第527章 罐頭和天才
朱由檢製造出高壓鍋的目的,不止是演示蒸汽的危險和力量。
還因為尚膳監嘗試製作的罐頭,需要高溫殺菌。
使用高壓鍋產生高溫,消滅食物中的微生物,是後世常用的滅菌方法。
朱由檢雖然對於具體操作不了解,卻知道這個原理。
他讓內廷的工匠製造出了高壓鍋,用高溫殺菌後把食物放在陶罐里密封存儲,已經成功存儲三個月以上、而能保證不變質。
更長的時間還沒有試驗出來,但是已經有一批罐頭,被送到江陵公國等地做試驗。
朱由檢也開始用這種殺菌法為牛奶消毒,確定安全性後給自己和孩子補充營養。
還有一部分高壓鍋,被他派人給班禪和達賴送過去,讓他們能吃到熟食,增強大明在高原上的影響力。
大凌河堡作為朱由檢最看重的堡壘之一,同樣也分到了一批罐頭。
但是朱由檢卻沒敢讓人運多,避免士兵吃到腐爛變質的食物喪失戰鬥力。
不過這裡的士兵,對罐頭卻很喜歡。
這不僅是因為罐頭是皇帝賜下的,顯示皇帝對他們的關注。
還因為各種類型的罐頭,豐富了他們的味蕾。
尤其是海魚罐頭最受歡迎,軍中煮飯的時候,甚至不用放鹽。
這種罐頭也是製作最多的,因為朱由檢最初發明罐頭的原因,就是把容易腐爛的海鮮運到內地來。
為了能更長期地保存,海魚罐頭裡普遍放了很多鹽。這在後世很不受歡迎,卻是此時海魚罐頭受歡迎的原因。
霍維華就向運送補給的鄭芝虎要求道:
「再過一個多月大凌河就會結冰,請務必運來更多罐頭。」
「否則結冰的四個月吃不到好東西,會很傷害士氣。」
鄭芝虎有些為難地解釋道:
「罐頭是聖上命人製作的新東西,只經過了三個月試驗。」
「因為擔心可能會放壞出問題,大多被送去江陵公國了。」
「霍先生的請求,恕我無法答應。」
霍維華急得跳腳,說道:
「運到江陵公國做什麼?」
「那裡哪能和我們比?」
「我會寫封奏疏,請求聖上把更多的罐頭運過來。」
洋洋灑灑地寫了一封奏疏,請求皇帝製作更多的罐頭,運到大凌河前線。
奏疏之中,他還匯報了大凌河二號堡的進度,認為結冰之前,足以建好堡壘。
到時候兩個堡壘守望相助,會讓建虜更難突破大凌河防線。
最後,他還請求調撥更多的望遠鏡,用於在大凌河一帶建造烽火台。
他打算在烽火台上設立信號站,用以觀察、傳遞信息。
有了這些人的探查,建虜就更難潛越過去了。
烽火台按碉堡的規格修建,能抵禦建虜小股軍隊進犯。
這份奏疏被鄭芝虎帶到天津,又從天津送到京城。朱由檢見罐頭受到認可,對此很是高興。
不過他對此還是很謹慎,特意從尚膳監選了一名參與罐頭製作的廚師,專門指導大凌河堡的士兵如何食用罐頭。讓這名廚師用豐富的經驗,觀察和品嘗罐頭有沒有變質。
望遠鏡就更簡單了,得益於透明玻璃的燒制,望遠鏡的製作開始擺脫水晶,成本也在降低。
尤其是一位天才發明家的出現,讓大明的望遠鏡製造,向前邁進了一大步。
這位天才就是薄珏(jue),今年只有二十歲。
他在報紙上看到呂祥因為製造槍炮被封百戶,皇帝還給燧發火機、迅雷銃、熱氣球原理等開出百戶賞格後,熱情頓時被激發了出來,開始發明試驗。
最先製造出來的,就是架設千里鏡的火炮,把千里鏡和火炮結合,大大提高了精準度。
這個發明得到地方官的讚賞,薄珏被推薦來京。
朱由檢對薄珏能想到這個也很意外,讓薄珏專門研究用於火炮的炮隊鏡。
薄珏不負所望,成功按照朱由檢的敘述,發明了潛望式炮隊鏡。在尋找目標、觀察射擊效果、測定炮彈偏移量上更加方便,而且能用於觀察戰場和偵查地形,降低暴露可能。
在此過程之中,他還改進瞭望遠鏡,讓少府寺的工匠,能夠穩定地製造能看清十里之外的望遠鏡。
這個改進,讓臂板通信系統得以快速建設。朱由檢因此封他為爵士,鼓勵他繼續改進。
這次望遠鏡製造,也交給了薄珏。
不過薄珏這時候,卻把精力精力轉到了製造槍炮上。
他知道單純造望遠鏡功勞有極限,很難繼續提升爵位。
所以他和呂祥的選擇一樣,轉而研製大明最急需的銃炮。
第一個被他盯上的,就是皇帝曾開出懸賞的燧發火機。
如何讓燧發火機的打火成功率更高,他並沒有辦法。畢竟朝廷的工匠,已經把能搜集到的燧石和火鋼都做過試驗了。但凡有提高打火成功率的辦法,早就有人提出來領賞了。
所以薄珏沒有想著在燧石和火鋼上下功夫,他想出了一個巧妙的辦法,解決燧發火機的火機的問題。
此時,他就趁著入宮獻望遠鏡的機會,拿著一個燧發打火機,小心翼翼地在皇帝面前展示道:
「陛下請看,這是臣改進的燧發打火機。」
「只要在燧石夾的尾部增加一個撥片,就能讓燧石夾迅速復位,然而二次發火。」
「即使第一次打火沒成功,也能第二次、第三次發射,直到把彈藥發射出去。」
可以說,這個機構非常簡單,而且操作也很方便,只需要用手指一按,就能讓燧石夾復位。
朱由檢看得眼都放光了,實在沒想到解決燧發火機的打火成功率竟然這麼簡單。
如果這個辦法成功,大明的火器就能進入燧發槍時代,進一步取得對建虜的優勢。
所以他當即下令道:
「薄卿此法甚好!」
「讓裝備研究院集中力量試驗,儘快把這種燧發火機定下來。」
「之前定下的研製一代目標,看來今年就能實現!」
之前朱由檢給裝備研究院定的任務,就是組織已經定型服役的重型火銃和輕型火銃生產,研製改變打火機構的簧輪火銃和燧發火銃。
簧輪火銃因為成本問題,研製成功後也沒有大規模裝備。
如果燧發火銃研製成功,這個目標就算達成了。
大明軍隊的火器,即將更新換代。(本章完)