好辦法嗎，我就只能相信他了呀。」

  一邊忙著，一邊周慶德又道：「之前客人點了一道夏津銀絲面，就只有我們這兒的白師傅做的最好，可是那天他請假了不在，其餘的幾位白案師傅都做不好這道麵食，我就找到了王師傅，讓他跟著他們學，

  學會之後，王師傅靠著自己的天賦，將這道夏津銀絲面練到了跟白師傅一樣的水平，

  還有我和王師傅去找羅大師拜師的時候，王師傅也是在很短的時間裡，就把一道家常煮麵條，做到了比羅大師這位四九城的白案師傅，做的都要好吃的多，最後羅大師都來請教他。

  所以，我覺得王師傅這回應該也能行吧。」

  聽了周慶德的話，錢師傅忍不住嘀咕：「可是這三道菜的難度，和什麼夏津銀絲面根本不是一個級別的，我做了十多年都沒把這道菜做到像夏大師那樣高的水平，王建業現在只有半天時間，而且要把這三道菜都給做好……他真的能行嗎？」

  「……」

  周慶德其實心裡也不敢確定。

  雖說王建業曾經一學就會，一練就精，但之前的菜都挺簡單。

  而現在冬筍燜珍、烹白肉絲掐菜、雲片銀耳這三道菜的難度都比較大。

  像錢師傅那樣的頭灶大師傅，做了幾十年都很難做好這三道菜。

  而留給王建業的，只有半天的時間，想要把這三道菜都給做好，確實難以想像。

  可是沒辦法，能做好這三道菜的夏宏君進醫院了，周慶德就只能寄希望於王建業真的能行，再一次給豐澤園的救場。

  「王師傅，就靠你了啊。」

  (本章完)

  （還有更新耶）