第155章 林峰上任
第155章 林峰上任
三天後,林辰正式任命林峰為新店店長。
這家店位於城東新區,是辰味布局新興商圈的一家門店。
「峰哥,新店就交給你了。」
開業前兩天,林辰把林峰叫到辦公室,「有什麼問題,隨時向我匯報。」
林峰拍著胸脯保證:「小辰,你放心!這個店,我一定給你打理得井井有條!」
林辰看著他自信滿滿的樣子,點了點頭。
從表面上看,林峰確實有兩把刷子,他熟悉餐飲行業的運作模式,善於和客戶打交道,而且還有一股子衝勁。
但林辰的心裡,始終留著一根刺。
刀疤臉匯報的那些事情,他從來沒有忘記。
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林峰和張老闆的人接觸,林峰把假情報發給周硯的司機————這些事他都一清二楚。
只是他沒有打草驚蛇,而是選擇了繼續觀察。
「峰哥,記住一點。」林辰看著他的眼睛,「新店的帳目一定要清晰,每一筆支出都要有憑證。該花的錢不要省,不該花的錢一分都不能亂花。」
「明白!」林峰連連點頭。
開業當天,新店的生意出乎意料地好。
一大早,店門口就排起了長隊,年輕的白領們被辰味的招牌吸引,紛紛進店嘗鮮。到了中午,店裡已經座無虛席,翻台率高達三倍。
「小辰!大捷啊!」
傍晚時分,林峰興奮地跑進辦公室,「開業第一天,營業額就突破了一萬五!照這個勢頭下去,這個月肯定能盈利!」
林辰放下手裡的文件,臉上露出一個淡淡的笑容。
「峰哥辛苦了。」
「不辛苦不辛苦!」林峰擺擺手,臉上滿是得意的神色,「小辰,早跟你說讓我干,絕對沒問題!你看,第一天就開門紅!」
林辰嗯了一聲,沒有多說什麼。
接下來的幾天,新店的生意持續火爆。
林峰每天都會給林辰發一份營業報表,數字越來越好看,第二天一萬七,第三天一萬八,第四天突破了兩萬————
「這個月的利潤應該能超過五萬。」這天早上,宋妍拿著報表走進辦公室,「林總,新店的表現超出預期了。」
林辰接過報表,仔細看了看。
數據確實很漂亮。
開業一周,累計營業額就這麼高,日均客流量超過四百人,按照這個速度,新店在月底實現盈利完全沒問題。
「林總,林峰的能力確實不錯。」宋妍的語氣裡帶著幾分讚許,「他雖然有時候急躁了點,但干起活來還是很有方法的。」
林辰嗯了一聲,手指在報表上輕輕敲了兩下。
漂亮的數據,讓他有些意外。
按照刀疤臉之前的匯報,林峰應該和周硯那邊有聯繫,如果林峰真的在幫周硯刺探情報,那他應該故意把新店搞砸才對。
可現在,新店的業績卻一路飄紅。
這是怎麼回事?
「宋經理,把這個月的採購清單調出來給我看看。」林辰說。
「好。」宋妍雖然有些疑惑,但還是照辦了。
幾分鐘後,一份詳細的採購清單放在了林辰面前。
林辰仔細翻閱著,眼神越來越沉。
採購清單上顯示,這個月新店的食材採購成本比預算超出了將近八千塊,按照正常的消耗比例,這個數字偏高了一些。
他又調出了倉庫的盤點記錄,發現庫存的損耗率也比其他門店高出不少。
「有問題。」林辰的手指在桌面上重重敲了一下。
「林總,您是說————」宋妍似乎也意識到了什麼。
「先不要聲張。」林辰站起身,走到窗邊,「這件事我來處理。」
他的眼神銳利如刀。
林峰,你最好給我一個合理的解釋。
當天晚上,林辰讓水娃調出了新店所有的監控錄像。
他花了整整三個小時,把這幾天的錄像仔仔細細地看了一遍。
終於,他發現了一些端倪。
每天晚上關門後,林峰都會在店裡多待一兩個小時,監控畫面里,他有時候在翻看帳本,有時候在打電話,有時候————在往自己的車裡搬東西。
林辰的眼神越來越冷。
他拿起手機,給刀疤臉發了一條簡訊:「查一下林峰的車,最近有沒有拉過什麼。」
幾分鐘後,刀疤臉的回覆到了:「辰哥,查過了,林峰這幾天晚上都會去城北的一個倉庫,拉回來的好像是一些食材。」
食材?
林辰的眉頭緊緊皺起。
他讓刀疤臉去查那個倉庫的用途,同時繼續盯著林峰的一舉一動。
兩天後,刀疤臉帶來了答案。
「辰哥,查清楚了。」
刀疤臉的表情很凝重,「那個倉庫是張老闆的。林峰每天晚上從店裡拉走的「食材「,其實都是按正常價格採購的高檔食材。但這些食材,並沒有進入新店的倉庫,而是被轉手賣給了張老闆。」
「也就是說,林峰在虛報採購量,然後私自把食材轉賣?」
「沒錯。」刀疤臉點頭,「他報給總店的採購單,比新店實際使用的量多了將近三成。多出來的這些,都被他轉賣給了張老闆。帳面上看起來是採購成本增加了,實際上是林峰在吃回扣。」
林辰閉上眼睛,深吸一口氣。
林峰果然在作。
而且,他作弊的方式非常隱蔽。如果不是自己多留了個心眼,根本發現不了。
「辰哥,要不要現在就把林峰抓起來?」刀疤臉的語氣裡帶著幾分怒意。
「不。」林辰睜開眼睛,眼神平靜,「現在還不是時候。」
「為什麼?」刀疤臉有些不解,「這傢伙吃裡扒外,難道就這麼放過他?」
「放過他?」林辰的嘴角勾起一抹冷笑,「怎麼可能。」
他站起身,走到窗邊。
「林峰是我的堂哥,我給他機會,是因為念在親情。但既然他不珍惜這個機會,那就別怪我不念舊情了。」
他轉過身,看著刀疤臉:「你繼續盯著他。我要知道他和周硯那邊還有什麼接觸。」
「明白。」刀疤臉點頭。
林辰獨自站在窗邊,望著窗外的夜色。
林峰啊林峰,你真是讓我失望。
不過,這也正合他意。
既然林峰想玩,那就陪他玩到底。
他倒要看看,林峰背後的人到底是誰。
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