90、做肉醬
吃過午飯，陳央想到了在安平巷看到的那個人，拿了幾張紙便開始畫畫。
那人雖然戴著帽子和圍巾，但也只是遮住了額頭和嘴。
陳央立刻將記憶中的那張臉畫了出來，希望後面對蕭宴禮他們有幫助。
忙完正事，陳央看著角落那一大袋的干香菇，想到空間裡還有好多的豬肉，她想到了後世非常下飯的香菇豬肉醬。
陳央直接進入空間，百度作法。
市面上買的香菇豬肉醬里的豬肉都是肉沫，而且量很少，可陳央是個不捨得委屈自己的人。
陳央拿出一整塊後腿肉，將豬肉切成丁，又去拿了兩大罐豆瓣醬。
熱鍋冷油，將肥一點的豬肉丁全部倒入鍋里翻炒，熬出豬油，這才將剩下的豬肉丁全都倒進鍋里翻炒。
不一會兒，屋子裡便飄散著濃郁的肉香。
當這些肉丁翻炒成金黃色，陳央將香菇丁，還要泡好的筍乾丁全都倒入其中繼續翻炒。
這些野生香菇的味道比後世那些大棚培植的味道更加濃郁霸道。
隔壁齊芳芳正好午睡剛起來，就被這霸道的味道吸引得直流口水。
這邊，陳央可不知道自己隨便做點肉醬，已經引得周圍幾家人都在流口水了。
三樣東西翻炒半熟後，陳央將豆瓣醬倒入其中，想了下，陳央盛出一半放到另一個鍋里。
一邊加上普通的水，另一邊則是加入空間靈泉水，小火燜煮幾分鐘，之後將其盛入乾淨無水無油的砂鍋里，放在旁邊自然冷卻。
這個香菇醬沒有放任何的添加劑，雖然不能保存個半年一年的，但以如今這天氣，一兩個月還是沒問題的。
半個小時後，香菇醬冷卻得差不多後，陳央將沒有加靈泉水的一一分裝好，然後拿著出了門。
住進家屬院的這十幾天，家裡也來過不少人，或多或少都給她送了些東西，雖然不值幾個錢，但都是大家的一片心意。
陳央之前就想著找時間要給這些人回點東西，可之前一直忙著找不到機會，今天正好給各家送一點香菇醬，讓大家嘗嘗鮮。
陳央最先敲響的就是何秀蘭家的門，何秀蘭正在織衣服，看到陳央進來，連忙拉著她進屋去炕上坐著。
見何秀蘭要給自己倒水，又要拿吃的，陳央立馬開口阻攔。
「秀蘭姐，不用麻煩，我一會兒還要去其他家，這是我自己做的香菇肉醬，不多，給你們嘗嘗味兒。」
的確不多，就一小碗，主要現在肉精貴，給多了別人也不敢收。
陳央一拿出來，香菇肉醬的味道就在房間裡散開，何秀蘭深吸了一口氣。
「就是這個味兒，我剛才還在想誰家做好吃的，我隔著老遠都聞著味兒了，敢情是妹子你做的啊。怎麼裡面這麼多肉啊，這我不能收，現在誰家能有多餘的肉吃啊，你怎麼還往外送啊，趕緊拿回去。」
陳央早就料到會這樣，分裝的時候，她還特地將肉挑出來了不少。
「秀蘭姐，你就收下吧，這段時間你可沒少往我家送東西，這就是看著多，其實裡面都是香菇丁，這點也就夠你家吃兩頓的。而且我這也不是每天都往外拿，這不結婚的時候還多了點豬肉嘛，時間長了也不新鮮，我就想著做點好吃的各家嘗嘗，趕緊收著，不然以後我都不敢收你們送的東西了。」
陳央說話好聽，這意思好像還是大家幫她解決了困難。
何秀蘭哪能不知道陳央的意思，心裡是感動不已。
這可是肉啊，她家老趙一個政委，一個月也就只有那一點點的肉票，平時家裡一個月能吃上兩次肉就已經很不錯了。
「妹子，你說說你，這次我就收下了，以後可不能什麼好東西都往外拿了。你現在和蕭團長結了婚，就該多為你們這個小家考慮，手指縫可不能這麼寬了。」
何秀蘭是真心為陳央好，她就擔心陳央手頭太松，到時候讓蕭團長不滿。
陳央笑了笑，拉著何秀蘭的手說道。
「秀蘭姐，我知道你的意思，這點事我還是能做主的，宴禮不會怪我。而且我這肉醬也就送平時要好的幾家，我還不至於傻的當個散財童子。」
「你能這樣想就好，我跟你說，咱這家屬院，也就看著和氣，其實和外面那些村子差不多，都有那些貪小便宜的，你以後和大家往來時得多長個心眼。」
陳央點了點頭，在這邊又坐了會兒，這才離開。
隨後陳央又去了齊芳芳家，然後是後面筒子樓的錢紅娟家，還有二團團長家，就是那個婦聯主任許美琴家。
「陳央妹子，你怎麼來了。」
許美琴看到門口的陳央，很是意外。
陳央和蕭宴禮的婚禮，他們夫妻兩也去了，之前紀婉華在的時候，許美琴也去過陳央家，還送了些她娘家寄來的土特產，一點風乾牛肉。
陳央笑了笑，然後將籃子裡一小碗香菇肉醬拿了出來。
「許嫂子，我在家自己做了點香菇肉醬，送來給你們嘗嘗味兒。」
「哎呦，陳央妹子，你這太客氣了，這可是肉，我可不能收。」
許美琴推拒道。
陳央卻將碗放到了桌上，拉住了許美琴的手道。
「許嫂子，你要這麼說，那我是不是得把你之前送我的那點風乾牛肉還回來啊，當時你送來的時候我可沒跟你客氣。」
許美琴一聽，笑了。
「你呀，我說不過你，行，那我就收下了，以後可不能這麼客氣了。」
「嗯，我也就是第一次做，還不知道好不好吃呢，就找你們這些人幫我嘗嘗味兒。」
「成，等我嘗過了，給你個反饋。」
說到這，許美琴正好想起一件事。
「對了，我聽我家老周提起過，妹子你會畫畫。」
陳央點了點頭，這個不用隱瞞，她還想靠著這個以後賺錢呢。
「那妹子你懂宣傳嗎？是這樣的，這不快年底了嘛，上面下達通知，讓咱們婦聯出個相關的宣傳內容，然後全是拼比。往年咱們家屬院這邊基本都是墊底的，這不你來了，我就想問問，你這邊能幫個忙不，放心，咱不讓你免費干，會算工資給你的。」
（還有更新耶）