第517章 魚總，雞好了
工藝上來說應該算得上是比較複雜的。
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什麼無根水啊，都放進去了。
如果嚴格按照這個步驟來走的話，很難成為流水線的產品。
但是無所謂，它可以賣給高端人士嘛。
無非是多開一個高端餐飲的事。
小事小事都是小事。
「沒問題，掌柜的，今天中午保證讓您吃上。」
刀滕轉身就去找人辦事去了。
魚治又在現代逛了逛，瞅了瞅化肥店，似乎沒有多大的變化。
店裡的生意還行，有人專門負責接待。
其他人忙著吹空調打遊戲。
過段時間輪崗。
這就是人招的多的好處。
大家分一分，就沒太多事干。
很悠閒。
雖然，賺不到錢。
隔壁的打鐵鋪叮叮噹噹的，也不知道在打些什麼，而且似乎人又更多了。
都是些衝著魚治免費提供材料和場地工具來的冷兵器愛好者。
白幹活，不要錢。
每個月的冷兵器產出雖然不太穩定。
但質量上佳，加上這些東西售賣的價格太高，一般人買不起，倒也勉強夠用了。
現在大家似乎都圍在圖紙邊上，研究著什麼最新的冷兵器。
魚治轉了兩圈也聽不懂，不但沒人搭理，人家還嫌他煩，把他給趕了出來。
唉，這年頭老闆也不好當啊。
員工壓根就不聽話，雖然說他沒發工資，但這些設備可都是他提供的。
就不能給一點老闆最基本的尊重嗎？
唉~~~~
打鐵鋪轉了轉，魚治又去隔壁的預製菜加工廠轉了轉。
別說這個預製菜加工廠，現在是越來越正規了。
什麼衛生啊，都非常的注意，流水線也是非常的乾淨，全自動化生產，封閉式烹飪。
進了車間都得帶全新的一次性衣服，口罩。
那叫一個食品有保障。
看著衛生，吃著放心。
而且生產出來的食物是又快又好看。
雖然添加劑可能多了點，但這些都不重要，重要的是好吃。
至於隔壁的歷史影視文化工作室，最近倒是沒什麼工作。
兜兜轉轉了一圈，一個上午就這麼過去了。
沒辦法，現在的產業實在是太多了。
隨便逛一逛，一上午的時間就過去了，這也是當大老闆的苦惱。
盤子大了，光靠自己一個人根本管不過來。
也只能靠手底下的人幫忙了。
像刀滕這樣好用的手下，以後得多發掘幾個。
不然等這個盤子再大點，可真就不好解決了。
研究所都還好說，投錢就行。
自然有所長會幫忙管事的。
他就當個合伙人收錢就行。
但他自己的產業不一樣，得有負責人。
他後面估摸著還要開一家新的飯店，又要干一些其他的東西。
光靠刀滕一個人怕是忙不過來。
更何況他還在讀研究生，未來可能還要讀博。
時間、精力上不一定能全身心的投入在這裡。
雖然跟著他能賺大錢，但魚治也不好耽擱人家這麼一個愛讀書的苗子。
那或許是未來學術界一顆冉冉升起的新星。
他可不能把人扼殺在搖籃里。
不過現在確實也沒發現什麼特別好用的了，管錢的還是要忠心點的好用。
「魚總，菜已經準備好了，您看您什麼時候開飯？」
正在魚治還在感慨的時候，另一邊的刀滕已經把一切都處理好了。
「那就把菜端過來吧。」
「我就在這邊吃了。」
魚治也沒有想太多，隨口招呼道。
「魚總，這恐怕不行。」
「恐怕還得麻煩您勞駕走一趟，換個地方吃飯。」
刀滕有些猶豫的說道。
「啊，為什麼？」
魚治有些不解吃飯為啥要換地方，難道換個環境會更好吃嗎？
「魚總，主要是這樣的，您給的那個配方，如果按照其工藝來百分百模仿的話，必須要去有灶的地方。」
「那個配方的原版是用土灶做的，很多工藝只能在土灶上才能浮現。」
「土灶這玩意，咱這一時半會弄不出來，我就讓廚師找了個鄉下的老宅子給您做這頓飯。」
「那地方有點距離，把菜端過來的話就冷了，或許味道就變了。」
「所以還需要請您換個地方。」
刀滕也是沒辦法，他是百分百按照魚治的要求來的。
人家魚總要吃的就是原汁原味，那他自然也只能原汁原味。
一絲一毫都不能出岔子的。
甚至為了能夠完美的還原這頓飯，他還特地找了一個專門做滷雞的師傅。
那手藝當真是沒得說！
而且人家還很擅長用土灶，可以說是能夠百分百還原他給的菜譜了。
「行，那就去嘗嘗吧。」
魚治對換個地方吃飯倒沒有什麼太大的意見。
只要好吃就行。
哦，不對，應該說是只要能夠百分百模仿菜譜的味道，然後這菜譜味道是好吃的就行。
至於換不換場地，倒是無所謂。
反正以後賣給的那群有錢人也不在乎換個地方吃飯。
大不了把這成本加在他們的菜價里。
甚至他也可以在開酒樓的時候特地做成仿古風，還別說這樣更賺錢嘞。
主打的就是一個高端有特色！
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城郊老宅
刀滕找的這處老宅著實有些年頭了。
用他的說法就是這樣用了幾十年的老灶更能突出滷雞的古樸味道。
堪稱是最完美的復原了。
此時陰雨綿綿。
車就停在了院子邊上，魚治是步行進的老宅。
老宅寒雨未歇，天井之內冷風裹挾濕寒之氣。
所幸老宅並無老人居住，不然那老寒腿風濕病，可是真讓人有點遭不住。
正堂一隅，一縷溫熱鮮香，硬生生撕裂滿室腐朽陰冷，驅散了經年不散的霉土之氣。
此雞完全依照王家先祖老宅秘冊古法製成，沒添加半分市面上的雞味香精、增色醬料、保鮮雜料。
完全是由大廚自處理主料到慢火鹵燜。
全程僅憑人的直覺把控，輔以天然香料與深秋無根冷雨，是最質樸純粹的古法手藝。
就連大廚也是刀滕特意找的。
用的就是打著百年御膳宮廷招牌滷雞的傳人。
當然啦。
這個招牌是他們自己打的。
至於有沒有百年，是不是真的宮廷御膳的傳人，那就不好說了。
（還有更新耶）