第6章 燉魚湯

  第6章 燉魚湯

  李勝利看了看天色準備收杆了，這個念頭才剛起來，魚漂開始劇烈的晃動起來，好傢夥，這是有大貨上鉤啊。

  李勝利抓緊魚竿用力一拽，很快，一條五斤多重的大貨被釣了上來。

  看到李勝利的好運，旁邊幾位大爺有點坐不住了，趁著李勝利大魚上鉤的時候湊了過來。

  「小李啊，你這收穫可以啊。」旁邊幾個大爺走了過來，其中一個大爺笑呵呵的說道。

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  「運氣，運氣。」李勝利笑著收好魚，把魚竿放在一邊，起身收拾了起來。

  這天也不早了，這個時候能釣到這條大貨已經是非常走運了。

  「小李，你這不釣了嗎？」見李勝利開始收杆，旁邊的大爺疑惑的發問。

  「不釣了，這地方估計沒什麼魚了。」李勝利收好魚竿和馬扎準備走人。

  幾位大爺互相看了看，準備換個坑，還沒等幾人動手，在另一邊釣魚的三大爺閻埠貴抓著魚竿快步趕了過來。

  「這個老閻。」幾個大爺都服了，沒見過這麼占便宜的。見窩被閻埠貴占了，幾位大爺也散開了，這天不早了，再釣一陣就該回家了。

  李勝利也沒有驚訝，這種事三大爺閻埠貴做的多了。不過也不是每回都能占上便宜。

  「三大爺，可真有你的。」李勝利略帶一絲佩服的說道，李勝利可做不到這麼沒皮的事。

  閻埠貴笑了笑沒說話，兩眼望了李勝利的水桶一眼。

  「嚯，好傢夥。勝利，伱今天收穫不錯啊。」

  「勝利啊，用不用讓你三大媽幫你處理一下。」三大爺閻埠貴眼珠子滴溜溜的轉了兩圈問道。

  這要是讓家裡的老婆子幫忙殺魚，這魚內臟自己可以拿來釣魚。再說了，自家人去幫忙，這李勝利不得分一碗魚湯。

  「那哪用的著三大媽幫忙啊。」李勝利了解三大爺的性格，知道這三大爺打的什麼主意。

  「我自己就是個廚子，這收拾條魚還要人幫忙，說出去別人還不知道怎麼編排我的手藝呢。」

  自己一個廚子還有人比自己更會收拾這些玩意的嗎。

  「得嘞，三大爺。您繼續釣吧，我得趁著新鮮把這魚收拾了。」李勝利晃了晃手裡的魚桶往家裡走去。

  三大爺沒說什麼，就這麼看著李勝利提著桶回了家。自己還要釣上一會兒，就這個窩，等會兒說不定還有大貨。

  說實話，三大爺這個人是摳門了些，也沒像別人寫的那樣上趕著湊上來占便宜。一般也就是幫個什麼忙，讓你覺得過意不去好分點好處。

  這一路走回家，走到四合院大門口碰到了一大爺易中海。

  「一大爺。」李勝利腳都沒停只是點了下頭打了個招呼，一大爺易中海也點了點頭。兩人算是打了個招呼。

  來到家門口沒等李勝利打開鎖頭，對門三大媽聽到動靜打開自家大門。

  「勝利，你有看到你三大爺嗎？」三大媽著急的問了一句。

  「是三大媽啊，三大爺還要釣一會兒呢。」李勝利停頓了一下回過頭回答了三大媽一聲，這才伸手打開了鎖走進了家裡。

  「這個死老頭子，中午也不知道回來吃飯。」三大媽小聲嘀咕了一句也關門回了家。

  李勝利回到家，先簡單的吃了點東西。休息了一會兒，趁著魚沒凍著準備把魚處理一下。

  幾條小的打算晚上的時候燒個魚湯喝，大的打算做成臘魚。

  先把魚洗乾淨了，刮鱗去腮，開膛破肚，把腸子取出來。用清水沖洗乾淨，把那條大的魚用鹽醃上掛在屋頂的房樑上。

  見到李勝利在處理魚，院裡有人開玩笑似的想要問李勝利要上一點，李勝利也不慣著，直言自己都不夠吃呢給拒絕了。

  到了晚上，李勝利熱了兩個窩頭，拿起刀切了些蔥姜蒜，用蔥姜料酒把幾條小魚醃了。

  醃好魚，起鍋燒油，先把魚兩面給剪一下。煎好魚後鍋里加水，再加上姜蒜。

  大火熬上十分鐘轉小火一直燉著。

  這魚湯的香味一下躥了出來。

  對門三大爺家，一大家子人正準備吃飯。

  嗅，嗅。

  「這是誰家啊，這麼香。」

  閻解成使勁嗅了嗅空氣中的香味，看了看手裡的窩頭再看看桌上的白菜，頓時感覺吃不下去了。

  「對門，李勝利家。」三大爺跟著嗅了嗅空氣里的香味，趕緊咬了一大口窩頭，仿佛這樣手裡的窩頭會更香一樣。

  「爸，您沒去他家要點回來啊。」閻解放聞著味問了三大爺一句。

  「這天天窩窩頭和白菜的，咱家什麼時候開點葷啊。您今天不是去釣魚了嗎？釣到了嗎？」

  「就是，就是。」閻解悌和閻解曠也在一邊跟風說道。

  「去去去，像什麼樣子。」三大媽拍了閻解放一下。

  「你爸好歹是個文化人，這上門討吃的像什麼樣子。」三大媽看了三大爺一眼數落著閻解放。

  「再說了，咱們一大家子定量就那麼多，家裡就你爸一個人掙錢。又不像對門李勝利一樣一個人過。」三大媽也是明白家裡的生活的艱苦。

  「再說，李勝利還是個廚師。在廠子裡幾乎不花錢的。」三大媽說著還探頭朝門外看了看。

  三大爺夾了口菜放進嘴裡，嚼了嚼也沒說話，三大媽說的沒錯。

  別人送的可以說是尊重文化人，自己上門討要那不成乞丐了。他閻埠貴可丟不起這個人。

  自己一個人的工資養這麼一家子人，不省吃儉用的怎麼過，別人都說自己算計，這不算計這日子早過不下去了。自己釣到那魚還不是全換成糧食了。

  這魚湯的味道飄啊飄，飄到中院已經是若隱若現了。

  一大爺易中海家，一大爺夫妻倆已經吃過飯了。一大媽正在納著鞋底，聞著味了一大媽猛嗅了兩口還以為自己是聞錯了。

  「我說老易啊，你有沒有聞到什麼味兒啊。」一大媽杵著鼻子問道。

  「什麼味兒啊？」一大爺易中海納悶的吸了吸鼻子，這時候一股若有若無的香味飄進了一大爺的鼻子。

  「這是誰家在燉魚吧。」一大爺易中海順著香味飄來的方向吸了吸鼻子。

  「看這方向應該是前院。」一大爺易中海想了想。

  「應該不是三大爺家，他家可捨不得吃魚，那應該是李勝利家了。」一大爺認真的分析著。

  「這李勝利可以啊，這個時候了還能弄到魚。」一大媽有點驚訝李勝利的門路，湊到一大爺易中海跟前小聲的對一大爺說道。

  「他一個廚子，有的是辦法。」一大爺易中海眼神閃了閃。

  「我也沒看到他往後院走，看樣子是沒有給後院的老太太送一點過去。」

  「沒事，不著急，他在院裡待的時間沒那麼長，以後再敲打敲打他。」一大爺易中海意味深長的說道。

  (本章完)

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