第65章 姜念廚
秦風對此倒是不意外。
剛一天的時間,精良級美食可不是那麼容易就能研究出來的。
他之所以這樣說只是隨口一問罷了。
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【秦風:行,那就先不急,今天還是老樣子,給我準備一份六菜一湯。】
【秦風:主食就要餃子吧,你哪裡能做麼?】
對方沉默了片刻才發過來消息。
【姜念廚:可以,需要多少?】
秦風看了一眼身邊的幾人後有了判斷,
【秦風:先來兩斤吧,不夠再說。】
隨後,秦風將一批優秀級恐爪龍肉罐頭和劍齒虎肉罐頭一樣搞了十幾個交易了過去。
對方很快確認了交易。
而秦風不知道的是,這些食材的出現,已經讓另一邊的幾個人忙得不可開交。
……
而在另一邊。
這部電梯已經完全變成了後廚的樣子。
而且整個空間看起來比秦風那邊的LV4電梯都要大。
一個女人正站在灶台前忙碌著。
她看起來不過二十多歲的年紀,身材高挑勻稱,五官精緻,皮膚白皙。
一頭烏黑的長髮被簡單地盤在腦後,幾縷碎發落在耳邊,身上穿著一件乾淨利落的廚師服。
長的跟趙今麥有幾份相似。
她正是姜念廚
此時,她手邊擺放著一塊剛剛交易過來的優秀級恐爪龍肉。
她並沒有急著動刀,而是先伸出兩根纖細的手指,在肉塊表面輕輕按了幾下。
仿佛是在感受肉質的紋理。
片刻後,她嘴角微微揚起。
「不錯的食材。」
話音落下,姜念廚右手握住廚刀,手腕輕輕一轉。
下一秒,刀光驟然閃過!
唰!唰!唰!
一連串清脆的聲音響起。
她手中的刀仿佛化作了一道銀色游龍,在肉塊之間穿梭。
刀尖順著肉質紋理一划而過。
看似雜亂無章,實則每一刀都恰到好處。
不到十秒鐘的時間,一整塊恐龍肉便被切了不知道多少刀。
更奇妙的是,那些肉片並沒有立刻散落,而是隨著她手腕一抖,才像是一副牌一樣散落開排列在案板上。
這一通操作看起來就讓人賞心悅目,頗有一種庖丁解牛的樣子。
緊接著,姜念廚手指輕彈。
幾種調料仿佛受到無形力量牽引,從碗裡彈跳而出落入旁邊的瓷碗之中。
鹽、香料、醬汁……
每一種調料的分量都精準得驚人。
轟!
下一秒火焰升騰。
姜念廚沒有立刻下鍋,而是抬起手掌,輕輕在灶台上方划過。
仿佛在感知火焰的溫度。
下一刻,她手腕一翻,鐵鍋騰空而起,在半空中轉了半圈,又穩穩落回灶台。
鍋底與火焰接觸的瞬間,一層淡淡的熱浪向四周擴散。
她將調製好的肉片順勢倒入鍋中。
滋啦!
肉片接觸熱油的瞬間,濃郁的香氣驟然爆發。
翻鍋!
顛勺!
收汁!
鍋中的肉片時而騰空,時而翻轉,時而在半空中划過一道優美的弧線。
一旁的徒弟看得目不轉睛。
「師傅這套刀法,真是怎麼看都看不膩。」
另一個徒弟也忍不住點頭。
「尤其是剛才那個翻鍋,我跟著學了這麼久,還是做不到這麼流暢。」
姜念廚沒有回應。
她的注意力依舊集中在鍋中。
隨著火候逐漸變化,她手中的鍋鏟輕輕一挑。
鍋中肉片瞬間騰空。
緊接著,她左手拿起調料罐,右手控制鐵鍋,幾種調料幾乎同時落下。
鹽粒、香料和醬汁在半空中交匯,仿佛經過了精確計算一般,恰好落在每一片肉上。
最後,她手腕一沉。
鐵鍋穩穩落下。
鍋中湯汁瞬間收攏,原本略顯鬆散的肉片變得油亮誘人。
姜念廚拿起一雙長筷,輕輕夾起一片肉。
肉片在半空中微微顫動,表面泛著誘人的金紅色光澤。
她放在唇邊輕輕吹了吹,隨後嘗了一口。
片刻後,滿意地點了點頭。
「火候剛好。」
說完,她手腕一轉。
肉片在空中劃出一道弧線,穩穩落入早已準備好的盤子中。
【叮!】
【成功製作優秀級料理:香煎恐爪龍肉!】
【食材能量保留率:92%!】
【料理品質:優秀!】
提示浮現的瞬間,姜念廚並沒有停下。
她轉身拿起另一塊劍齒虎肉。
這一次,她沒有選擇煎制,而是準備做一道紅燒料理。
刀鋒落下,肉塊被切成大小均勻的方塊。
她手腕一轉,刀背輕輕敲擊肉塊表面。
咚!咚!咚!
每一下都輕重有度。
看似簡單的敲擊,卻能讓肉質纖維充分舒展,又不至於破壞其中的能量結構。
隨後,她將肉塊放入鍋中焯水。
水流隨著她的手勢緩緩旋轉,鍋中的肉塊也跟著翻滾。
等到浮沫被徹底清理,她手掌一抬。
鍋中的水竟然像是受到牽引一般,沿著鍋沿緩緩流出,沒有一滴濺到灶台上。
緊接著,新的調料被依次加入。
蔥姜、香料、醬汁。
她先用大火收緊肉塊表面,再轉小火慢燉。
整個過程,她始終沒有離開灶台半步。
甚至連火焰的強弱,都隨著她的精神力變化而細微調整。
火焰時而如猛虎撲食,時而如游蛇吐信。
鍋中的湯汁則隨著熱力不斷翻滾,漸漸變得濃稠。
一縷縷特殊的能量從肉塊內部滲出,與調料融合在一起。
隱約間,竟有淡淡的紅光在湯汁中流轉。
兩個徒弟對視一眼,都看到了對方眼中的驚嘆。
這已經不像是在做飯了。
更像是一場藝術。
而姜念廚,就是掌控這一切的主廚。
等到最後一道菜出鍋,她才終於停下手中的動作。
此時,整個電梯內部都已經被濃郁的香氣填滿。
一盤盤料理擺放整齊,色澤、香氣、擺盤幾乎無可挑剔。
從紅燒到煎制,從燉煮到爆炒,每一道菜都有著截然不同的風味。
姜念廚的動作並沒有因為菜品數量增加而顯得凌亂。
仿佛在她手中,做飯已經是一種融入骨子裡的本能。
其中一個打下手的徒弟忍不住說道:
「師傅,您這廚藝簡直越來越厲害了。」
「如果不是親眼看到,我還以為剛才是在看什麼武俠電影呢。」
另一個徒弟也連連點頭。
「是啊,尤其是您剛才那幾下翻鍋,簡直太漂亮了!」
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