第77章 更大的魚群現身
第77章 更大的魚群現身
這是針良魚,又稱針魚、鶴嘴魚、針良杆子。
針良魚體形細長,銀光閃閃,像一把狹長的劍,最特別的是它的魚嘴,像護士手中加長版的針頭……
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它的跳躍能力是爆強的,每次捕食小蝦時,還有一、兩米遠時就凌空躍出水面,然後出其不意地撲向小蝦。靠此絕技,屢屢得逞。
眼前這麼多針良魚躍出水面,說明水下有大量小蝦。
「要不要去搞一網?」
梁天成問父親。
梁父思索了一下。針良魚很便宜,要是開張第一網,肯定就不考慮了。
但這會兒既然遇上了,搞一網似乎也行。
由於其特殊的嘴部結構,平時有人想釣這種魚是很難釣的,用漁網捕撈還算好撈。
「行吧,別搞多了,就撈它一小網好了,賺一點是一點。」
梁父操縱著漁船,向針良魚群靠近過去。
梁自強其實明白父親的話外之意。捕撈針良魚,其實主要不是錢不錢的問題。
本地流傳著「吃過針良魚,全年不得病」之說。有些人每年至少刻意要吃上一次,否則就覺得不吉利。
所以,針良魚的意頭雖然不如紅加吉那麼大紅大火、大喜大慶,但卻也暗含著健康之意。
這次梁自強沒有動手,只看著父親撒網、收網。
說是「少撈一點」,實際上這一網,也有個七八十來斤。
收上船來的網中,不僅有很多針良魚,還夾雜著大量的青蝦、毛蝦。
針良魚成群現身,果然是在搶吃水下大量的小蝦。
梁子豐要上前去幫著一起處理魚獲,梁自強一把拉住了他:
「這魚還是算了,你不夠熟練,很容易被扎傷!」
說完,他就自己上去,幫著父親、大哥一起處理。
魚的尖嘴倒是不至於把網線扎爛,但很多針刺都從網眼中露出來,不小心點的話,還是怕扎到手的。
要知道,這玩意對人每年的傷害要超過鯊魚。
主要是,鯊魚大家也不常碰見,但這東西,漁民下水時、淺水中游泳時,不小心還真可能被它的尖嘴扎到,就那鋒利程度,扎得還不淺。
這會兒,父子仨都是特意戴上了勞動手套,才動手的。
把針良魚倒在了船板另外一處位置,忙乎完後,父子幾個都感到肚子有些餓了。
看天空,也已經快接近中午了,父子四人決定就地取材,趁鮮活,煮些剛捕到的現成魚蝦吃。
「爐子裡的扎子一直燃著的吧?」梁父問了句。
所謂扎子,其實就是煤球,放在爐子裡,船上燒菜做飯好用。
但是,他們從來叫煤都不說「煤」,而說扎子,因為在他們看來,「煤」就是「霉」,海上捕撈過程中,都全程避開這個字眼不說。
「燃著呢!」
爐子跟扎子是梁天成經手準備的,所以他回答父親道。
「我先選條最肥的紅加吉!」
梁父說著,就在那一艙紅加吉中掃來掃去,開始挑肥揀瘦。
倒不是梁父今天迎了個開門紅,突然就闊綽、揮霍起來。
按說,紅加吉這種相對較貴的魚,平時哪裡捨得拿它來開葷?
今天之所以要下手,而且還要拿最肥大的下手,全是為了敬龍王。
漁民首次出海捕撈,必須要從這次的魚獲中挑出一條大魚,蒸熟盛在盤中,然後在船頭奠酒焚香,祈禱龍王爺保佑海上發財。
這是漁民們都遵循的規矩。
梁父挑了條最大的紅加吉,不去鱗,不破肚,將魚完整無損地蓋在鍋里蒸了起來。
爐火很旺,魚很快就蒸出了陣陣誘人的香味。
端出蒸熟的紅加吉,才開始煮其他的食材,主要是蝦、蟹,兩條海鱸魚、針良魚。
食材下了鍋,三人便全都跟著父親來到船頭,供上那碗肥大的紅加吉,焚香、灑酒,敬謝龍王爺。
敬完後,撤下來的那碗紅加吉是可以吃的。很快蝦蟹、海鱸那些也煮熟了,父子四人開始午餐。
說實話,食材都是最鮮活的第一手好食材。
但是味道嘛,梁自強就有些一言難盡了……
原因就在於,要嚴格講究第一次出海的規矩,不光那條紅加吉,其他比如針良魚、海鱸魚,全都不得去鱗,不能破肚,要完整無損地下鍋。
鮮味是有的,但要指望入味、好吃,還是算了……
嗯,石頭蟹跟青蝦還好,這個不影響,照舊好吃。
結果,梁自強吃了一肚子的蝦蝦蟹蟹……
「喂,阿強你可以了,留著點,留著點!」
梁自強沒想到自己正吃得歡,還被父親給點名了。
原因是,父親怕他把蝦蟹全部吃光。這新船第一頓飯,魚蝦不能全部吃光,得留一點,「頓頓有餘」……
「唉!阿強那個針良魚你多少必須吃一點,吃了那個,更加健健康康!」
「還有!伱們幾個,別說我沒提前打招呼啊,魚刺蟹殼不能往海里扔!旁邊那有個龍水桶,統統扔那,上岸再倒掉!」
泔水也不叫泔水,叫龍水。還不能往海里倒……
一頓飯吃下來,梁自強感覺自己有點麻了。
剛剛捕撈時那種大獲豐收的勝利感,是真的爽;
但是新船上的種種講究,他也是真的頭大。
跟父親一起出海有點不是那麼痛快啊,或許過了第一次,後面規矩就不那麼多了吧。
想想,還是跟林百賢出海搞魚就不一樣。
每次他沒怎麼放飛,林百賢倒是全程放飛,到頭還得他約束林百賢……
中飯後父子四個再次開著船在海面行進。
一路上,仍會見到一些零星的海魚浮動。這種魚不多的情況,梁父就給梁天成、梁子豐兩個當練手機會,交由他們撒網捕撈。
陸陸續續,兩人也撒了五六網,但每網才十幾斤的魚獲,裡面魚類也雜得很。
有蝦虎、午魚、黃花,也有梭子蟹、青蝦紅蝦,有兩網還撈上來幾支小管。
幾人都有些小失望。心裡頭,還是盼著能在返岸前,再遇著一輪扎堆的魚群,撈上滿滿的幾網。
「爸,太陽大,船上的紅加吉又沒冰塊保鮮,要不要回去把這些魚早點出手先?」
梁自強看了看船艙中那些紅加吉魚,建議道。
這魚倒不像某些海魚那樣出水即掛,但時間拖久,也同樣是個問題。
「再往前一點,前面要是再碰不上大的魚群,就開始回航。」
梁父猶豫了一下,最後決定道。
繼續航行了十來分鐘,就在準備調頭時,兄弟幾個幾乎同時指著前頭的海面叫起來:
「有魚群!臥靠這比前面的紅加吉可要多得多,好大一片!」
更有意思的是,魚群移動的方向,正是向著他們迎頭而來。
像是要跟他們決戰似的,浩浩蕩蕩,兩方頗有點劍拔弩張、恢宏對峙的即視感。
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(本章完)
(還有更新耶)