第135章 比試的結果
「這不可能，這絕對不可能！」
南宮清朗驚駭地看著眼前的獅子頭，不信邪地再夾一筷子。
頓時，獅子頭那鮮亮的肉汁在嘴中爆開，混合著蔥姜的香氣，填滿口腔中的每一個縫隙。
紅燒汁被收得濃稠，膠質感讓所有味道粘在口腔黏膜，久久無法消散。
那瘦肉吸飽味道，吸收了肥肉丁中的油脂，油香伴著肉香，在口中爆炸，六分瘦四分肥，比例把握得剛剛好，沒有一絲多餘的油膩，也完全沒有柴硬的口感，每每嚼上一下，都是完全不一樣的感受。
「怎麼樣各位，我做的獅子頭相比於南宮曲做的，哪個好一些？」
「或者說，我要滾出南宮家嗎？」
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高楊眉眼含笑，戲謔地看向南宮清朗。
南宮清朗這時才回過神，猛地睜開眼睛。
他看向自己的雙手，有些難以置信。
「我這是怎麼了？我居然完全沉浸進去了！」
他轉頭看向自己的哥哥，兩人都在彼此眼神中看到同樣的震驚。
這種味道，他們小的時候品嘗過。
那是，祖爺爺還在世，身為南宮家廚藝最高的人，他們的祖爺爺給他們親自烹飪了這道紅燒獅子頭。
那是一道完全遵循古法的味道，是刻進血脈里最深的味蕾秘訣。
自從祖爺爺去世後，他們再也沒有嘗到這個味道，直到現在，高楊做的這道和當初那道味道如出一轍，如果不是時間跨度太大，他甚至都以為，高楊是不是把祖爺爺做的那道給拿出來了。
他咽了咽口水，看向紅燒獅子頭。
敬畏、貪婪、享受……多種情緒在眸中翻湧，最後只化為一聲輕輕的嘆息。
「怎麼樣，怎麼樣？」
南宮曲看著這一幕，臉上是抑制不住的癲狂。
露出這副表情，一定是非常難吃，看我等會兒怎麼嘲諷你！
他的視線落在高楊和蘇婉卿身上。
其餘的南宮家弟子也拿不定主意。
「你說這是好吃還是不好吃呢？這表情到底啥意思啊。」
「嘿，你在想什麼，你是說這個外來的做的菜比南宮曲還好吃嗎？你在說夢話呢，南宮曲的做法可是完完全全遵循古制的，除了那幾位，誰能比他強啊？」
「我看也是，恐怕家主也在想著怎麼說才能給這位蘇老闆留點面子吧。」
殊不知，他們的話語全部一字不落地落在南宮明的耳中。
南宮明眼中閃過一絲悲哀。
這群南宮家的弟子一門心思都在那本古老菜譜上，認為菜譜上的一切就是最好的。
殊不知，想完完全全展現菜譜上的菜餚，一定要有自己對食材的見解，有足夠紮實的基本功，這些才是最容易被人忽略的地方。
他看向自己的弟弟。
「你來說吧。」
南宮清朗點了點頭，再次往口中塞入一塊獅子頭後，面向眾人站直身體。
他看向面前的南宮曲，又看向高楊，眼神複雜至極。
「小子，你做的菜確實好吃，連我都自愧不如啊。」
南宮清朗覺得有些沒有面子，緩緩說出這句話後，就把頭偏向一邊。
「什麼！」
正在等待嘉獎的南宮曲聞言，一時間有些沒反應過來。
「不是，您是說我做的沒有高楊好吃，這怎麼可能！」
「是不是哪裡有問題。」
他整個人身體往前跨了一步，貼在南宮清朗的身前，見著自己最尊敬的長輩不理自己後，又轉頭看向南宮明。
「家主，您告訴我，這是假的對不對。」
他的聲音顫抖至極，語氣滿是哀求。
「我完全遵循了南宮家的祖制，怎麼可能會輸給一個外人，我可是南宮家的天才啊！」
南宮明看著南宮曲這副樣子，心中也有些不好受，但他明白，一定要給自己沉重的打擊才能重塑己身。
他輕輕開口。
「曲小子，你輸的不冤。」
「相比於你做的，高楊的獅子頭更符合祖制，那才是南宮家真正的味道。」
「什麼！」
「我沒聽錯吧，這個外來人居然贏了南宮曲，做的還是南宮家真正的味道？」
「這怎麼可能呢？我南宮家的菜譜從未向外人流傳，他一個外來人怎麼做出來的？」
「一定有內幕，要不然南宮曲怎麼會輸呢！」
場下的南宮家子弟們瞪大眼睛，不敢相信自己聽到家主的這番言論。
「不信的話，你自己嘗一嘗吧。」
南宮明嘆息一口氣，給南宮曲遞過去一雙筷子。
南宮曲接過筷子，看著面前的獅子頭，同樣咽了一口口水。
從外表看，高楊做的明明和他做的一樣，憑什麼他能贏，憑什麼他的味道正宗？
他夾起一塊獅子頭送入口中。
剎那間，他只覺得自己的大腦一片空白，密密麻麻的電流流過大腦，那個名為美味的感覺從口腔流向四肢百骸，仿佛身體的每一個角落都舒展開來。
他雖然自認學習的是南宮家最正宗的宮廷菜，但他從未吃過這般好吃的獅子頭，基因里的血脈告訴他，南宮家最正宗的獅子頭就是這個味道。
一瞬間，他臉上的血色盡數褪去，腳步踉蹌地後退兩步，完全不敢相信眼前的一切都是真實的。
「這……這不可能，你不是南宮家人，怎麼做出來這么正宗的菜餚？」
他的雙眼睜得老大，死死看著高楊。
高楊輕輕一笑。
「如你所見，我從未學習過南宮家的菜譜，我所有的製作流程都是按照你的步驟學習的。」
「只不過，我發現你在製作過程中存在許多錯誤，例如香料直接翻炒什麼的，我順手給改掉罷了。」
「至於味道，我確實沒吃過南宮家最正宗的獅子頭，我只是覺得這樣做會好吃許多。」
高楊的話說得輕飄飄的，仿佛在談論一件無關緊要的小事。
伴隨他的話音落下，全場死寂一片。
這個時候，再蠢笨的人都能看出，高楊有真功夫在身，其實力遠超他們的想像。
「我輸了。」
南宮曲面色灰敗，眼神空洞，嘴中不斷呢喃。
「曲小子，不光如此，你處理食材的手法固然沒有問題，但是高楊的手法更為精進。」
「就比如肥肉丁，我看到高楊切的大小完全一致，攪拌進肉餡中也是格外均勻，而你從未注意。」
「這些細節一個個累積起來，最後呈現的效果就完全不一樣。」
「也正是他對食材、對工序的理解，才讓他幾乎復刻了最完美的紅燒獅子頭。」
「在這一點上面，我和你師傅，都比不過高楊。」
他頓了頓，眼神和藹起來，伸出手，輕輕撫摸南宮曲的頭頂。
「所以說，曲小子，你輸的不冤。」
「不過這一次輸了也沒什麼，未來還長，只要你虛心學習保持心態，終有一天也能到達大師的境界。」
南宮曲聞言，羞愧地低下頭顱，對著高楊拱手道：「高大師，多謝賜教，我服了。」
高楊擺了擺手，走回到蘇婉卿的身邊。
蘇婉卿掃視一圈，目光落在南宮家的子弟身上時，眾人都不敢和她對視。
她看向南宮明展顏一笑。
「南宮家主，這下我們可以好好聊聊合作了吧。」
南宮明的手拍在南宮清朗的肩上，同樣回給一個笑容，他的目的已經達到，剩下的就水道渠成了。
「當然，裡面請。」
然而，就在這時，異變突生。
「且慢，和南宮家合作的，應該是我們肖家才對。」
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