第三十三章 廖海上門
可惜,楊露在灶房裡找了半天,除了那幾個已經裝著東西的木盆以外,就剩一些斗碗。
「婆娘,你找好沒得,這麂子馬上就要死了,這個血要快點放。」
楊東升站在麂子身旁,看到它的狀態又差了幾分,忽然反應過來,補充一句:「你要是找不到盆的話,可以先把我們那個搪瓷盆拿來用一下。」
他們家之前都是吃素的,有肉的時候少,幾乎用不著什麼大盆子裝菜,所以就只做了兩個木盆。
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現在一個裝著帶泥巴的紅薯,另一個裝著和好的麵團。
都不適合拿來接麂子血。
「行吧。」
楊露來到堂屋,從臉盆架上把搪瓷盆取下,到灶房裡倒了些鹽巴開始清洗。
……
兩小時後,地上的幾隻赤麂,全部停止了掙扎。
身上的血被楊東升放了個大概。
他開始熟練地取下水、剝皮,將麂子肉切好放到木板上。
與此同時,灶房內的楊露和老太太也在不停忙活。
這麂子的下水處理起來,和家豬的處理方法大差不差。
只不過麂子沒有家豬的味道重,自帶一股獨特的芳香,處理起來也輕鬆,只用了十幾二十分鐘就完全搞定。
又是一個小時過去,灶房裡的灶台上,已經多了幾盤冒著熱氣的炒肝。
「東升,我這裡馬上要做好了,你肉切好了沒?」
老太太看了眼鍋里的腰花,朝著屋外喊道。
「早就切好啦!」
楊東升端起之前裝麵團的那個盆子,從外頭走了進來,裡面裝著滿滿當當已經切好的肉。
他邊指邊說:「這一半肉絲全是後腿肉,拿來做青椒肉絲。」
「還有這肉片,婆娘你前幾天砍柴,不是帶了一些木耳回來嗎?正好做幾盤木耳炒肉!」
「還有這個…」
隨著煙囪里不再飄出炊煙,灶房裡的柴火只剩點微弱火苗。
堂屋裡的四方桌上,已擺好了十幾盤份量很足的肉菜。
楊玉蘭坐在板凳上,看著擺在身前的那盤青椒肉絲,再也忍不住,用筷子夾了一大把,塞到自己嘴裡。
「哇!好好吃!」
她感受著肉里那股奇特的香味,以及豬油和青椒的混合口味,完全控制不住自己。
一筷又一筷的夾到自己碗裡,配著飯吃得不亦樂乎。
「么妹你吃慢點,這個肉丸子也好吃,你嘗嘗,全是瘦的沒有肥的。」
楊露盯著玉蘭那可愛模樣,拿起筷子在丸子湯里,夾了幾個肉丸子到她碗裡。
「嘿嘿,媽媽也吃。」
楊玉蘭聽到全是瘦的,把嘴裡的吃食咽進肚子裡,笑得很是開心,也起身給媽媽夾了一個。
「哈哈,玉蘭真乖。」
楊露夾起肉丸子咬了一口,伸手摸了下楊玉蘭的頭。
或許是因為這麂子肉吃起來太美味,亦或者是因為麂子肉太多。
三大一小四個人,一頓飯下來各個都吃得飽飽的。
「婆娘、外婆,你們坐著休息一會兒,這些交給我就是。」
楊東升從椅子上起身,收拾著碗筷。
起初,楊露還想幫幫忙,但肚子傳來的飽腹感又讓她有些不想動,索性乖乖坐著,望著楊東升慢慢收拾。
……
十幾分鐘後,楊東升洗完碗筷,將今天、還有要送給爸媽的肉收到一旁。
他帶著剩下的麂子肉來到了爸媽家。
「喲,東升,你這是抓到什麼了,這麼多肉?」
剛到爸媽家門外的壩壩上,楊東升的身後就響起一道聲音。
在他身後,站著一個皮膚黝黑,鷹鉤鼻的矮個子男人,語氣透露著酸意。
「嗐,就是抓了兩頭小野豬。」
楊東升聽到聲音,睜著眼睛說瞎話道。
隨後他微微轉身,看著對方,語氣格外平淡的說道:「廖叔,你身為副隊長,不去田裡,怎麼跑我這來了?」
來人正是他們大隊的副隊長,廖海!
這是眼看報復不了自己婆娘,就想來找他麻煩?
「廖海?你來幹什麼?這會兒好像過了休息時間,開始上工了吧?」
老太太想著楊東升沒有開門的鑰匙,便跟了過來,看到壩壩上的人,她眼裡有些不悅。
廖海這個人的性格,一向小心眼,要不是有廖家人支撐著,別說當個副隊長。
就是當個打雜的幹部都夠嗆。
「唐老輩子,我昨天可是聽說這小子抓了一頭水鹿,我懷疑他非法狩獵!」
廖海眼神緊緊盯著楊東升,口中一字一句道。
要不是這小子當初不肯給他娃兒道歉,自己哪會有後面這些事。
搞得現在他在村裡的名聲都不好聽了。
楊東升嘴角微微上揚,以一種無所謂的語氣道:「廖隊長,你說話要講證據,你說我抓了一頭水鹿,你有證據嗎?」
「要是沒有,那我是不是能把你當成欺壓老百姓?到時候我可是要告你一狀的!」
被人看見又怎麼樣,能找得到嗎?
那水鹿他賣給雷胖子,現在指不定被運到哪兒去了。
而且就算被找到又如何,又不是他殺的,而是意外死亡的。
再說了,這水鹿又不是保護動物,只是控制狩獵,每年國內還是會殺不少的,加上自己是撿的,完全不會有事。
廖海看到楊東升扣帽子,臉色一黑,但又無法反駁。
他現在除了有一個人證,其餘什麼證據都沒有,對楊東升這小子根本造不成什麼影響。
「哼!」
最後他只好冷哼一聲,沒有理論也沒有爭吵,轉身離去。
「東升,你昨天抓到了水鹿?」
老太太見廖海離去,湊到楊東升身旁,好奇地問道。
水鹿那傢伙她知道,個頭一般都不小,哪怕是幼崽也有十幾斤以上。
楊東升搖搖頭:「外婆,那可不是我抓的,而是撿的,我看到它的時候都沒氣了。」
「這件事大哥也知道,就是她和我一起運到鎮上去的。」
老太太聽到東升不是抓的,心裡一松:「不是你抓的就好,只要我們行得端坐得正,隨他啷個查。」
說完,她從兜里掏出鑰匙打開灶房屋的房門,帶著東升走了進去。
楊東升看了一眼熏架,竹竿太少了,才兩根,位置根本不夠掛。
想來也是,往年一年賣的豬肉本來就沒多少,價錢還貴,沒有多少人能一次性買很多肉。
這雖然只有兩根竹竿,可也是能掛三十多斤的肉的。
要是換以前,那絕對是夠的。
(還有更新耶)