110、冬日火鍋

  跟著汪俊一起去見那名被害者的小警員感慨道。

  在來之前,他是一點都不抱希望,可現實直接打了他的臉。

  「行了,現在不是說這些的時候,既然有了目標,咱們接下來就得儘快把那個混蛋給逮捕歸案。」

  汪俊拿上畫像去找了李鐵。

  當天下午,嫌疑犯便被逮捕歸案,不出一個小時,那人便全都招供了,陳央還是後來這個案子結案後登報才知道的。

  此時,陳央正騎著自行車,往向陽大隊趕去。

  

  進了大隊,陳央往昨天吳桂花說的那個方向走去。

  這邊也有七八戶社員住著,陳央正準備找個人問問,就看前面一戶人家的木柵欄從里打開,探出一個腦袋來。

  對方一看到陳央的裝束,立馬熱情的迎了過來。

  「大侄女,你可算來了,快進屋,這天是越來越冷了,連著下了幾天的雪,路上不好走吧。」

  陳央由著吳桂花拉著自己進屋。

  吳桂花家算是這裡的大戶了,正屋四間,兩邊還有三間偏房,雖然是土坯房,但院子裡收拾的非常乾淨。

  被吳桂花迎進門口,陳央被裡面壯觀的畫面給驚到了。

  快三十平的堂屋,裡面堆滿了正在處理的魚,而且都是少則四五斤,重則十多斤的大魚。

  「大侄女,這幾個都是我兒子兒媳,今年水庫里的魚格外多,我們家人又多,分到了快三十條魚。你自己挑挑,看看要哪些魚,我們都可以幫你把魚處理乾淨再帶走。」

  這個時節哈市這邊出了常見的淡水魚,還有一些冷水魚,冷水魚的肉質更加鮮嫩,魚刺也不多,而且魚腥味也不是很重。

  陳央本來只想買上一兩條大一點的回去炸魚塊,但是現在看到這麼多魚,陳央又有了別的想法。

  「兩條草魚,兩條胖頭魚,然後再來點這邊的特色冷水魚,就這種大馬哈魚。」

  陳央記得後世東北那邊已經設立了很多大馬哈魚保護區,可不是想吃就能吃到的,尤其是這些野生大馬哈魚。

  此時陳央已經想到了很多種做法,她尤其鍾愛香煎大馬哈魚,只要搭配非常簡單的調味,就能襯托出魚肉的鮮美。

  這麼多魚,陳央也只是花了兩斤的紅糖,另外又給了十塊錢,就弄了一小背簍的魚。

  看到這吳桂花家還有自己發的豆芽和豆腐,她也另外買了點回去。

  一下子家裡進帳十多塊,吳桂花笑得嘴根本合不攏,拉著陳央左一句大侄女,右一句好閨女的。


  等陳央要走的時候,還給陳央塞了幾個剛烤好的紅薯,別看這只是粗糧,就這兩個烤紅薯,已經是家裡兩個人一頓的口糧了。

  陳央將背簍綁在車后座,騎著車,迅速地離開了向陽大隊。

  快到家屬院的時候,停了快三天的雪又開始下了,陳央加快速度,趕在大雪之前回到了家。

  這些魚吳桂花也只是去了魚鱗和內臟,到家後,陳央也沒閒著,把這些魚重新清理了一下。

  那些大馬哈魚陳央直接是放到空間冰箱冷凍了起來,要吃的時候直接拿一條出來解凍就行。

  那幾條胖頭魚和草魚,陳央並沒有動,等著一會兒蕭宴禮回來再切。

  剛才她試了一下想要把魚頭剁下來,直接震得虎口生疼。

  將家裡收拾了一下,陳央站在窗口,看著外面漫天飄雪,忽然就很想吃火鍋。

  然後,陳央便行動了起來。

  這次她打算和蕭宴禮就在外面吃火鍋,在空間裡找了個不起眼的銅鍋,又去儲藏間找到了火鍋底料。

  又把冰箱裡儲存的牛肉拿了出來,找出家用切片機。

  別看陳央是個廚房小白,可廚房用具真的是武裝到了牙齒,什麼都有。

  吃火鍋不能只吃肉,陳央提了個籃子去了外面的黑土地,這裡現在各種蔬菜都已經成熟,陳央和蕭宴禮都吃了好幾撥了。

  菠菜,小青菜,小白菜,每樣都來一點,又摘了兩根水果黃瓜,擦了擦直接咬著吃。

  吃火鍋怎麼能沒有香菜呢,這可是陳央的最愛,直接拔了一大把。

  拿上切好的肉片,還有各種肉丸子,陳央閃身出了空間。

  把從吳桂花那裡換來的豆腐切成方方正正的小塊,直接放到了室外,就現在這溫度,不出一個小時,就能嘗到火鍋必備單品凍豆腐。

  想到之前在服務社買的干海帶,陳央也泡了點。

  忙活了快一個小時,七八樣菜都備齊了,現在就等著蕭宴禮回來再給她片一點魚片。

  這幾天部隊沒什麼事,蕭宴禮都是準點到家。

  一進門,就看到角落那一大盆的魚。

  「換了這麼多?」

  蕭宴禮一邊脫掉身上的軍大衣,一邊朝陳央走了過來。

  陳央接過蕭宴禮手裡的衣服,推了推他道。

  「嗯,趕緊去洗手,還等著你給我弄點魚片呢,今晚咱們吃火鍋,賞雪吃火鍋。」

  蕭宴禮看著窗外飛飛揚揚的白雪,走去水池邊洗了下手,然後拿起一條青魚放到了案板上。


  「對了,魚頭多留點肉,我還要做剁椒魚頭,魚頭豆腐湯呢。」

  「知道了,媳婦。」

  隨後,廚房裡邊傳來剁魚頭的響聲。

  陳央將蕭宴禮的軍大衣放好出來,看蕭宴禮這邊處理得很好,她便去了煤爐旁還是煮火鍋湯底。

  其實也很簡單,就是將火鍋底料放到銅鍋里,加上水,等著燒開就行。

  這次陳央選的是麻辣牛油鍋,天氣太冷,正好吃點辣的暖暖身體。

  陳央本以為這次大雪又會像之前幾次,下個一兩天就能停。

  可連著一個多星期了,這雪都不見停。

  之前陳央每天還會起來清理一下院子裡的積雪,把門口的道路也清理出來。

  不過這次,陳央直接擺爛了,這路剛清理出來不到兩三個小時又是一層白雪。

  這幾天,蕭宴禮也忙了起來,帶著團里的人幫附近幾個大隊清理積雪。

  聽說村子裡好多年久失修的土坯房因為沒有及時清理屋頂的積雪都被壓塌了,好在目前沒有人員死亡,但還是有幾個受了傷。

  (還有更新耶)


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