第101章 高楊的手段

  其他兩位見到顧景舟吃得如此瘋狂，也紛紛加入品嘗的隊伍中。

  三人捧著碗，只顧著吃麵，一句話說不出來。

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  現場只有吸溜吸溜的吃麵聲，就像是餓了一個禮拜的壯漢第一次吃到軟和的白面饅頭一樣。

  觀眾們齊齊望向高台，眼裡滿是震驚。

  「假的吧，這一定是假的，評委怎麼可能一直在吃，一句話都不點評？」

  「到底好不好吃啊，給個準話啊，老子在沙塔身上壓了一萬塊錢呢。」

  「要死要死，按照這個發展，能贏的一定是沙塔，早知道我也投她了。」

  一道道聲音響起，觀眾們焦急萬分。

  青龍幫幫助，就是之前跟在龍天翔身後的老三也來到現場。

  他看向正在做自己事情的高楊，眼眸中寫滿了焦急。

  評委雖然沒有點評，但是按照這個反應來看，肯定不會差。

  要知道，這三人身居高位，吃過的美食數不勝數，現在卻坐在桌前，捧著碗吃，動作粗魯，絲毫沒有注意到自己的形象。

  老三知道一些小道消息，明白這場比賽後面的含義，高楊在這場比賽輸掉事小，拿不到後面的資源才是真正的虧麻了。

  「你一定可以的，你一定可以的。」

  老三不敢再看，雙手合十，祈禱上天。

  台上。

  三位評委終於吃完了。

  他們放下手中的大碗，連碗底的燙都喝得乾乾淨淨。

  「好吃，真好吃啊。」

  「我要是沒嘗錯，你這湯底是用雞肉和豬肉作為基底，中間加入火腿、蛤蜊提鮮，在收尾的時候用滾火反覆衝出來的吧。」

  顧景舟眼神亮亮的，看向沙塔。

  沙塔仿佛是個機器人，機械地回答：「是。」

  顧景舟接著道：「你這翡翠白玉面，那個翡翠，指的是龍蝦吧。」

  「龍蝦在生的時候，呈現半透明的狀態，稱為翡翠，用筷子攪動，接觸到湯底的時候，就會成熟變白，這時候就叫翡翠，對嗎？」

  沙塔依然是淡淡地吐出一個「是」字。

  觀眾們這時候才恍然大悟。

  原來他們看到的那碗拉麵，只不過是攝像機拍不清楚龍蝦的形態，只能看到湯底，所以看起來就是一碗普通的拉麵。

  許琴韻接著道：「你這面也不是普通的面，面的本身筋道彈牙，被你拉到合適的粗細後，能很好的掛住湯汁，所以我們吃的時候才會如此滿足。」

  「除此之外，你這湯底裡面加入了一些蔬菜來吸收湯底的腥味，為湯底帶來一些清甜的味道，所以喝了這麼一大碗也並不會覺得膩。」

  兩人話音落下，台下一片譁然。

  「什麼！評價居然如此之高！」

  「我的天，這評價絕了，沙塔果然厲害，看起來平平無奇，實際上是不屑於出手，現在這一波操作，一定會拿下全場最高得分。」

  「是啊，她比那什麼高楊厲害多了，還好在比賽開始前，我買了沙塔贏。」

  觀眾的議論聲鋪天蓋地。

  劉建業心中一喜。

  看著樣子，這場比賽，非沙塔莫屬，只要高楊不贏，後面操作操作，鄒利拿到冠軍也不是不可能。

  想到這裡，他的笑容更甚了幾分。

  「高楊啊高楊，你絕對想不到吧，我還是有辦法搞死你。」

  他在心中得意萬分。

  賭王坐在觀眾席上，翹著二郎腿，手指輕輕敲擊在扶手上，看著這一幕，嘴角怎麼也壓不下來。

  這場比賽，他賺麻了，名聲、金錢都賺麻了，幹完這一票，完全可以再給自己添上一個別墅了。

  沒辦法，無論是評委還是輿論，沙塔勝利的消息幾乎是一邊倒地傳來，這種情況下，你告訴我，高楊要拿什麼贏？

  南宮連看著比賽，神色緊繃。

  「沒想到賭王身邊那個女人這麼厲害，我碰到了，都沒有必贏的把握。」

  南宮虹也點了點頭，眼裡滿是凝重。

  「我也是，沙塔的出餐質量實在是太過於恐怖，狀態幾乎不會受到影響，這種狀態下，這麼和她打？」

  史蒂文坐在原位，沒有說話，也沒有什麼動作。

  他的神色平靜如常，沒有跟著誇讚，也沒有跟著否定，目光始終停留在還在烹飪的高楊身上。

  高楊手中動作越來越快，現在就差處理手中那塊鵝肝了。

  他明白，自己的菜餚最核心在於三點，脆面的火候，鵝肝的口感，還有整體風味的平衡。

  兩者只要失衡，就會徹底擾亂整道菜餚的風味，整道菜餚就會油膩不堪，難以下咽。

  他拿走一口小鍋，在火上炙烤，放入一小塊黃油。

  黃油在鍋中融化，帶著絲絲牛奶的香甜。

  緊接著，他就將鵝肝放入鍋中。

  鵝肝裡面還有大量的優質，在鐵鍋的溫度下，內部緩緩融化，變為半流動狀態。

  黃油一遍遍地澆在鵝肝上，正滋滋地冒著小泡。

  高楊明白，黃油的煙點極低，一旦溫度過高就會導致黃油焦糊，整道菜餚就會徹底廢掉。

  所以他對於溫度控制地極為合理，只是讓黃油慢慢地轉為焦褐色。

  現場的香味漸漸飄了出來，在全場還為沙塔所歡呼的時候，非常少的一小部分人聞到了這股香味。

  「喂，兄弟，你聞到什麼香味了？」

  「我聞到了，是油脂的味道，是黃油！」

  他們看向高楊，看向高楊鍋中煎制的鵝肝，隨即惋惜地搖了搖頭。

  「有一說一，高楊的廚藝確實不錯，我也吃過他製作的菜餚，只不過在沙塔面前，還是差上一些。」

  「是啊，要是高楊不對上沙塔，估計還能再活一輪。」

  台上，劉建業再也憋不住笑容，拍著巴掌站了起來。

  「沙塔選手，你這道翡翠白玉面，製作得十分精妙啊，我覺得都可以判定你獲得本場比賽的勝利了。」

  許琴韻面色一滯。

  這傢伙在說什麼，沙塔做的再好吃，只要沒有評鑑高楊的菜餚，就不能判定沙塔獲勝啊。

  這傢伙純外行啊！

  「劉老闆，這樣不合適吧，高楊的菜餚我們還沒品嘗呢，就這麼判定沙塔獲勝，實在是不妥啊。」

  顧景舟讚賞地看了許琴韻一眼。

  誰知劉建業絲毫不在乎，轉身反問道：「沙塔製作的拉麵我們都品嘗過了，你們難道還認為有菜餚比這道菜優秀？」

  「要我說，早點宣布沙塔獲勝，我們早點結束，觀眾早點解放，高楊也不用製作了，皆大歡喜啊。」

  他得意至極。

  沙塔在這個時候，突然恢復正常。

  她眼神清明，看向這一切迷茫又無助。

  剛剛的記憶停留在腦海中，看向觀眾席上的賭王，眼裡滿是痛苦。

  「好了，我宣布。」

  劉建業的聲音響起，全場寂靜。

  「我宣布……」

  許琴韻臉色大變，正欲阻攔。

  就在這個時候，高楊端著三個盤子，緩緩走上高台。

  「且慢，各位評委嘗完我的菜餚再做決定，也不遲！」

  （還有更新耶）