第138章 南宮尋
次日,天邊泛起魚肚白,南宮家的子弟們已經開始訓練。
「手要穩,腰發力,用巧勁。」
一老者站在訓練場,正一個一個地盯著孩子們的動作。
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此人名為南宮尋,正是南宮家上一代的核心人物,現在不再管理家族事務後,就從事教導孩子們的工作。
「身為廚師,從小就要打下堅實的基礎,以後的成就才能更高。」
「你這邊,動作不標準,手腕要直著發力,要不然手腕會受傷。」
南宮尋看著這幫小孩子的動作,露出了滿意的微笑。
他坐回到椅子上,端著自己的茶壺,對著茶嘴咕嘟咕嘟地大口喝了起來。
「老先生看起來很愜意啊。」
就在這時,高楊不急不緩地走進廚房,看著半躺在椅子上曬太陽的南宮尋,情不自禁地露出一抹笑容。
「是高師傅啊,我年紀大了,沒什麼用了,在這邊教教孩子喝喝茶就可以了。」
「至於未來什麼的,那都是你們年輕人的事情嘍。」
他的頭偏向高楊,猛喝一口茶,招呼高楊在他身邊坐下。
「來來來,高師傅,趁現在還有時間,趕緊來吸收一下日光精華不是嗎?」
南宮尋的手隨意地撫摸在一個跑來跑去的小孩頭上,慈祥和藹的面龐上露出滿意的笑容。
「小屁孩,跑慢點,小心磕著。」
高楊看這一幕,心有所感。
廚藝就好比逆水行舟,不進則退。
無論是前世還是今生,他都在不停地磨練自己的技藝,鮮少有時間能夠安靜下來曬曬太陽,品味內心的真正感受。
高楊緩緩走了上去,學著南宮尋的樣子半躺在實木椅子上。
「舒服啊。」
他不禁發出一聲慨嘆,接過一杯沏好的茶水就往嘴中送去。
剎那間,茶葉的香味在嘴中散開。
茶香經過喉嚨流入腹中,暖洋洋的,甚是舒心。
「老先生,你這茶確實好喝啊。」
「哈哈,難得還有你這麼識貨的,這茶樹都是之前皇上賞給我家祖宗的,祖宗帶回來交給人好生照顧,最後這茶葉才落到我手中,如果不是今天饞了,我都根本不帶拿出來的,也就高師傅運氣好啊。」
南宮尋捋了捋自己發白的鬍子,聽著孩子們顛鍋傳來的沙沙聲。
他睜開眼睛看著天空,蒼老的臉上滿是動容。
「我出生早,當時的南宮家跟著最後的那位天子來到這裡,本想著還能重現昔日榮光,沒想到造化弄人啊。」
「當時的南宮家多麼興旺啊,全族六七百號人,各個家族都想和我們攀上點關係,那真是風光無限啊。」
「可現在呢,居然被一個小小的老闆困在這裡,真是虎落平陽被犬欺啊。」
他搖了搖頭,閉上眼睛不再言語。
豈料這時,有一個小朋友跑到這邊。
「尋爺爺,聽說你之前非常厲害,能不能給我們露一手啊?」
小朋友才三四歲,奶聲奶氣的,十分可愛。
見到這小朋友這麼纏著自己,南宮尋頓時想到了以前。
「哈哈,你個小鬼頭,知道我害怕你。」
他的手撫上了小朋友的頭,目光卻偏向高楊。
「害,人老了,就是受不得求,我小時候啊,也這麼求我師傅呢。」
他放下手中的茶壺站了起來,眉宇間雄姿英發,仿佛迴光返照般重新回到當年的巔峰。
「好,那我今天就給你們露一手,讓你們見識一下真正的南宮家廚藝。」
南宮尋脫下自己的外衣,挽起袖子走到灶台前。
隨著他的動作,一群小朋友連忙放下手中的活,跑到他的身邊,就像是麻雀一般,嘰嘰喳喳地聊著。
其他人也得到了些風聲,一個個全往這裡擠。
「哥,尋叔親自動手,這真是罕見啊。」
「是啊,尋叔多少年不開火了,如今卻為了這幫小傢伙再次動手。」
南宮明環抱手臂,感慨不已。
「走吧,看看尋叔今天做什麼?」
這邊,南宮尋站在灶台前。
他用的灶台並不是先進的猛火灶,而是古老的土灶。
灶台旁邊,一位年輕人已然坐在送風口,一把接著一把地往灶台里添加柴火。
南宮尋雙眼微微閉起,面前擺放著食材。
整個廚房一點聲音都沒有,所有人屏息凝神,大氣都不敢喘,就等著南宮尋出手。
「嘖,沒想到他居然會吐納。」
只一眼,高楊就看出與眾不同。
「吐納?」
蘇婉卿不知道什麼時候走到高楊的身邊,聽到高楊的話語整個人一愣。
「是武術裡面的那個吐納嗎?」
「是的。」
高楊的臉色凝重起來,看向南宮尋的眼神裡面帶著些敬佩。
吐納之術才是一項技能真正的核心,一般絕不外傳。
他的視線落在南宮明身上,見對方沒有絲毫意外。
「不行,南宮家的那本菜譜恐怕沒我想得那麼簡單啊。」
他摩挲著下巴,在心底打定主意。
「那吐納和做菜有什麼關係嗎?」
蘇婉卿反問道。
「吐納可以調整氣息,穩住心神。」
「你看南宮尋,他正在把全身的氣聚集起來,就像藏鋒一樣,等待著出擊的那一瞬間。」
眾人紛紛看去。
南宮尋腹部起伏,氣息流轉,即使身體紋絲未動,都有一種大師的風範。
下一秒,他動了。
南宮尋的眼睛猛地睜開,霎時間眼波流轉,一股無形的氣從他身體中綻放出來。
他的視線掃在面前黝黑的生鐵鍋上,一勺生油從勺子中潑出。
眨眼間,青煙升起,生油加熱後的香氣瀰漫開來,不濃不烈,剛好鎖住鍋氣。
南宮尋氣息未亂,手腕輕揚,兩枚全蛋帶著些小蔥白穩穩落入鍋中。
「滋啦滋啦」
雞蛋在鐵鍋中受熱定型,連帶著小蔥的辛香氣息完全釋放。
「哇,尋爺爺做的飯好香啊!我都要流口水了。」
「原來尋爺爺這麼厲害,我以後也要成為他這麼厲害的人。」
他的身邊,那群傢伙一個個眼神亮晶晶的,如果不是家裡教過別人做飯時不能靠太近,他們都想扒在灶台邊上,死死地盯著看。
此刻的南宮尋嘴角噙著笑意把挑松的隔夜米飯倒入鍋中。
白色的米飯配上黃色的雞蛋,他們的表面泛著油光,在鍋中滋啦作響。
高楊也不斷點頭。
確實,南宮尋這兩下絲毫沒有拖泥帶水的感覺,他的動作乾淨無比,每一下翻炒都恰到好處。
他能感覺到,隨著吐納,南宮尋體內無形的氣正沿著筋脈流動。
「這蛋炒飯看似簡單,但其實最考驗基本功。」
「蛋花要嫩不要碎,米飯清爽不能油,看似簡單的事情,沒個幾十年的功底根本到達不了如今的境界。」
最後他撒入一把小蔥,一點一點的給整道蛋炒飯味。
「成了!」
南宮尋臉上的笑容更甚,將鍋中的蛋炒飯盛入盤中。
「都嘗嘗吧,小傢伙們。」
他叉著腰,笑盈盈地看著面前的小傢伙們。
小傢伙們手裡拿著勺子,口水都快流了出來,迫不及待地等著品嘗面前的蛋炒飯。
高楊看到這一幕,忍不住鼓掌。
他緩步走向前。
「真厲害呀,不愧是大師。」
「如果不是你跟肖建元有所聯繫,我還真想和你好好交流一下。」
他的話音落下,先站在外圍的南宮明幾人紛紛正了正臉色,走了過來。
「走吧尋叔,我們聊一聊。」
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