第118章 釀酒蒸餾法

  燈火搖曳，暖霧氤氳。

  林凡將芸娘擁入懷中，緊緊貼著她玲瓏剔透的身軀。

  聞著獨特的芬芳體香，感受著她的柔軟和美好。

  心裡痒痒的。

  芸娘被他摟在懷裡，感覺到他炙熱的體溫，不由渾身顫抖，臉上更紅了。

  「當......當家的......」

  🍍sto9.com為您提供最快的小說更新

  芸娘越是抗拒，林凡反而越是興奮激動。

  「你再亂動，待會兒我可不保證能克製得住哦～」

  芸娘心跳如雷，呼吸也漸漸急促。

  林凡低頭親吻了一下她的額頭，低啞開口："你身上好香，讓為夫都快把持不住了......」

  芸娘渾身一顫，臉上飛起一抹暈紅。

  「你......你......你真的要在這裡.....」

  話音剛落，他就迫不及待將芸娘從水裡撈了出來。

  緊接著抱在了懷裡，用力撕扯她身上濕漉漉的衣裳。

  芸娘渾身酥麻顫慄，不停扭動著身子。

  她羞憤欲死，恨不得找條地縫鑽進去。

  水桶中，畫面旖旎，春光乍泄。

  翌日。

  芸娘醒來時，只覺渾身酸疼難耐。

  「唔，疼死了......」

  她忍不住皺著秀眉，低聲嘀咕。

  昨晚被折騰得太厲害了，她都快散架了。

  昨夜，她被折騰得昏昏欲睡。

  直至最後一刻，林凡才放開她，讓她睡覺。

  芸娘羞愧難當，恨不得挖個洞把自己埋了。

  昨晚的林凡，實在太過兇猛。

  簡直比昨夜在戰場上廝殺的他，還要勇猛百倍，簡直要將她吃干抹淨。

  想到昨夜，芸娘臉蛋兒滾燙。

  連忙叫來了小蓮小荷兩個丫鬟，一問才知道。

  林凡已經去了鐵匠鋪，巡查去了。

  天剛蒙蒙亮，晨霧還裹著斷龍堡的土牆，帶著戈壁夜裡殘留的寒氣。

  林凡一早便起身，沒在房裡多逗留，徑直往堡西的鐵匠鋪走去。

  遠遠就能聽見鋪子裡叮叮噹噹的打鐵聲，鐵錘砸在鐵坯上的悶響，此起彼伏。

  鐵匠鋪裡頭，爐火熊熊，熱浪撲面而來。

  鬚髮花白的唐老，正帶著五六個鐵匠忙活，渾身沾著炭灰，額頭上的汗水順著皺紋往下淌。

  看見林凡跨進門，唐老趕緊停下手裡的活，上前拱手。

  「大人，您來了。」

  林凡掃了一眼旁邊碼放整齊的新刀，一把把抽出細看。

  刀身鍛打均勻，寒光凜冽，比大周制式的腰刀結實不少。

  「今天又出了幾把？」

  「回大人，連夜趕工，一共五把。」

  唐老指著木架上的鋼刀，嘆了口氣。

  「咱們這幫人，已經是拼盡全力了。一天五把，一個月下來差不多兩百把。照著這個速度，再有一兩個月，三座堡子里守軍的換刀需求就能補齊。」

  林凡指尖摩挲著刀鋒，輕輕搖頭：「還是太慢了。」

  唐老一愣，苦笑起來。

  「大人，這已經是咱們能摸到的極限了！」

  「鍛一把精鋼刀，要反覆摺疊鍛打、淬火、修磨，工序一大堆。別的堡鐵匠，一天能打出一把像樣鐵刀都算好手，咱們一天五把，旁人聽了都要嚇一跳。」

  林凡心裡清楚，唐老說得沒錯。

  靠手工反覆鍛打，產能天花板就在這擺著。

  他腦子裡回憶上輩子學過的東西，看來得用物理知識了。

  「唐老，咱們一直這麼一點點鍛坯打鐵，費時費力。打鐵再快，也比不上直接化開鐵水澆築來得省事。」

  唐老眼睛一瞪，滿臉不敢相信，

  「化開鐵水？大人，您說笑了！」

  「鐵哪有那麼容易熔？木炭燒出來的火候，根本撐不住，燒到最後，頂多把鐵燒紅變軟，離化成流動的鐵水差遠嘍。」

  「木炭不行，但是煤炭可以。」

  林凡笑了笑，開口解釋。

  「再配上坩堝，把生鐵碎料丟進去，大風箱持續鼓風，溫度足夠，鐵自然能化成一鍋鐵水。到時候澆進模子裡，一次就能成型，速度至少快十倍。」

  「坩堝？那是啥物件？」

  唐老聽得一頭霧水，長這麼大打鐵，只聽過陶釜鐵鍋，從沒聽過什麼坩堝。

  「是一種專門耐大火的陶容器。」林凡跟他細細講，

  「不是隨便挖點黃泥捏出來的。要選上好耐火黃泥，摻上磨細的木炭粉。」

  「泥料反覆捶打，把裡面氣泡全部揉乾淨，捏好之後不能曬太陽，放在陰涼通風處慢慢陰乾，之後還要放到爐膛邊上低溫焙燒透。做好了，丟進旺火里，裝著鐵水也不會炸裂漏鐵。」

  唐老聽得入神，眉頭皺著，半信半疑。

  「這法子……真的靠譜？萬一燒到一半坩堝炸開，滾燙鐵水潑出來，那可是要出人命的！」

  「風險肯定有，所以步驟一點不能偷懶。」

  「等材料備齊，咱們先試做一批，慢慢調試。這套法子我交給你，你學會之後，再手把手傳給鋪子裡所有鐵匠。」

  「以後咱們不光能鑄刀，甲片、箭簇全都能澆築。」

  唐老咬咬牙，重重點頭：「好，老夫跟著大人試一試。」

  「幾日之後，咱們看分曉。要是真能成，咱們邊城的軍械不愁了。」

  林凡又叮囑幾句用料、陰乾、焙燒的要點，才轉身離開鐵匠鋪，往南側的釀酒坊走去。

  剛靠近，一股淳厚濃郁的酒香就撲面而來，勾得人喉嚨發癢。

  釀酒坊里，木桶已經全部擺妥當。

  李紅袖早就候在這裡，一身利落布裙，好奇地圍著這套蒸餾裝置轉來轉去，眼睛亮晶晶的。

  看見林凡過來，她立刻迎上來。

  「林凡，這一堆木桶管子就是你說的蒸酒傢伙？糧食酒釀好之後，還要再煮一遍？」

  「不是煮，是蒸餾。」

  林凡走過去，伸手拍了拍木甑。

  「尋常釀出來的濁酒，酒勁雜，味道淡。咱們把發酵好的酒醅放進甑里加熱，酒氣先化成水汽，順著竹管引到另一邊的冷水桶裡面冷卻，重新凝成酒液。」

  「這樣蒸出來的酒，乾淨烈口，跟尋常米酒完全不是一回事。」

  說著，林凡示意底下的學徒點火燒灶。

  灶火慢慢升起，甑內溫度上來，不多時，細細的酒液順著導管口，一滴滴慢慢淌出來，最先流出來的一小股，清亮透亮。

  「看好了，最先流出來這一段，叫酒頭。」

  林凡拿一個小陶碗接了半碗，遞到李紅袖手裡。

  「這個性子最烈，也就是大夥常說的燒刀子。裡面雜氣重，勁沖，扎喉嚨。」

  李紅袖好奇接過，抿了一小口。

  「嘶——！」

  一股火辣的酒勁瞬間從舌尖直竄喉嚨，燒得她猛地吸氣，眉頭一下子皺起來，趕忙抬手扇了扇嘴巴。

  「好傢夥，這也太辣了，跟一把小刀割嗓子一樣。」

  林凡哈哈一笑：「就是這個味道，邊關的糙漢子就愛這一口，天寒地凍，喝上一口，渾身都能暖透。」

  他換了第二個空碗，等前面的酒頭接夠了，換碗承接中間流出來的酒液。

  「中間這一段，火候剛好，度數適中，雜質少，味道淳厚，是咱們的主打好酒，我取名叫雲邊春。」

  李紅袖又小心嘗了一口，剛才那股扎人的辣意沒了，酒香綿長，入口順滑，回味香甜。

  她眼睛一下子亮了。

  （還有更新耶）