第4章 簡陋牌燒烤老雀
第4章 簡陋牌燒烤老雀
李龍還沒取下抄網,就聽到「撲楞楞」一聲,抄網邊上不遠處一隻老雀被驚飛了出去。
可惜了。
李龍看了一眼老雀飛走的方向,然後小心翼翼的把抄網取了下來,然後快速伸手進去,把老雀給抓住。
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老雀伸嘴啄著李龍,李龍攥著小傢伙的手略微一收緊,然後就感覺手指頭那裡一濕,這傢伙拉了。
「強強,給,你抓好了。」李龍把老雀遞了過去,「可不要鬆手,不然呆會兒沒有老雀吃了。」
「叔,我知道了。」李強鄭重的點點頭,然後小心的把老雀接了過來。
李娟的眼睛亮晶晶的看著李龍。
李龍笑了笑,接過手電繼續照。
冬天老雀過夜比較困難,所以草垛里肯定不止這兩隻。
果然,很快他就又發現了一隻老雀,成功的逮到了。
李娟的手裡也有了一隻。
這垛草里,李龍一共逮了四隻老雀,跑了兩隻,然後就沒有了。
「叔,前院何家還有垛草!」一手一隻老雀的李強吸了吸鼻子主動說道。
「在院子裡還是院子外?」
「在院子裡面。」
「那不行。」李龍搖頭。為了幾隻老雀進人家院子,而且這麼晚了,這不合規矩。
「那……」李娟想了想說,「後院第三家,叔你還記得不,高家院子偏房上有垛草,那垛子朝外,在院子外面就能看到。」
「那行,咱們去看看。」李龍也覺得四隻老雀實在是有點少,不夠兩個侄子侄女塞牙縫的。
院外靠近野地,幾十厘米厚的雪趟起來可不容易。李龍走在前面踩出腳印,李娟和李強兩個在後面照著腳印往前走。
即使如此,等到了高家草垛那裡,三個人的鞋裡已經全都是雪了。
不過沒有人說冷,包括李龍都有些期待的看著那個比自己家草垛要大個三分之一的大垛子。
院子裡有狗叫了起來,然後隱約聽到有人喝斥著。
李龍打開手電往草垛里照了過去。
只不到十秒,他就發現了一個目標。
不過這一次李龍聰明了,他並沒有立刻用抄網逮,而是把整個草垛都看了一遍後,數到有九隻老雀,然後從左下角開始一隻只去撲。
成功的捉到了六隻。
這些老雀沒辦法再放手裡了,所以捉到了老雀李龍直接擰斷了脖子,丟在雪上,等全部抓到後,再一起拿回去。
「叔,再往後,秦家還有一個草垛……」李娟意猶未盡的說道。
「不抓了。現在鞋子都濕了,等回去你媽該說伱們了。走,回!」
「那……回吧。」兩個小的還有些不滿足。
老雀再小也是肉啊。
三個人回到院子裡,梁月梅聽到動靜快速走了出來,在李龍手電光中看到兩個孩子的褲腿上都是雪,喝斥道:
「跑哪裡去了?怎麼都是雪?凍不凍?快進屋換鞋子去!」
「我不,我要吃老雀!」李強倔強的舉著手裡的老雀,「我要吃肉!」
「行行行,」李龍不等嫂子開口,笑著說道,「你們先去換鞋,就算要吃老雀,也得讓我先把老雀的毛拔掉、肚子裡的東西掏掉吧。」
「好吧……」李強覺得很有理,和李娟一起把老雀交給李龍,進屋換鞋去了。
「你就慣著他們吧……」梁月梅埋怨了李龍一句,「你也快去換鞋,都濕了!」
「嗯。」李龍笑著應了一聲,轉身進了屋。
換了千層底布鞋——這是嫂子給他做的,李龍把棉膠鞋放火牆上烤著,然後開始處理老雀。
有著前世的經驗,老雀處理起來很容易。毛都不用拔,直接把頭擰掉,拉著脖子上的皮往下一扯,連皮帶毛就都掉了下來。
可能聽著很殘忍,但對於常年沒肉吃的孩子來說,什麼是殘忍?吃不飽吃不上肉才是殘忍!
把十隻老雀都拔了毛,然後把肚子裡的東西扒拉出來放在一邊,李龍拿掃炕的掃把把爐子上的鐵皮蓋子掃一掃,然後就把老雀一一擺了上去。
出門前他把爐火用煤沫子壓住了,這時候鐵皮蓋子挺熱,但還沒燒紅,烤著剛好。
這爐子是土磚壘起來的,中間的爐盤是用四根鐵棍充當。上面的鐵皮是柴油桶鐵皮裁的。現階段,隊裡還沒幾家能買得起制式的鐵皮爐子。雖然土爐子導熱性不太好,但勝在便宜方便。
他把老雀擺好,剛站起來,李娟和李強就闖了進來。
看著擺在爐蓋子上的老雀,李強的口水都要流下來了。
「叔,啥時能吃?」他仰著頭問李龍。
「等會兒,我去拿鹽和辣麵子。」李龍說道,「耐心一點兒。」
「好。」出乎意料的,李強答應了下來。
李龍去了西屋,見李建國和梁月梅在說話,便說道:
「嫂子,我拿些鹽和辣麵子。」
「行,我給你拿。」
知道這作料是給自己家的兒女烤老雀吃,梁月梅笑著說道:
「小龍,你還怪能的,這老雀捉的不少啊。」
「嘿嘿。」李龍笑笑。放前世他根本不會去做這些,但現在能讓侄子侄女少受點苦,這又算啥?
拿了兩個碗裡盛的佐料,又拿了兩個家裡盛菜用搪瓷盤子,李龍回了東屋,關好門,讓李娟和李強兩個不要急,他把碗放在土爐子邊沿,然後分別捏起辣椒麵和鹽,均勻的灑在老雀上面。
辣麵子是自家菜地里產的,鹽是買來的,一點都不能浪費。這年頭,浪費真的是可恥的,可不像後世,燒烤的時候好像調料不要錢一樣隨便亂灑。
一面小心翼翼的灑完,然後翻面又灑。
很快,屋子裡瀰漫開了混合著麻辣氣息的肉香味兒。李龍有些遺憾,要有孜然就更好了。
這回,就連李娟也忍不住咽了口水,盯著爐蓋子上的老雀,眼睛一眨也不眨。
翻了三次後,李龍取兩個老雀放進搪瓷盤子裡,對他們說道:
「熟了。拿著,去給你爸媽,這得他們先吃!」
李強有些不解,但李娟是明事理的,她認真的小心的接過盤子,一手開門一手端著盤子往西屋而去。
李強還有些不解,李龍問他:
「家裡沒肉,你爸你媽是不是也吃不到?」
「嗯。」
「他們最辛苦是不是?」
「是!」
「那他們是不是應該先吃啊?」
「應該!」
聽到這聲音,李龍滿意的點點頭,拿起一隻老雀,等涼了一點後,遞給了李強。
(本章完)
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