第51章 工部任命文書

  李寧要做的。

  正是這個世界不存在。

  但是無論如何，做出來都無比鮮美好吃的火鍋。

  在王府這麼多日。

  雖說沒餓過肚子。

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  但是這個世界的吃食。

  實在是比不得自己前世。

  而李寧這些日子，就饞這麼一口。

  而蘇巧雲和蘇巧瑩進進出出忙活半天。

  幾乎把王府有的東西都搬了過來。

  同時小臉上也滿是好奇。

  「世子，你要這麼多菜，還有肉，到底要幹什麼？」

  裘千山也看得是眼花繚亂，受寵若驚。

  「世子爺，留我吃飯何必如此大動干戈，卑職吃一碗白飯就能飽腹！」

  李寧一臉嫌棄。

  「我說，你吃飯這事都不講究，那今後殺個人，豈不是更不講究？」

  這火鍋的第一步。

  就是做底料湯鍋。

  因為這個世界沒有辣椒。

  所以只能用花椒，茱萸這些香料來替代。

  再就是蔥段，乾薑……

  幾乎可以算是清湯鍋了。

  而直接煮湯的鍋，是一口小銅鍋，底下一爐炭火。

  鍋底放清水，撒進花椒等香料。

  不多時，一鍋辛香味便飄得滿屋子都是。

  而後是調蘸料的環節。

  這王府的油，有豬油，還有一些菜籽油。

  此外就是各種豆醬，肉醬，以及香料。

  李寧一邊調，一邊講解。

  「這吃法，叫火鍋！」

  「而我調的這個小碗，叫蘸料，稍後是要蘸著吃的。」

  等水一滾，清白的湯咕嘟咕嘟地翻滾，辣香直鑽鼻。

  李寧夾起一片羊肉，在沸湯里涮了三下。

  肉色一變，蘸了醬，送進嘴裡。

  「都動筷子，嘗嘗。」

  此刻，眾人看著這種前所未有的吃法。

  都愣住了。

  看著李寧大快朵頤。

  聞著屋內的肉香。

  一個個也都吞咽著口水。

  學著李寧操作起來。

  老周第一個下手。

  他夾了片肉，學著李寧的樣子涮了涮，蘸上醬，塞進嘴裡。

  只一口，老周的眼睛就瞪圓了。

  「味真足！」

  「這肉不似煮出來的，更不如烤出來的。」

  「這麼一涮一蘸，入口是又麻又香，肉還是嫩得入口就化。」

  「世子爺，你這火鍋的吃法，妙啊。」

  蘇巧雲也在吃了一片肉後，又驚又喜：

  「世子爺，這要是有鍋子滾著，冬天吃上一口，那還不得美死。」

  裘千山一開始還小心翼翼。

  但隨著他將各種菜品都涮了一遍。

  於是越吃越上頭。

  等吃得滿頭大汗，裘千山一邊往嘴裡塞，一邊道：

  「主公的意思是，咱們的酒樓今後就賣這個？」

  李寧點點頭。

  「沒錯！要是賣些酒菜，就當是你花出去的那八百兩，多少時日能回本？」

  「而要是賣這火鍋。」

  「就說這鍋底，還有這吃法，起步就是一兩銀子。」

  滿屋皆驚。

  老周直接叫起來，他覺得李寧實在太奸商了。

  「世子爺，就這一鍋湯水，您要一兩銀子？這滿京城，哪個冤大頭肯花這錢！」

  李寧不緊不慢：

  「誰說這一兩是賣湯水的？」

  「這一兩，除了這鍋底湯水，還包括這個我座位。」

  「至於肉和菜，那是另論的，都要按盤子按份來賣。」

  「羊肉要頂好的，菜也分三六九等，再弄些個鮮魚河蝦。」

  「到時候，自有有錢人來吃。」

  裘千山也和老周一樣，覺得太貴了。

  「世子爺，可這一兩，也還是太高了。」

  「畢竟這一兩銀子，很少有人能掏出來。」

  李寧打斷他。

  「要賺錢，就賺有錢人的錢。」

  「那些個王孫公子，富商大賈，出門吃頓飯，花個三五兩，不很正常？」

  「而且這火鍋，各種鮮肉鮮菜，五花八門，不比一頓席面有排場？」

  「那些當官的，王孫貴族，世家門閥，肯嘗新鮮，肯花銀子，這火鍋就正對他們的口味。」

  裘千山聽進去了，一臉悟了的樣子。

  李寧又補了一句：

  「還有，就是一天只放一百桌。」

  「多一桌，都不做。」

  「店內的桌椅板凳，全用紅木。」

  「碗筷杯碟，揀最貴的來。」

  「這酒樓，半月之內，給我把它翻修得跟王府一個水平。」

  「你照我說的辦，到時候賺了銀子，我另有重賞。」

  裘千山深吸一口氣：

  「主公放心，屬下一定把這事辦得漂亮！」

  他說完，又遲疑著問：

  「那世子，這酒樓起個什麼名？」

  李寧想了想：

  「就叫太平樓。」

  李寧隨即話鋒一轉：

  「不過，光開個酒樓，遠不夠。」

  「咱們這二十個人，放在這京城裡，翻不起浪，做不了多少事。」

  裘千山神色一正。

  「屬下也正想跟主公商量，咱們得儘快招兵買馬。」

  李寧道：

  「酒樓開起來，這麼大的買賣，請幾個看家護院的，合理吧？」

  「你就去江湖上找那些武藝高強的人，只要底子乾淨，全招進來。」

  「還有，從各地的流民中，也挑一些人。」

  「三個月，先湊夠三百人。」

  裘千山聽完，眼裡直冒光：

  「屬下明白！」

  一頓飯吃完，裘千山挑著空菜筐，順著暗門，悄無聲息地走了。

  老周送完人回來，還回味著那頓火鍋：

  「世子爺，就您這腦子，老奴是真服了。」

  李寧繼續涮著羊肉：

  「以後酒樓那邊，就由你暗中對接。我不親自露面。」

  「有什麼消息，你去找裘千山，或者讓他來找你，再轉給我。」

  次日，天剛亮。

  吏部的任命文書，送到了八王府。

  是蘇巧雲一路小跑送過來的。

  李寧打開一看，上頭寫得明白。

  著八郡王李寧，即日起，充工部營繕司郎中。

  「營繕司。」

  李寧思忖了起來。

  這工部一共有四個司。

  營繕，虞衡，都水以及屯田。

  而這營繕司，管的正是皇宮朝廷，以及各城各倉的營造差事。

  還沾著軍器製造。

  是個實打實要跟銀子，工程以及工匠打交道的衙門。

  類似於製造部門。

  來送文書的小吏，點頭哈腰地提醒：

  「世子殿下，尚書大人有交代，您這任命不能拖，今日就得去衙門報到。」

  「遲了，怕是不好。」

  李寧一聽這話。

  瞬間就覺察出不對味來。

  任命書剛下來。

  今天就讓自己去上任。

  還說遲了就不好。

  這不是敲打是什麼？

  李寧應下，隨後打發走了來送文書的小廝。

  （還有更新耶）