第4191章 聲名遠揚
提起姜濤,很多人可能都不熟悉。
誰啊?
哪根蔥?
但。
在香江、奧門,或者說接近香江的地區,姜滔這個名字還是有很多人知道的。
他的走紅路徑跟GIEGIE類似,都是從選秀綜藝出道,然後,一朝爆火。
他還有一個外號。
師奶殺手!
在他的粉絲群體中,30-50歲之間的婦女最多,她們幫著他打投,幫他買版面,買他的代言,買他的專輯,買他的周邊。
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雖然這小子是一個易胖體質,還特別愛吃,但師奶們不在乎啊。
權當是雲養了一個大胖小子。
做父母的會嫌棄孩子胖嗎?
不會!
胖胖的,好可愛呢。
因此。
難得一見的『微胖』頂流就這麼誕生了。
其實,姜滔能火起來也跟港娛當下的環境有關。
1999年火起來的那批人,是真的火。
到了09年,活躍在娛樂圈的還是四大天王、謝鋒等人。
19年?
還是那批人!
再好的東西吃久了也會膩味,不僅內地觀眾覺得厭倦,連香江本地人也不喜歡。
近些年港圈出品的作品,在本土的票房都很一般。
這時候,突然冒出來一個『頂流』,甭管他是怎麼來的,那必須支持。
至於新生代中的頂流鄧紫棋。
很多香江人並不喜歡她。
畢竟,她的工作重心已經轉移去了大陸。
而姜滔,他很少在大陸活動,事業重心都在港島,還喊出了那句『讓港圈再次偉大』之類的口號。
很對香江人的胃口。
因此。
他在香江的名氣,幾乎是無人不知,無人不曉,誰讓那些師奶們一個比一個有錢。
今年四月份,在他生日那天,師奶們集體出錢,買下了港島黃金商圈銅鑼灣的全部戶外版面。
還有公交車GG,也被全包了。
包了一個月。
銅鑼灣成了姜濤灣。
他生日的那一天又被粉絲稱之為『姜公誕』。
不誇張的說,他在香江本土比當年的四大天王還要火,畢竟,當年那麼紅的有十來個。
四大天王也無法一家獨大。
姜濤不一樣,在同年齡段的偶像當中,他是斷層式領先。
一人獨攬所有流量。
他的那條回復,立刻引起了大批粉絲的注意,然後,又被很多人轉發。
接著。
就有人慕名而來。
香江離奧門太近了,坐一趟船的功夫就到了。
眾所周知,珍強記做的是熟客生意,日常顧客大多數都是本地人,跨城而來的也不少。
跨海而來的,也有,但數量不會那麼多。
當大量跨海而來的顧客出現,都不用這批人說,珍強記自己就發現了問題。
「財叔,你是說,他們都是因為姜滔的推薦,然後來了咱們店?」
提起姜滔時,李傑的笑容有點古怪。
這位頂流藝人的名聲,他當然聽說過,怎麼說呢,人其實不壞,就是放縱了一點。
藝人連身材管理都不好,那等於普通人做不好本職工作。
正常情況下,這樣的員工多半會被辭退,除非是自家的公司。
姜滔的狀況跟這種差不多。
粉絲都不要求他保持好身材,有些媽媽粉還專門給他推薦各種好吃的餐廳。
有師奶們集體支持,他自然有放肆的資本。
李傑記得這小子來過。
戴著鴨舌帽,一個人來了珍強記,如果不是被顧客認出來,他也不知道這事。
「嗯,阿昊,這件事需要注意一下嗎?」
財叔在珍強記的職責有點像大堂經理。
好吧。
珍強記沒有這個高端的職位,財叔日常負責的就是點單、上菜,因為工作的時間最久。
大堂的事務基本都是他負責。
「正常招待就行。」
李傑微微一笑。
「反正都是一些散客,以前怎麼招待,現在還是怎麼招待。」
「好。」
財叔點了點頭,接著又去了前廳。
突然多了大批慕名而來的客人,最最最痛苦的是李傑,這批人點的那幾道菜,基本都是李傑推出的新菜。
都是他做。
早知道不給那個小胖子吃的那麼好了。
惹出這麼多事。
除了李傑,前廳的猜叔等人也很『難受』。
都什麼年代了,智能機早就普及,年紀大點的人也會跟風拍一拍視頻。
這批慕名而來的姜濤粉絲,不單單吃飯,還要拍照。
拍照也沒什麼大問題。
珍強記只是不接受網紅探店,正常顧客點餐、拍照,甚至拍幾段短視頻,也沒什麼關係。
但。
問題就出現在了這裡!
自媒體時代,流量至上!
珍強記的菜品,好不好?
好!
慕名而來的粉絲們吃到真傢伙了,拍視頻炫一下,或者支持一下『大胖小子』的品味,也很正常吧?
正常!
然後。
一傳十,十傳百。
大量的師奶殺到了珍強記。
師奶越多,視頻越多,好評越多。
慢慢地,關注流量的自媒體們也跟著師奶們一起來了珍強記。
起初。
他們是全副武裝,帶著攝像師一塊來,拍攝、收音設備一看就很專業,但這麼明顯,沒進門就被告知不接受探店。
不過。
這難不倒自媒體從業者們。
辦法總比困難多!
自媒體不給拍是吧?
那就偽裝成顧客來拍。
也不用什麼專用的攝像設備,也不需要打光,更不需要什麼收音設備。
每上一道菜,那就拍一段視頻。
不出聲!
只對口型。
聲音後期再補錄。
燈光?
沒關係!
只要有流量,那就拍。
因為『偷拍』事件,服務員還跟顧客起過衝突。
自媒體嘛,人人都能做,其中少不了博流量的人,有博主專門掐頭去尾,靠剪輯,硬生生剪出來一個『惡人服務員』。
凶得很!
不論是誇獎的,還是黑的,珍強記火了起來,卻是事實。
之前珍強記雖然也火,但只是在小範圍內火,熟客圈子內火,像現在這樣在社交平台出圈,那還是頭一遭。
火到什麼程度?
連在歐洲旅遊的強哥和珍姐都刷到了視頻。
「阿昊,你別看現在在網上火,其實,這就是一陣風。」
得知珍強記意外爆紅,強哥當即打了電話回去,苦口婆心的勸道。
「你千萬別學什麼李記那樣,迎合這批人,固然短期內能賺一筆大錢。」
「但從長遠來看,弊大於利。」
「你看看現在的李記,總廚跳槽了,員工們覺得客流太多,人太累,走得走,散的散。」
「嗯,嗯。」
李傑點了點頭。
「強哥,你就放一萬個心吧,珍強記不走網紅路線,等熱度過去,自然而然就好了。」
「嗯,你能明白就好。」
說著,強哥還想再強調一下『網紅店』的害處,結果卻被珍姐的眼神給制止了。
「喂,阿昊,我,媽媽。」
從強哥手裡奪過手機,王婉珍聊起了家常,再有便是分享歐洲十國游的體驗。
什麼店裡的事,一句沒聊。
聊什麼?
都被強哥講完了,從半個小時前開始講,來來回回,反反覆覆,就是那幾句話。
別說對面的大兒子,就是王婉珍自己都聽煩了,耳朵快起繭子了。
不一會兒,王婉珍掛斷了電話。
「你呀,我剛剛真應該把你說的那些話錄下來,過幾天再讓你自己聽。」
「唉,我這不是擔心嘛。」
人忙慣了,一旦閒下來反而會覺得混身不舒服。
強哥就是這種人。
旅遊+治病的這段時間,他總是忍不住想店裡的事。
「一輩子勞碌命。」
王婉珍嘟囔了一句,也就沒再繼續揪著,繼續說,還是會把強哥越說越急。
反正她覺得沒什麼問題。
大兒子和小兒子不太一樣,更沉穩一點。
也不知道阿樂在鵬城那邊過的怎麼樣,感情方面有沒有進展。
徐君樂最近這段時間,心情是時好時壞。
他心情的好壞取決於微信聊天記錄。
也不是感情初哥的他,現在仿佛像個初哥,一句回復可能讓他樂個半天。
麥又歌忙起來沒時間發消息,他的心頭就會多出一朵烏雲。
晚上是他最高興的時候。
特別是凌晨左右。
那會他倆都有空,能聊很久。
偶爾,兩人也會約個飯。
就是正常的相處,誰也沒有再次捅破窗戶紙,繼續維持著曖昧的狀態。
因為忙活著『戀愛』,徐君樂跟爸媽打電話的時間都變少了。
跟老哥那邊情況也差不多。
此間樂,不思澳。
直到這一天,他刷著短視頻,突然看到那條唐人傑探店的視頻。
「探店齁比多,真假廚子說。」
「今天,奧門,珍強記,兩個人1585。」
「……」
看到熟悉的招牌,熟悉的街景,徐君樂還愣了一下。
因為這條視頻的數據不太對勁。
點讚數量:125萬+
評論數量:5萬+
轉發數量:2萬+
……
放在哪個平台,這樣的數據都能稱得上爆款。
但。
不對啊。
唐人傑的粉絲數量才幾十萬,一個不太有名的探店播出,卻拍出了一個爆火的視頻。
類似的情況下,大多都是出現在一些很有名的門店。
珍強記雖然在當地比較有名,但這裡是內地啊。
不是一個版本的斗音。
翻了翻評論區,徐君樂大概知道什麼原因了。
姜濤?
也不對!
這小子不是紅不過羅湖嗎?
這邊已經羅湖以北。
誰粉他啊。
再看。
他是真懂了。
因為好吃。
底下有不少評論,看著像托,實際上卻是活人,雙方沒少掐架。
掐著,掐著,視頻越來越火。
那些離奧門近的人,索性親自過去一趟。
從評論區能看出時間線,從一個月前視頻發布之日起,直到今天,基本每天都有人回復。
打卡的人很多。
隨著日期越接近今天,回復的人數越多。
大量的人不間斷的『打卡』,也讓一些人放下了有色眼鏡。
簡而言之。
懷疑的人去了一趟,被征服了。
相信的人跑了一趟,直接瘋狂安利。
看著那麼多人打卡回復,徐君樂給老哥打了一通電話。
嘟!
嘟!
嘟!
很久,很久,就在電話即將自動掛斷時,那邊傳來了人聲,以及叮叮噹噹的炒菜時,灶頭的火焰聲。
「喂,阿樂?」
「哥,是我啊。」
徐君樂想了想,開口道。
「珍強記最近是不是忙不過來啊,要不要我回去幫忙?」
「你電話打遲了。」
李傑笑著道。
「你要是半個月前打電話回來,我肯定把你叫回來幫忙,實在是忙不過來。」
忙不過來,請人便是。
道理是這個道理,但這次的流量明顯是突然性,過段時間就沒了。
珍強記又沒有那種招臨時工的傳統,所以,那段時間是真的忙。
「啊?現在不需要人了嗎?」
「不用了,現在珍強記限號了。」
限號,一聽就是網紅店的手段。
飢餓營銷嘛。
如果被強哥知道,指不定要說點什麼,不過,強哥並不知道這回事。
珍強記的全體員工,從前廳到後廚,所有人都贊同限號。
塔喵的!
忙不過來啊!
效率和質量,有些時候就是負相關的,提升了效率,質量可能就沒法保證。
又要質量,又要效率,那要費很多的精力。
所有人都累得夠嗆。
然後。
珍強記就限號了。
限號,不僅沒有影響客流,反而讓排隊的人越來越多了,門口連黃牛都有。
當然。
那些黃牛都是偷偷摸摸來的,正大光明的搞,珍強記壓根不接待。
除了排隊,還有一個辦法,那就是提前預定。
從一個月前的爆火至今,珍強記的預定數量直線攀升。
最晚的已經拍到了元旦,元旦後面沒有,不是因為沒人頂,而是最晚只能訂到那時候。
也就是李傑還預留了一些線下的位置,不然的話,珍強記真的改了,改成預定製的餐廳。
就是不接待非預定顧客的餐廳。
「哦,哦,大哥,下次有事直接給我打電話。」
聽完李傑的話,徐君樂打消了回去幫忙的心思。
「你去忙著追你的祝英台吧,家裡的事,少操心。」
李傑笑著道。
「不說了,這邊忙,掛了。」
掛斷電話後,徐君樂的嘴角露出了幾分笑容。
珍強記現在是真火了。
他很開心。
之前他還擔心大哥要是不習慣,現在,他覺得自己就不該接班。
因為他不配。
跟大哥比,他是真不行。(本章完)
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