第100章 自作主張的陳東微（三更求訂閱）

  第102章 自作主張的陳東微（三更求訂閱）

  陳東昇和劉小魚回到河堆鎮時已經快下午六點。

  「你先回去，我去找嚴黨生。」

  「好，那你快點回來。」

  沒過多久，陳東昇來到嚴黨生住的地方，跟他說了後天要出去賣頭繩的事情。

  回去時，陳東昇直接脫掉褲子穿過之前撈魚的河回家。

  緊接著，陳東昇又去找了陳癩子。

  「後天去蒲圻縣嗎？」

  「對，還是你跟黨生去，這次可以多拿點頭繩過去賣。」

  「好的哥，這事包在我身上，對了，這是今天招待所食堂給你的條子。」陳癩子說完回屋把條子拿出來交給陳東昇。

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  「他們今天給了多少斤肉？」

  「比昨天多了兩斤的鴨脖子，其他的沒變化。」

  「鴨脖子？行，那我先回去了，後天早上你直接去奶奶那邊，到時候我也在。」

  陳東昇離開陳子家後直奔奶奶家。

  「回來了？上午強發把肉送來了，都掛在井裡。」

  「嗯，我過來看看肉。」

  「那我去給你拿手電筒。」

  王菊梅起身回屋把手電筒拿來給陳東昇，看過井裡的肉後，陳東昇便回家去了。

  「跟你說的事怎麼樣了？」王菊梅問陳道河。

  「要裝就裝個吧，明天我去鎮上買個手搖泵和管子回來，再和點水泥把井邊抹抹。」

  「早就應該裝了，天天站上面打水，我都怕你掉下去。」

  「我看你就是心疼你孫子。」

  陳道河沒好氣地說完，便拎著小板凳出門。

  接下來的幾天裡，陳東昇白天一早就去奶奶家滷菜，隔兩三天就給王桂蘭和陳東乘帶點菜過去。

  回來後就在奶奶家融著架子，等外面沒那麼曬時就去插秧，每天的日子過得無比充實。

  「東昇！東昇！」

  陳東昇正在田裡插秧，聽到聲音後直起身，發現是王素梅。

  「素梅嬸子，有什麼事嗎？」

  王素梅立即小跑著來到田埂邊上，「東昇啊，你明天是不是還要毛豆？嬸子家裡多，你明天收嬸子唄，都是親戚，我還是看著你長大的呢！」

  「嬸子，我都答應好幾個人了。」

  「那你多收點嘛！現在的毛豆新鮮，摘下來放兩天也沒事！」

  「嬸子，我一天就要那麼點，要不這樣，等豆角長好了，我先收你的，行不？」

  「那...行吧，豆角也是按城裡的價收吧？」

  「對，都是按城裡的市場價收！」

  王素梅離開後，陳東昇繼續插秧。

  因為賣滷菜需要的毛豆多，現在村裡的人都求著想把自家的毛豆賣給陳東昇。

  王素梅已經是今天過來的第三撥人了。

  毛豆這東西，村里家家戶戶都種了，雖然不多，但一般都能摘個十來斤左右的出來。

  現在在招待所的食堂里，葷菜賣得最好的就是鹵豬蹄和牛肉，其次是鴨脖。

  至於素菜，滷的毛豆自然是當仁不讓的，然後才是豆製品和土豆。

  現在，招待所一天需要十斤左右的毛豆。

  前兩天遇到一個單位在招待所辦晚會，光是毛豆就消耗了快三十斤。

  現在別說是陳東昇，就算是陳漢軍走在村里，不少人跟他聊天的時候都問他能不能先把自家的毛豆給賣了出去。

  因為他們怕陳東昇突然不收了，到時候就只能賣給王老二，那得少一塊錢左右。

  只是陳漢軍又不管這事，反正有人問就說要排隊。

  「東昇！東昇！」

  「怎麼了？」

  「還有多少插完啊？家裡的飯要熟了。」劉小魚站在宅基地那邊問道。

  「快了，你們先吃不用等我，我這邊再有十幾二十分鐘差不多了。」

  「那你快點啊！」

  陳東昇重新彎腰下去繼續插秧。

  這會已經快到五月下旬，地里的秧苗已經快要插完了。

  十幾分鐘後，陳東昇把手在田間的水裡洗了洗，然後直起身捶了捶腰。

  雖然秧被插得稍微有些歪，不過也不影響秧苗的長勢。

  等他回家時，才發現大家都在等他。

  「你們怎麼不吃啊？」

  陳東昇看著他們坐在院子裡，飯桌上的菜都上齊了，除了三個小的，其他人都沒開始吃。

  「小魚說你一會就回來了，現在天氣熱，乾脆等你回來，來來來，快來吃飯。」劉香菊招呼大家上桌。

  陳東昇覺得有些受寵若驚。

  之前別說等他吃飯，要不是劉小魚給他留飯，他都沒得吃。

  飯桌上，陳漢軍問陳東昇：「這兩天村里不少人都問我能不能先收他們的毛豆，都怕你突然不收了，你是怎麼想的？」

  「按順序來啊，招待所一天就要那麼多，我也是給招待所做工，做多了我賣給誰去？

  」

  一旁，陳東微問道：「大哥，你是怎麼接到招待所做滷菜的事的啊？」

  「託了不少關係送了很多禮，別人才同意讓我幫忙做滷菜的。」

  「那也不少了，一個月下來不得好幾十塊？」

  「比上工多一點吧，主要是穩定。」

  「那你去湘江省的活...

  」

  「哦，我去上工的時候讓小魚幫忙，不影響的。」

  陳東微有些尷尬，一旁的陳漢軍看到也沒說什麼。

  飯後，陳漢軍把陳東昇喊出去。

  「你那個頭繩現在不賣了？」

  「還在賣，不過也賣不了多久了，聽說最近要抓。」

  「你賣頭繩的事就不說了，本來這事不應該是我開口，不過滷菜你能不能帶著東微做？」

  「爸，我咋帶啊？這事我一個人就能搞定，你直說讓我給陳東微錢算了。」

  「我不是這個意思，你教他，讓他去外面賣滷菜不就行了？」

  陳東昇微微一笑，「我沒意見，他願意去賣滷菜也行啊。」

  隨即，陳漢軍便回家去跟陳東微說這事。

  陳東昇之所以沒拒絕，是因為他知道陳東微壓根賣不起來。

  滷汁除了香料，想要好吃必須放肉，而且是有油的那種。

  他有招待所提供的肉，所以完全不用擔心這方面的問題。

  可是陳東微能去哪裡弄肉去？

  黑市上的肉可是很貴的。

  現在縣城有不少人都知道招待所的滷菜好吃，不少人都跑去稱點滷菜回家招待客人。

  所以陳東微如果也要賣滷菜，他得先解決肉的問題。

  否則純素菜鹵出來的東西倒不是不能吃，但味道肯定差陳東昇滷的滷菜味道一大截。

  如果陳東微下決心去黑市買肉，那麼價格就不能比招待所貴太多，否則也不會有什麼人去買。

  但他要是賣便宜些，就只能越賣越虧本。

  當然，陳東昇也不可能把自己的配方教給陳東微，想鹵出自己那種滷菜的味道，那就自己研究去吧！

  陳漢軍進去沒一會，陳東微就跑了出來。

  「大哥！剛剛爸跟我說，你能帶我賣滷菜？」陳東微很是開心。

  「不是帶，是教你怎麼鹵，至於你鹵得怎麼樣，那就看你自己了。」

  「有大哥指導，味道肯定不會差的！」

  「不過黑市上的肉可不便宜。」

  陳東微沒當一回事。

  陳東昇笑而不語，然後回去寫了一份滷菜的教程給他。

  滷菜嘛，陳家村不少人都會。

  但鹵出來的味道都一樣，不好吃。

  究其原因還是因為沒有放肉，或者放得太少。

  所以陳東昇寫給陳東微的教程，和村里人過年做滷菜的東西大差不差。

  但陳東微得到教程後卻是如獲至寶。

  「謝謝大哥！」

  陳東微捧寶貝一樣的捧著那張紙，然後回屋去研究。

  張全梅自然不用說，立即跟了進去，而且還把門給關上，生怕別人知道。

  劉小魚看在眼裡，對陳東昇的做法有些不理解。

  但她沒有當面問。

  等到第二天，陳東昇從招待所回來後，她才問出自己的疑惑：「東昇，你真教陳東微做滷菜？」

  「教啊，反正滷菜用的香料就那些，我不教他自己也能做，不過他做不出來我這種味道的。」

  「為什麼？」

  「這事你可不能告訴別人，這是咱家的秘方，以後要傳給幼樹幼風的。

  劉小魚沒好氣地拍了陳東昇一下，「還傳給他們，又不是什麼了不得的東西。」

  陳東昇搖搖頭，「如果我告訴你這個配方能賣幾十萬，你信嗎？」

  「我才不信！」

  「其實做滷菜，最重要的除了香料，肉的選擇也很重要，只有用肉，才能讓其他素菜變得好吃。」

  「就這些？」

  陳東昇點點頭。

  「那也不是什麼秘訣啊。」

  「確實不是，但我有招待所給我提供肉，陳東微可沒有。」

  其實陳東昇還有話沒說，滷菜里所謂的肉，其實就是高湯。

  就算沒有肉，放骨頭也是一樣的。

  陳東昇在做滷汁時，隔三差五就會扔兩根排骨在裡面，只是劉小魚和王菊梅沒有在意這些而已。

  而有了鴨脖後，鹵出來的味道要更好一些。

  這些訣竅陳東昇自然不會全透露給陳東微。

  想在陳東昇這裡不勞而獲，除非是劉小魚和兩個孩子。

  其他人他都會留一手。

  對陳東微，他手都不會出。

  下午，陳東昇和劉小魚回到家時，就聞到廚房裡傳來的香料味。

  果然，陳東微和張全梅在研究了一晚上的滷菜教程後，就跑到城裡咬牙割了一點豬肉和牛肉回來。

  兩人回村時，那一點豬肉和牛肉被拎在手上，就差圍著村子走了一圈。

  他們逢人就說也要開始滷菜了，到時候也要收大家的毛豆什麼的，讓他們兩人收穫了村里人羨慕的眼光，虛榮心得到了極大的滿足。

  陳東微看到陳東昇回來，立即請他進去指導。

  「大哥，你回來得正好，看看我滷的，按照你說的已經煮了一個小時了。」

  陳東昇拿著竹漏勺在鍋里撈了好半天，才看到兩坨縮得還沒拳頭大的肉，其中一坨貌似豬肉的肉，如果不是上面帶了一點點脂肪，陳東昇差點都沒認出來。

  看著漏勺上的肉，他壓下心裡的笑意說道：「顏色不錯，待會可以試試味道怎麼樣。」

  「真的？！」

  聽到陳東昇的誇獎，陳東微也是開心得不行。

  他今天去城裡打聽了一下，發現不少人都知道招待所的滷菜。

  而且他還去了招待所的食堂看過，發現確實是有不少人點滷菜吃，這讓他更加堅定也要做滷菜的想法。

  陳東昇放下漏勺離開廚房，陳東微便撈了兩粒毛豆出來試試味道。

  結果一試就發現和家裡以前滷的差不多。

  這一下，他的心開始忐忑起來。

  晚飯時，飯桌中間放著一碗滷菜，素滷菜。

  肉早就被陳東微撈了放回房間去了。

  只是一家人圍坐在一起，沒人先動筷子。

  「來來來，大家嘗嘗我做的滷菜，大哥，你也試試。」陳東微熱心地讓陳東昇吃滷菜。

  主座上，陳漢軍夾了一根毛豆放在嘴裡，然後默默地扒飯。

  陳東微見狀立即問道：「爸，味道怎麼樣？」

  陳漢軍不忍心說實話，只好開口說道：「不錯，跟你媽做的一樣好吃。」

  陳東微還以為陳漢軍在誇他，嘴都快咧到耳朵那去了。

  「噗！」

  一個突如其來的聲音讓陳東微的笑容僵在臉上。

  陳幼風把嘴裡的毛豆吐出來，「不！好吃！」

  陳東微看著眾人，發現他們的表情都有些奇怪。

  大家都吃過陳東昇帶回來的滷菜，和他滷的完全不是一個味道。

  「大哥，我是按照你的教的滷的啊...今天買肉和香料什麼的還花了我不少錢。」陳東微說道。

  陳漢軍也覺得陳東微是不是藏私了，於是開口問道：「東昇，這是怎麼回事？」

  陳東昇嘆了一口氣，對陳東微說道：「你把我寫的東西拿出來。」

  陳東微立即跑回房間把陳東昇昨天寫的東西拿出來，然後陳東昇把寫的東西放在陳漢軍面前說道：「爸，你看看碗裡的東西，再看看我的教程吧。」

  陳漢軍拿起抄寫紙看了一會，又看向碗裡。

  「沒什麼問題啊，毛豆、土豆還有豆乾，這裡面都有。」

  「數量對不上啊！」

  「數量？」

  「媽，剩下的滷菜你都拿出來吧。

  劉香菊立即起身回廚房端了一個大盆出來放在飯桌上。

  「爸，你再對對。」

  陳漢軍都不用看，就知道這數量明顯多了。

  「肉呢？」

  陳東微有些不好意思，於是拉了張全梅一下，讓她去把房裡的肉拿出來。

  案子很快就破了。

  陳東微覺得肉貴，所以只買了一點點。

  但是他卻滷了一大盆素菜。

  「爸，這可不是我沒教啊......

  「，：

  （還有更新耶）