第411章 龍頭產業(特鳴謝書友 yyangtq 2張月票!)
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眾六穀蕃百姓聽到唯一的折逋王室男子,王子近逋游龍波已在汴京成家有後,都十分欣慰,齊向柴宗訓行禮致謝。
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「陛下仁義英明!不但開恩保存了折逋王室血脈,且施仁政下來,造福百萬六穀蕃百姓,真乃萬古聖君!」
柴宗訓詢問了百姓一些日常經商務工、以及司法之事,大體都公允依律法而行。
柴宗訓道:
「鄉親們亦朕大周子民,平日裡若有任何不平之事,此刻皆可向朕反映,朕必會妥善解決。」
眾六穀蕃百姓紛紛道:
「自從有了「鄉賢局」之後,官府里的老爺們對我等百姓,是越來越客氣了,能長期留任的官員,也都是清廉的好官。
凡是有貪腐、害民行為的官吏,不用多久都會被朝廷揪出來的。」
柴宗訓聽百姓們講了一陣,見無何要反映的問題,不由滿意的點頭。
一名商人模樣的中年漢子遲疑道:
「啟稟陛下,草民有個建議,不知當不當講。」
柴宗訓道:
「哦?是什麼建議?這位鄉親直說無妨。」
這商人一咬牙,道:
「陛下,如今在仁政之下,我六穀蕃之地的百姓們,日子一天比一天好。
然草民等商人多在我大周各地行商,才知京城、揚州、江南等地的富庶。
如江南一帶的製衣業,暢銷全國,有上百個知名字號,每年的利潤驚人。
草民等在六穀蕃經營菜籽油生意,在大江南北走下來,不是草民吹牛,我六穀蕃的菜籽油質地優良,可是因沒有名氣,在外地州府難以銷售出去,目下僅在鄰近的數十個州府銷售,銷量和利潤都很有限。
草民想……」
後面的話,他卻是一時說不出口。
柴宗訓笑道:
「這位鄉親,你有何想法可以直說,即使不妥,看在折逋妃的面子上,朕亦不會怪你的。」
這商人轉頭望向折逋庭蘭,見到折逋庭蘭肯定的點頭,當即壯膽說道:
「草民想…想贈送陛下幾桶六穀蕃生產的菜籽油,求陛下為我六穀蕃菜籽油賜名!」
送給皇帝的禮物竟是幾桶菜籽油,這不僅是拿不出手,甚至是會冒犯皇帝威嚴之事。
更何況,這商人還想求皇帝為六穀蕃菜籽油賜名。
柴宗訓身邊近侍,如殿前太監總管賀耀、禁軍統領陳季興等人,臉上都難掩對這商人的鄙視之色。
柴宗訓心想:這六穀蕃商人倒也懂得營銷的道理,這是想借自己這全國最有名望之人——皇帝,來幫他的菜籽油打GG了。
柴宗訓微笑道:
「這位鄉親,你的菜籽油作坊生產規模如何?僱傭了多少名工人?」
商人興奮道:
「回稟陛下,草民的作坊是涼州最大的生產菜籽油的作坊,日產菜籽油五萬斤。
僱傭了一千名工人,草民給他們開的月俸,依據手藝平均是每月二兩五百錢,絕無一人低於陛下所定的最低月俸2兩。」
一千名工人每月俸祿便是2千五百兩以上,足以養活一千個6口之家了。
這麼看來,這商人對解決當地百姓就業、促進當地經濟發展,作用不小。
而幫六穀蕃之地的龍頭產業菜籽油業在大周做做宣傳,促進其行銷全國,提升百姓收入,增加官府稅收,柴宗訓倒也覺得是好事一件。
中餐烹飪離不開食用油。通過高溫油脂的烹調,能夠縮短食物加工時間,保持新鮮口感,改善色澤和風味,提高營養價值。
常見的食用油通常分為植物油和動物油兩種。食用油的歷史悠久,伴隨著人類文明的進步,形成了獨特的發展史。
古代常用「民脂民膏」代表財富,這就與動物油有關。《釋名》有曰:「戴角曰脂,無角曰膏。」舉例來說,牛羊油叫脂,豬油稱膏。
還有一種說法是,「肥凝者為脂,釋者為膏。」
在烹飪方法上,脂膏也有不同。《禮記·內則》明確記載:去腥「脂用蔥,膏用韭。」
動物油的使用可以追溯到先秦時期。
《周禮》記載:「凡王之饋,食用六穀,飲用六清,羞用百二十品,珍用八物。」「八珍」中有一道名為「炮豚」的菜,需要「煎諸膏,膏必滅之。」
《周禮·天官冢宰》記載:「凡用禽獻:春行羔豚,膳膏香;夏行腒鱐,膳膏臊;秋行犢麛,膳膏腥;冬行鮮羽,膳膏膻。」簡單來說,諸侯要按照四季變幻,進貢不同的鳥獸和動物油。
漢朝時,植物油嶄露頭角。
最初大量食用的植物油,並不是大豆油、菜籽油或花生油,而是芝麻油。
東漢農書《四民月令》有云:「二月可種胡麻,謂之上時也。」
植物油的出現,催生了一種新的烹飪技巧。《齊民要術》中有這樣一道菜:「炒雞子法:打破,著銅鐺中,攪令黃白相雜。細軍蔥白,下鹽米,渾鼓。麻油炒之。甚香美。」
這是首次出現的「炒菜」。
到了柴宗訓此時,皇宮中御膳房烹飪所用油,包括豬油和花生油、菜籽油和鯉魚油。
柴宗訓微頷首,道:
「待朕核實一番,若你的作坊一向奉公守法納稅,而菜籽油又確實質地上乘,那麼朕不吝為之賜名。
只是朕是為六穀蕃之地出產的菜籽油賜名,可不是為你一家作坊出產的菜籽油賜名,這點你須勞記,切不可以後打著朕的招牌,推銷你家的菜籽油。」
商人大喜,只要六穀蕃的菜籽油得皇帝賜名,那立即便是在大周全國打響了名號,只要自己的作坊出產的菜籽油質地好價格合適,自然也能大賣。
當晚的親民宴席直到亥時方散。
第二天一早,這商人便引著幾名夥計前來給皇帝柴宗訓「送禮」:
二百斤色澤清亮、香氣清醇的自家作坊所產的菜籽油。
柴宗訓當天即看到了涼州官府對此商人的調查回稟,在涼州經營菜籽油作坊已近二十年,歷年來皆無一偷逃稅款、亦無一違法犯罪之事。
柴宗訓乃命小六子等內務府之人仔細檢視此商人所送菜籽油無問題後,命隨行御廚以之炒了幾個菜品嘗,柴宗訓也親自嘗了幾小口。
(本章完)
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