第301章 華人街
陳鈞小時候老家後山松林遍地都是這玩意兒,他和同班夥伴上山撿菌子隨手就能挖到一大筐。
他爸媽嫌味道怪,不如松菇紅菇青頭這些好吃,最後全都剁碎拌進豬食餵了豬。
陳鈞抬手擋住傑克遞過來的叉子,淡淡搖頭。
「不必了,這東西難吃,我吃不慣。」
布萊克一愣,滿臉詫異:「陳先生,黑松露可是頂級珍饈,價值不菲,怎麼會難吃?是覺得烹飪不合胃口?我讓廚師重新加工。」
「不是做法問題。」
陳鈞直白開口,「在我們老家鄉下,早年這東西漫山遍野沒人稀罕,挖回去剁碎拌飼料,連豬都只是勉強湊合吃兩口!」
「你們當成寶貝,我實在欣賞不來!」
傑克手裡刀叉「噹啷」磕在餐盤上,當場傻眼。
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「什、什麼?餵豬?這麼貴重的食材拿去餵豬?」
布萊克也僵在原地,看向黑松露的眼神都複雜起來。
完全沒法理解在歐洲千金難求的食材,在華夏鄉下早年竟是豬食?
陳鈞看著餐盤裡那塊黑黢黢的黑松露,淡淡開口。
「對,這東西,在我們國內其實早些年根本不值錢,大山里隨處都能挖到,不少山里人都嫌它氣味怪異,不如普通菌子鮮香。」
「那時候也就鄉下偶爾拿來做菜,大部分挖出來,都是剁碎拌進豬飼料里餵牲口……」
傑克不服氣,「那是你們不懂欣賞,黑松露挺好吃的!」
「當然,最極品的是白松露,可這不是白松露比頂級黑松露更難得嗎?」
「要知道,我哥說他買下這塊黑松露可是花了好幾萬歐元呢!」
「而且,現在的松露在全球都是貴重食材吧,我記得你們華夏的西餐廳都挺貴的,像松露這樣的食材,我估計都是按克賣吧?」
陳鈞挑眉,「現在是挺貴,也就是前些年歐美把黑松露炒成天價奢侈品,大肆宣傳它的珍貴,國內才慢慢興起吃松露的風潮,價格也跟著水漲船高。」
「不過國內除了做得特別好吃,或者口味比較奇特的,大部分人還是吃不慣又貴又沒性價比又不好吃的西餐。」
「說白了,很多時候,價值是市場炒出來的。」
布萊克嘆了口氣,感慨道:「早聽聞華夏地大物博,美食數不勝數,我們侖墩這邊也有華人街,街上熱鬧得很,開了不少華夏餐館,可我們本地人去過幾次,總覺得口味怪怪的,不知道到底算不算正宗。」
傑克連忙接話,眼睛一亮:「對啊大哥!陳先生你來了這麼久,還沒去過華人街呢!」
「要不下午我們帶你過去逛逛?嘗嘗地道的華夏吃食,也看看那邊的鋪子,那邊還有很多新奇的好玩的,還有舞龍,還有戲曲呢,聽說都是你們華夏的特產。」
陳鈞心中一動。
他確實還未曾踏足這片異國的華人街區,正好過去看一看,當即點頭:「可以,那就過去轉轉。」
這頓英式白人飯吃得草草,幾人簡單吃完。
下午五點,布萊克和傑克便驅車,帶著陳鈞前往侖墩市中心的華人街。
車子緩緩駛入街區,一股截然不同的煙火氣息撲面而來。
街道兩側林立著中西合璧風格的建築,門口和檐角掛滿一排排紅彤彤的中式燈籠。
朱紅的牌樓矗立在街口,飛檐翹角,牌匾上寫著漢字,中西風格奇妙地交融在一起。
街道上人潮湧動,耳邊混雜著粵語、普通話,還有不少當地遊客的交談聲。
空氣中飄散著烤鴨的油香、點心的甜香,還有藥材鋪子飄出來的草藥氣息。
街邊商鋪鱗次櫛比,酒樓、點心鋪、雜貨商行一家挨著一家,熱鬧非凡。
沿街不光有餐館糕點鋪,還散落著不少工藝品店、古玩古董鋪子。
櫥窗里陳列著絲綢刺繡、木雕擺件、瓷器、摺扇、玉雕,琳琅滿目,看得人眼花繚亂。
傑克好奇地四處張望,時不時指著街邊的店鋪嘖嘖稱奇。
「你看,這裡好多東西,看著就很有東方的感覺。」
「這個一串紅紅的東西我知道,是糖葫蘆,很甜很好吃,就是裡面的山楂有點酸,聽說你們華夏還用這個山楂泡茶,可以助消化……」
一路上,陳鈞和布萊克沒有說什麼,倒是傑克一直嘴巴拉巴拉個沒完。
陳鈞緩步走在街道上,目光不經意掃過街邊一家家古董店,下意識開啟透視眼。
一道視線穿透玻璃櫥窗,落在櫃檯上擺放的器物之上。
【物品:清乾隆青花纏枝蓮紋賞瓶】
【價值:1280萬】
【真品解析:胎質潔白細膩,釉面溫潤泛青,青花發色濃艷沉穩,纏枝蓮紋飾層次飽滿,頸部蕉葉紋畫法為乾隆朝典型特徵,底足修足規整,六字篆書款字體筆法有力……】
【物品:明永樂甜白釉暗刻龍紋碗】
【價值:2150萬】
【真品解析:胎薄如紙,釉色瑩潤奶白,迎光可見暗刻雲龍紋飾,釉面有自然老化的細小橘皮紋,圈足淺窄,修足圓潤……】
【物品:清雍正粉彩過枝桃紋大盤】
【價值:1660萬】
【真品解析:粉彩色彩柔和淡雅,過枝桃紋從盤內延伸至盤外壁,桃實繪畫立體感強,花葉筆觸細膩,釉面溫潤,底款雍正六字楷書款書寫舒展【】
【物品:南宋龍泉窯粉青釉鬲式爐】
【價值:720萬】
【真品解析:粉青釉色澤清雅,釉層肥厚,開片細密自然,爐身三足造型古樸,胎骨為淺灰胎,足底露胎處有硃砂紅……】
【物品:晚清光緒官窯青花海水江崖紋大罐】
【價值:360萬】
【真品解析:青花藍中帶灰,海水江崖紋樣線條流暢,罐身器型飽滿,胎質堅實,底款光緒官窯款書寫規整……】
【物品:北宋定窯白釉刻花荷蓮紋盤】
【價值:940萬】
【真品解析:白釉溫潤泛黃,刻花刀法犀利流暢,有「竹絲刷痕」特徵,芒口處鑲銅扣,胎質薄細,……】
……
陳鈞越看,心頭越是沉了幾分。
這裡的古董店,貨架上擺著的青花瓷器、古玉、銅器、明清字畫、木雕造像,真品的概率,竟然比國內不少古玩店還要高出一截!
(還有更新耶)