第622章 商用毛豆
一個盤子放的滿滿當當的，連半斤都用不到。
估計只有八分之一斤。
就這，大排檔也敢收九塊九。
酒吧就更不用說了。
直接十九塊九走起。
這錢是真好賺啊。
白色的瓷盤內毛豆莢翠得扎眼，是那種鮮靈靈的正綠色，綠得透亮，綠得勻淨。
別說，這跟家裡鹵出來放半個時辰就發暗發黃的毛豆完全不一樣，連豆莢邊緣的細絨毛都根根立著，像剛從田埂上帶著露水掐下來的。
魚治估摸著這裡面八成是加了東西。
不然，就他自己煮的毛豆，真做不到這般的翠綠。
基本上都帶點黃。
紅亮的辣油裹得每一顆都潤潤的，油珠掛在豆莢上，被日頭一照泛著細碎的光。
細碎的白芝麻和嫣紅的辣椒麵撒在上頭，綠的鮮亮，紅的熱烈，白的清爽。
三種顏色攪在一處，熱辣辣的勁兒先往眼睛裡鑽，看得人舌尖不由自主地就泛了水。
緊跟著香氣就撲了滿臉。
不是現鹵毛豆那種溫溫吞吞的八角桂皮香，而是一股直衝沖的鮮辣氣。
有點像是方便麵調料包里的那種味道。
但又不是完全一樣。
先嗆得人鼻尖一麻，緊跟著咸香、鹵香一層層漫上來。
干辣椒的燥香混著豆子本身的清鮮，擰成一股濃得發沉的勁兒，直往鼻腔里鑽。
離著半尺遠都能聞見那股咸鮮火辣的味兒，勾得旁邊擦桌子的小秦都忍不住偷瞄了兩眼，暗自咽了口唾沫。
該說不說的，掌柜的新菜每次都那麼讓人眼饞嘴更饞。
他都在這裡幹了那麼久了，還沒有習慣。
還得是掌柜的定力足啊。
就沒見他貪吃過什麼。
旁邊溫著的黃酒，本來淡得沒什麼氣兒，被這香氣一裹，竟也飄出點甜潤的酒香來。
「吸溜。」
鳩諶吸溜了一下嘴邊將落未落的口水。
忙不迭的捏起一顆毛豆，指尖先沾了層薄辣油，滑溜溜的。
聞起來味道相當的濃郁。
齒尖剛咬破豆莢，「咔」的一聲脆響，裹著滷汁的辣油先在嘴裡炸開了。
咸香先打頭，直鑽舌根。
緊跟著熱辣勁從舌尖竄到兩邊，麻絲絲的酥意順著舌邊慢慢漫開。
滷料的厚重香氣沉在底味里，越嚼越濃。
豆子煮得軟而不爛，粉糯糯的，吸足了湯汁，咬開時帶著點清甜的豆香，剛好壓下辣油的衝勁。
鮮得紮實，辣得過癮。
連豆莢內壁都浸得夠味，他下意識嗦了一口，咸香直鑽喉嚨底，連舌尖的麻意都跟著活了。
「好吃，好吃！！！」
鳩諶順勢端起酒盅抿了一口黃酒。
方才還寡淡得像白水的酒液，順著香辣的餘味滑下去，瞬間就活了過來。
米酒的甜柔輕輕裹住舌尖的麻辣，像一團軟乎乎的雲壓下燥意，酒氣又帶著鹵香往肺腑里沉。
一辣一醇，一衝一柔，融合的得剛剛好。
辣得舌尖發燥時，酒是潤的。
酒氣淡得發悶時，毛豆的鮮辣又「唰」地把勁頭提上來。
一口毛豆一口酒，越吃越順，越喝越通透，連骨頭縫裡的乏意都跟著散了。
鳩諶沒再說話，指尖一顆接一顆地捏著吃，黃酒也半杯半杯地下肚。
起先只覺得解了酒癮，渾身都鬆快。
吃到小半碟時，胃裡暖烘烘的。
那股暖意沒停在原地，反倒順著血脈往四肢百骸走，腰胯間沉了好幾天的酸脹感，竟不知不覺散了大半。
他只當是吃了辣、喝了酒活了血，沒往心裡去。
只覺得這不起眼的袋裝毛豆，竟比多少山珍海味都對胃口。
正吃得自在，就聽店門「砰」的一聲被踹開，震得房梁都落灰。
「鳩諶，你這是在作死啊！」
沈神醫拎著藥箱衝進來，白鬍子氣的跟眉毛都要碰在一起了。
額角的汗順著皺紋往下淌，一眼看見桌上的酒壺和那碟紅亮的毛豆，臉瞬間黑得像鍋底，直接厲聲暴喝，聲音差點把房頂都給掀了。
他本是去複診的，推開門見床空了。
問小廝說往魚治酒樓來了，嚇得魂都飛了。
三天前才從鬼門關拉回來的人，醫囑寫得明明白白，忌酒忌辣忌油膩。
這才剛能下床就偷跑出來作賤自己。
尤其是魚治酒樓的酒，那是普通的酒嗎？
這要是一喝，保準是要出事的呀！
真要是讓所有的酒毒爆發出來，那可是神仙難救了。
他這些天也就是將酒毒給壓制了回去。
還沒想到辦法，如何把這龐大的酒毒給消除呢。
結果就攤上了病人跑了的大事。
簡直.........
他都不知道該說什麼了。
就很無語。
「你把老夫的話全當耳旁風是不是！」
「魚掌柜家的酒多烈你不知道嗎？」
「這一盅下去，酒毒直接攻入心經，神仙都救不了你！「
「魚掌柜！你也跟著胡鬧！他不懂事你也不懂事？」
老神醫幾步衝到桌邊，揚手就要掀碟子，氣得手都抖。
「神醫魔惱，就是幾杯淡黃酒，又不是伏特加。」
「這毛豆也就吃了小半碟，能有什麼事？」
「實在不行，我給他拉去洗胃就是了。」
魚治也是被嚇了一跳。
不過他也不是很慌，反正有洗胃這個絕活。
一般吃點啥在他這還真不是很擔心。
就算喝了毒藥，只要洗胃及時都能救過來。
「洗胃是啥意思？」
「算了不重要，淡黃酒不行！」
「這毛豆也不行！」
「你自己摸摸你的脈，都這樣了......嗯？？？？」
薛神醫一把扣住他的手腕，怒沖沖的。
可話剛出口，就戛然而止了。
老神醫眉頭猛地擰成了疙瘩，三指死死按在腕脈上，指節都泛了白。
他先是疑惑，眉頭皺得能夾死蚊子，隨即臉色一沉，加重了力道，像是不敢置信。
緊跟著他又抓起鳩諶另一隻手，反覆診了三遍，臉上的怒色一點點褪下去，取而代之的是滿眼匪夷所思，連鬍子都忘了翹。
那表情，那動作，和魚治當初做高中數學題目沒做出來是一樣一樣的。
主打的就是一個茫然。
比發現新大陸還要茫然。
（還有更新耶）