145、救人
這事等明天她一定要好好說說,總不能占了陳央的便宜,還不記別人的好。
「妹子,那我們也不跟你客氣了,明天上午我們就要包包子,你看今晚能不能把餡料準備好,實在不行,等吃過晚飯,我們過來幫你。」
「不,不用,我這邊只需要弄點肉包子,一會兒剁點肉就行,沒多少活。」
其實這些完全可以直接在空間完成,不過為了掩人耳目,還是要在外面裝裝樣子。
不然旁人問起這些包子哪來的,她也不能胡編亂造。
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這可是部隊家屬院,最不缺的就是那些心思敏銳,偵察力強的人。
送走齊芳芳和何秀蘭,陳央看著地上那一堆的肉,捏了捏眉心,隨即,地上一堆東西直接收入了空間。
那些豬下水也不用陳央清洗,初加工工廠就有清洗豬下水的設備,只需要把這些東西放進機器,再出來,便是乾乾淨淨沒有任何味道的豬下水了。
陳央將這些肉分了類。
豬蹄直接用鹽醃製,到時候可以弄成鹹豬蹄,燉湯,冷吃都行。
排骨切塊分裝,直接存入保鮮倉庫,想吃隨時取。
五花肉切塊醃製,到時候過油炸一遍,可以增加保存時間,梅乾菜扣肉,紅燒過油肉,味道可一點不比紅燒肉差。
剩下的肉醃製一部分,其他的今晚全都剁成肉末,一半做香菇肉醬,一半弄成包子餡。
想了下,陳央又從空間裡弄了點豬肉出來,真好明天又要去和韓林奕交易,到時候也給他送點香菇肉醬嘗嘗。
還有研究所的韓林奕,李所長,軍工廠的牟廠長几人,京市那邊也得寄幾瓶回去,家屬院這邊幾個要好的也得送點過去讓他們嘗嘗,這麼一算,差不多已經十二三瓶了。
陳央系上圍裙,將之前從石溝鎮買回來的干香菇泡發,這才開始清洗豬肉。
為了不讓隔壁的齊芳芳懷疑,陳央還特地留了點豬肉自己剁。
一頓忙活完,已經是一個小時後的事了。
起鍋燒油,倒入蔥姜蒜爆香,隨後將準備好的肉末倒入鍋中翻炒。
等肉末呈金黃色,煸出肉里的豬肉,倒入香菇,加入醬,調料調味。
不一會兒,淡淡的肉香在院子裡飄散。
隔壁的齊芳芳也在準備明天要用的包子餡,聞到味道,還自顧自地嘟囔了一句。
「央央這是又在弄啥好吃的了,味道太霸道了。」
香菇肉醬做好,自然放涼。
陳央又去準備包子餡,差不多七八斤的豬肉,加上香菇末調香,差不多十斤的餡應該也能做個七八十個肉包子。
餡料準備好,陳央又把明天需要的麵粉單獨裝了起來,這才收拾收拾進入了空間。
自幾天前蕭宴禮進入空間後,兩人又有好幾天沒見面了。
不過這期間蕭宴禮有放紙條在空間保平安。
今天太晚,陳央也不打算繼續畫稿,進入空間便回了臥室。
床頭多了一張紙條,上面只有簡短兩個字,『平安』。
陳央收起字條,稍稍安心了些,只要平安就好,哪怕沒辦法趕回來過年也沒關係。
第二天,過年前的最後一次交易,這次陳央準備的東西比上次多了自行車和縫紉機,還有一些時新的布料。
上午十點,陳央在空間裝扮一番,來到了安平巷三十二號,依舊是四處檢查了一下,確定安全後,陳央才開始往外拿東西。
三千斤的大米和麵粉,五百斤的蘋果和橘子,然後各種綠葉菜各五百斤。
雞蛋五百個,鴨蛋鵝蛋各兩百個。
肉雞二十隻,鴨子和鵝各五隻,另外還有一頭宰殺乾淨的豬和羊。
五輛自行車,五台縫紉機,各種布料各一匹。
想了下,陳央又從空間商城換了一男一女兩塊上海牌手錶。
將所有東西歸類好,列好清單,陳央便離開了安平巷。
這幾天溪河鎮也變得熱鬧了起來,大家都忙著採購年貨。
陳央許久沒來供銷社了,正好看看這邊有沒有新貨品。
剛進去,陳央就遇到了老熟人王春梅。
「妹子,你可許久沒來了,我還以為你離開咱們溪河鎮了呢。」
王春梅招呼著,還塞給陳央幾顆糖。
「嘗嘗,這是從老毛子那邊弄過來的糖,味道不錯,最近這款糖賣得挺火的,你要不要也來一點。」
陳央剝開一顆嘗了下,這不就是後世的太妃糖嘛,不過這個太妃糖的味道更純正,少了不少的添加劑。
陳央看了下價格,不便宜,但難得買到這種糖,陳央讓王春梅稱了兩斤。
「好嘞,妹子,還要些別的嗎?這個炒米糖今天才送過來的,要不要也買點回去嘗嘗。」
在王春梅一番推銷下,不過片刻,陳央手裡便多了好幾個袋子。
在供銷社逛了一圈,陳央的背簍里已經差不多滿了。
離開供銷社,正準備去國營飯店把午飯解決了,就見前面不遠處圍著一群人。
陳央本不想湊熱鬧,可忽然聽到有人說那孩子看著要咽氣了,陳央便邁步朝那邊走了過去。
此時,那人群正好朝兩邊讓開,一個女人抱著一個三四歲的小孩子正急匆匆朝醫院方向跑去,恰好經過陳央身旁。
陳央一看,那孩子臉都憋紅了,一副喘不上氣來的樣子,聽到有人說那孩子是有東西卡喉嚨里了。
陳央頓時追了過去,直接攔住了那個女人。
不等那女人開口,陳央已經搶先一步說道。
「把孩子交給我,我有辦法救他。」
說著,陳央也不管對方同不同意,眼看著這孩子臉色由紅變紫,她根本不敢耽誤。
女人手裡一空,就想過來搶孩子,陳央大聲呵斥道。
「不想孩子出事就別攔著。」
許是陳央身上氣勢太強,那女人竟生生停下。
而陳央這邊也沒停手,確定孩子是被東西卡在了喉嚨,立馬後背式抱著孩子。
雙手抵在孩子肋骨下方,用力按壓。
周圍的人哪見過這種急救辦法,一個個想要上前,卻又怕自己惹禍上身,便一個個在旁指著陳央議論呵斥。
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