第93章 放電影
第93章 放電影
「你們都在啊。」正在李勝利他們抽菸聊天的時候，一道聲音隨著腳步聲從門外傳來。
幾人回頭看去。原來是軋鋼廠的賀富民，徐為民還有公社的趙隊長，馮書記一起走了過來。
「賀科長，徐主任。」軋鋼廠後廚的人站起來伸手打了個招呼。
「趙隊長，馮主任。」這邊老吳也跟跟在賀富民和徐為民身後的兩人打了聲招呼。
「準備的怎麼樣了？什麼時候可以開飯？」徐為民看著盆子裡切好的菜問道。
「準備的差不多啦，就等著炒了。」劉洪亮指著已經切配好的菜對賀富民和徐為民說道，李勝利在旁邊也跟著點了點頭。
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「好啊，那就晚上看你們的表現了。」賀富民滿意的點了點頭說道。
那邊趙隊長和馮主任也對老吳點了點頭，示意他幹的不錯。
賀富民和徐為民在後廚轉了一圈兒，跟幾人聊了幾句就離開了。
李勝利先去把大骨湯熬上，在灶上的湯桶里加了一大半的清水進去，放到爐上用旺火燒開，然後放入焯好水的大骨頭不，等水開了加入些許料酒進去攪拌開來，然後又加入幾塊切好的生薑，不放大料的原因是要保持湯的鮮美。
劉洪亮和李勝利送走了賀富民和徐為民，李勝利看了看時間，也差不多了。
劉洪亮做起來白菜豬肉燉粉條，李勝利也做起了他的小雞燉蘑菇。
李勝利先把雞肉冷水下鍋加蔥姜和料酒焯了一下水，把水裡的浮沫撇出來，然後將雞塊從水裡面撈出來瀝乾。
大鐵鍋里燒熱倒入油，油溫大約五成熱，放入蔥姜蒜八角花椒等香料炒香，然後將瀝乾水的雞塊倒入油鍋里翻炒至變色，再加入醬油，冰糖，鹽料酒等調味兒，最後再加入足夠的清水，放入泡發好的蘑菇，蓋上鍋蓋，用中小火燉煮，燉至雞肉軟爛。
鍋里燉好了雞肉，李勝利給燉著的大骨湯里加了些切好的白蘿蔔，這蘿蔔吸了油那滋味就不一樣了。
到了下午五點左右，紅星公社大院的食堂裡面開始逐漸熱鬧了起來，外面的空地上許大茂也開始架起了放映設備，許大茂還專門讓趙隊長找了人幫他看護設備。
小孩子太多了，無論是碰到了哪裡都是許大茂接受不了的，今天的許大茂格外的老實，要是平時許大茂早就找小寡婦聊天去了，今天這兒來的有領導，許大茂也不敢放肆。
食堂里桌椅板凳都擺齊了，有兩張桌子和其他的桌子拉開來，比較靠近幕布的地方，看樣子拍馬屁的情況哪裡都有啊。
幾個村裡的小媳婦正在外面擦拭著桌椅，看熱鬧的小孩子正在人群中擠來擠去，一會兒聞著後院傳來的香氣，一會兒去看看許大茂的放映機，弄的許大茂見了這群小孩都有些緊張，直到跟前幫忙的大人呵斥兩句這些熊孩子才稍微老實一點。
等飯菜都好了，這窩頭也一籠籠的搬了下來。
「趙隊長有交代，咱們這二合面的窩頭是一人兩個不，這菜是一葷一素一張票，前面你們還沒來之前票就發下去了。」老吳擦了把頭上的汗說道。
為了這次會餐，趙隊長提前做好了功課，票都提前發出去了，要是有家庭人比較多的吃不飽的可以從家裡拿窩頭來。
劉洪亮和李勝利也點點頭，這和在軋鋼廠打飯是一樣的，不過軋鋼廠饅頭是不限量的。
不過自己是來幫扶的，像這種事自己聽他們安排就是了。
「怎麼樣，飯好了嗎？」幾人做好了飯正在灶邊抽著煙閒聊呢，徐為民從外面走了進來。
「主任，飯好了，都在鍋里呢，隨時都可以開飯。」劉洪亮把煙掐掉笑著說道。
「徐主任，伱們這次來的廚師都是這個。」老吳說著給徐為民豎了個大拇指，「這味道老香了。」
「哈哈，都是我們廠廚房的骨幹啊。」徐為民笑了笑說道，「我去跟趙隊長和賀科長說一聲，咱們等會兒就開飯吧。」
徐為民出去和趙隊長和賀科長說了一聲，得到開飯的回答後馮書記和徐為民一起來到了後廚。
「老吳，你找幾個手腳麻利的女同志去打飯吧。」馮書記對老吳說道。
這人比較多，要是放在桌子上讓人一起吃的話說不定有人會鬧事，還是和以前大鍋飯的時候一樣吧，反正這些人也有大鍋飯的經驗。
幾個大盆被端到了窗口跟前，幾個女同志頭上綁著頭巾，手裡拿著大勺站在窗口開始打飯。
公社的社員也都挨個拿著搪瓷碗排起了隊，有家室的讓自己的家人占著位置，離幕布越近的地方越吃香。
後廚的人沒有往前擠，幾個炊事員早早的就打好了飯。
賀富民徐為民他們和趙隊長馮書記他們也沒有往前擠，作為一個領導提前打飯的特權還是有一點的，他們早早的坐在了靠前的桌子邊上。
「同志們，我說兩句。」趙隊長見公社的社員都坐在了板凳上，站起來面朝大夥，「首先讓我們再次感謝軋鋼廠的工人兄弟們，他們為我們帶來了一批新的農具，還給我們檢查了一下設備，排除了隱患。」
坐著的社員聽了大聲的鼓起掌來，這可幫了大忙了啊，俗話說：一日之計在於晨，一年之計在於春，這春耕可太重要了。
「更別說你們手上端著的碗和碗裡的菜。」趙隊長繼續大聲說道，「你們聞聞，香不香。」
「香。」坐著的社員大聲喊道。
「好，下面讓我們軋鋼廠的賀科長跟大家說兩句，大家歡迎歡迎。」趙隊長跟底下的社員示意了一下。
社員們很給面子的鼓起了掌。
「大家都是一家人，我也沒什麼說的，那就大家吃好，喝好，看好。」賀富民沒辦法只好站起來大聲說道。
「看來我們的賀科長是心疼我們啊。」趙隊長笑著大聲說道。
坐著的社員大聲叫好起來。
「許大茂，開始放電影吧。」賀富民站起來對坐在放映機前的許大茂喊道。
「好嘞，賀科長，您就瞧好了吧。」許大茂高聲喊道，「這次我還站門帶了新片子。」
老鄉們一聽新片子更來勁了。
(本章完)
（還有更新耶）