第89章 小島的危機
「高廚,剛剛又有一位客人取消預定。」
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高楊坐在辦公室內,聽著前台的匯報,眉頭越皺越深。
這是今天第三個取消預定的了,還是一位常客,理由也是去川崎雪那邊嘗試嘗試高端食材。
他的拳頭越捏越緊,按照這個勢頭下去,用不了多久,蘇家小島就會徹底沒了客源。
就是現在,連日常的運營成本都難以覆蓋。
前台小姑娘站在一旁,看著高楊的神色,大氣都不敢喘。
她手裡攥著訂單本,手足無措。
高楊閉了閉眼,再睜開時,眼底的焦躁已然褪去,只剩下沉沉的冷靜。
他鬆開緊握的拳頭,指節處泛著淡淡的白,指尖輕輕敲擊著桌面,節奏緩慢卻沉穩。
川崎雪掐准了當下的風氣,抓住了有錢人追求獵奇的心理,用兩頭通吃的手段,精準挖走蘇家小島的核心客源。
她有境外頂級養殖食材的渠道,又敢暗地裡做違禁野生食材的買賣,手續做得天衣無縫,他們空有懷疑,卻無半點實證,硬碰硬根本行不通。
蘇婉卿推門進來時,看到的就是這樣一副場景。
高楊坐在桌前,神色凝重,桌上的訂單報表攤開,上面下滑的數字格外刺眼。
「又有客人退訂了?」
她走到桌旁,聲音輕柔。
這幾天她四處奔走,想穩住老客戶,可那些人要麼推脫不見,要麼明著說想去川崎雪的店嘗鮮,她費盡口舌,也留不住幾個人。
「第三個,還是跟著我們不短的老主顧。」
高楊抬眼,看向蘇婉卿,眼底帶著幾分堅定。
「再這樣被動挨打,我們遲早會被她拖垮,不能再等了。」
蘇婉卿心頭一動:「你有辦法了?」
「你該不會也去用野生動物做食材吧?這可是犯法的。」
高楊聞言,當即搖了搖頭,眼神無比篤定,沒有半分猶豫。
「絕不可能。」
他語氣斬釘截鐵。
「我是廚師,不是投機取巧的商販,犯法踩紅線的事,我高楊這輩子都不會做。」
「那你打算怎麼應對川崎雪?」
蘇婉卿疑惑不已。
高楊的嘴角勾起一絲弧度,冷笑道:「我有辦法,而且我要讓她自作自受。」
…………
幾天後。
川崎雪指尖捏著一杯剛倒的清酒,眉頭緊鎖,目光掃過空蕩蕩的前廳,只有寥寥三兩個客人,正坐立不安地看著菜單,連動筷子的興致都沒有。
這和她預想的完全不同。
前幾天還是賓客盈門,門庭若市。
那些富商權貴擠破頭想來嘗鮮,怎麼這幾天突然就冷清下來?
連那些靠著她頂級食材的噱頭拉來的大客戶,都一個個找理由推脫,甚至直接退了預定。
她心裡咯噔一下,有種不祥的預感,立刻招手叫過那個腰間藏刀的男人。
「怎麼回事,這兩天人怎麼越來越少?」
男人聽到川崎雪叫自己過去,冷汗從額頭直冒。
「川崎小姐,我也是今天才得到消息,蘇家小島那邊,也放出消息,說是有最頂級的食材,我們的客人都跑到那邊去了。」
「八嘎呀路!」
川崎雪聽到男人的匯報,瞬間怒意沖天,把手中的酒杯狠狠地往地上一甩。
骨白色的陶瓷酒杯狠狠砸在榻榻米上,瞬間碎裂開來。
清酒濺濕了整片草蓆,如同川崎雪此刻猙獰的神色。
她平日裡刻意維持的嫵媚端莊盡數碎裂,雙眼因暴怒而泛紅,周身散發出刺骨的寒意,嚇得一旁的手下紛紛低頭,不敢發出半點聲響。
「高楊!他跟我搶客人!」
「他怎麼敢!」
川崎雪咬牙切齒,聲音尖利得變了調。
她費盡心機,打通境外層層關係,才拿到頂級養殖食材的獨家貨源,本以為攥住了制勝籌碼,怎麼也想不到高楊竟能在短短几天內,也拿到同等甚至更好的資源。
男人嚇得渾身一顫,連忙低頭。
「川崎小姐,他們還請了之前退訂的老客戶免費試吃,那些客人嘗過之後,都說蘇家的食材新鮮地道,烹飪手法更合咱們中國人的口味,比咱們這裡冷冰冰的日式烤肉好吃太多,現在全都回流過去了!」
川崎雪聞言,身子一晃,差點癱坐在地上。
她費盡心思打法律擦邊球,用獵奇噱頭招攬客人,到頭來,高楊根本沒跟她走同一條路。
對方不走捷徑,不碰紅線,靠著合規的頂級本土食材,加上精湛的中式廚藝,精準抓住了食客的味蕾,反倒把她的客人搶得一乾二淨!
「不可能!他一個窮廚師,怎麼能拿到這麼好的本土食材渠道?」
川崎雪不敢置信,厲聲質問。
男人搖了搖頭,大氣不敢出。
川崎雪瞥了他一眼。
「廢物,全都廢物!放出消息,我們兩天後要用更頂級的食材,做一桌全雲城獨一份的料理,就開在院子裡,公開宴請之前的老客戶,我倒要看看,高楊拿什麼跟我比!」
她這話一落,身旁的男人臉色驟變,慌忙上前勸阻。
「川崎小姐,萬萬不可啊!最近林業公安和工商的人天天在附近巡查,咱們要是再動那些東西,一旦被抓住,咱們所有人都走不了!」
那些藏在暗倉里的違禁野生食材,是他們最後的底牌,可一旦亮出來,就是引火燒身!
「走不了?」
川崎雪冷笑一聲,抬手狠狠扇了男人一巴掌,力道之大,讓男人半邊臉瞬間紅腫。
「現在客人都被搶光了,店鋪快要倒閉,不拼一把,我們等著在這裡等死嗎?」
「我就要當著所有人的面,拿出最頂級的食材,碾壓蘇家小島,讓雲城所有權貴都知道,只有我川崎雪,才能拿出真正的稀罕貨!高楊那些本土食材,在我眼裡根本不值一提!」
她已經徹底被怒火沖昏了頭腦,滿心都是要贏過高楊,挽回頹勢,早已將法律和風險拋之腦後。
男人捂著發燙的臉頰,不敢再反駁,只能躬身領命,立刻派人出去散播消息。
一時間,雲城的商界圈子裡再次炸開了鍋,所有人都在議論,川崎雪兩天後要拿出絕世罕見的頂級食材,公開做料理宴請賓客。
不少原本回流到蘇家小島的客人,心裡又開始蠢蠢欲動。
消息很快傳到了蘇家小島。
高楊正帶著後廚團隊打磨菜品,蘇婉卿快步走進後廚,臉色凝重地將消息告知高楊。
「川崎雪這是瘋了,她明明知道現在風頭正緊,還要公然拿出頂級違禁食材。」
高楊手中的炒勺頓了頓,灶台里的火苗跳躍著,映得他眼神愈發沉穩銳利。
他擦了擦手,轉身看向蘇婉卿,嘴角勾起一抹淡然的笑意。
「她不是破釜沉舟,是自尋死路。」
「我等的,就是她這一步。」
蘇婉卿微微一怔,眼眸中滿是欣賞。
「你早就料到她會狗急跳牆?」
「她心高氣傲,又唯利是圖,眼看生意一落千丈,絕不會善罷甘休,必然會鋌而走險,拿出她最後的底牌。」
高楊語氣平靜,仿佛是運籌帷幄的將軍。
「之前我們沒有證據,拿她沒辦法,現在她自己要把違法的事情擺到檯面上,那我們就沒必要再客氣了。」
他早就通過陳老的關係,和林業、工商部門打好了招呼,一直盯著川崎雪的一舉一動,就是等著她露出破綻。
如今川崎雪公然揚言要拿出更頂級的稀罕食材,擺明了要觸碰法律紅線,這一次,正好能將她一網打盡。
「你放心,兩天後,她的宴請會,就是她的落網時。」
高楊拍了拍蘇婉卿的肩膀,語氣堅定,「這一次,我要讓她徹底輸得心服口服,再也沒辦法在雲城立足。」
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