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第 二百一十八章 我的紅燒肉

  回到那座郡主送的小院時,日頭還高。

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  院子是三進的格局,青磚灰瓦,收拾得也算乾淨。

  位置雖不算頂中心,但也不算偏僻。

  蘇青搬來這些時日,只覺得這裡什麼都好,就是太安靜了些。

  左右隔壁乃至前頭後巷,都安靜得出奇,仿佛只有她一個活人住在這片區域。

  她當時想著,大約是地段偏,住戶少,也沒往心裡去。

  今日難得有空,她決定好好犒勞自己一頓。

  在宮裡多是吃大鍋膳,難得自己開火,她的胃和熱愛烹飪的靈魂早就饑渴難耐了。

  蘇青將新買的物件歸置好,挽起袖子就鑽進了廚房。

  廚房裡很快響起規律的切菜聲。上好的五花肉被切成均勻的方塊,焯水去腥,熱鍋涼油煸炒出油脂,變得微微焦黃。

  接著是炒糖色,看著冰糖在油里融化,泛起細密的金紅色泡泡,再將肉塊倒回去翻炒,讓每一塊都裹上誘人的醬色。

  加入蔥姜、八角、桂皮,烹入黃酒和醬油,翻炒出馥郁的香氣後,連肉帶汁一起轉入砂鍋,添上清水,蓋上蓋子,小火慢慢煨著。

  另一隻小泥爐上也坐上小砂鍋,淘洗好的米粒在裡面安靜地吸收水分。

  趁著燉肉的工夫,蘇青洗淨手,在院子裡閒逛起來。

  她走到牆角那片空地上。那裡她原本打算開墾出來種點小蔥蒜苗,可一直沒來得及動手。

  轉頭看看廚房方向,紅燒肉的香氣已經隱隱飄出,應該還要燉上一會兒。

  她索性一咬牙,回屋拿了把小鐵鏟,走到那片空地上,挽起袖子就幹起來。

  泥土被翻起,帶著潮濕的氣息,混著青草和泥土特有的腥味。

  她幹得熱火朝天,額角沁出細密的汗珠,心裡卻暢快極了——這才是生活嘛!

  有院子,有地,能種菜,能做飯,比宮裡那間窄小的耳房不知強了多少倍。

  翻完地,日頭已經西斜,晚霞染紅了半邊天。

  蘇青丟開鏟子,拍了拍手上的泥土,肚子適時地咕嚕嚕叫起來。

  「我的紅燒肉!」她歡呼一聲,雀躍地奔向廚房。

  越是靠近,那想像中的濃油赤醬、酥爛醇厚的肉香似乎越發誘人,口水都要流出來了。

  她喜滋滋地揭開砂鍋的蓋子——

  笑容凝固在臉上。


  砂鍋里,空空如也。

  鍋壁光滑,只有底部殘留著一點深褐色的焦黃,證明這裡曾經確實燉煮過一鍋肉。

  那鍋,乾淨得像是被最饞的狗舔過三遍似的。

  蘇青眨了眨眼,懷疑自己出現了幻覺。

  她用力揉了揉眼睛,再湊近看——還是空的。

  「我……我那麼大一鍋紅燒肉呢?!」

  她失聲叫道,聲音在空曠的廚房裡迴蕩。

  灶里的炭火早已熄滅,只剩餘溫。

  空氣里瀰漫的肉香還未完全散去,與眼前空蕩蕩的砂鍋形成無比殘酷的對比。

  她猛地轉身,撲向旁邊煨飯的小砂鍋,幾乎是顫抖著手掀開蓋子——還好。

  白米飯安然無恙,粒粒飽滿,散發著穀物特有的清香。

  蘇青端著那鍋倖存的白米飯,站在廚房裡,腦子裡亂成一團。

  以前休沐,她都是在宮裡吃了飯才出宮,或者在外面隨便買點。

  有時太累,倒頭就睡,根本顧不上開火。

  所以,她從沒在這院子裡正經做過一頓飯。

  今天是她第一次在這裡開火。

  第一次燉肉,就丟了。

  蘇青的臉色越來越白。

  她想起碧桃說這院子地段很好,價錢還很實惠,郡主就買下來了。

  可京城寸土寸金,便宜的院子,真的正常嗎?

  她想起那些安靜得出奇的鄰居——不,哪有什麼鄰居?

  她搬來這麼久,從沒見過一個人影!

  左右隔壁的門從來都是關著的,前頭後巷也靜悄悄的,連個走動的人都沒有。

  一個念頭冷不丁冒出來——郡主這該不會是買到凶宅送給她了吧?

  古代話本里可沒少寫這種橋段:價格低廉的宅院,多半有些「故事」。

  不是埋了什麼東西,就是鬧什麼不乾淨的東西。

  (還有更新耶)


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