第236章 日常

  第236章 日常

  回家的快樂就在於,一家人可以聚在一起,開開心心的吃個飯。

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  豬前肘,燎去表皮殘毛,將其前端皮肉切斷,而後深入其里,骨肉分離,方便入味。

  御金的優勢就在於,刀功只能用出神入化來形容,這是人類廚師中的頂級大師都無法做到的事。

  以手持刀,必有角度限制,但於重明————

  隨心所欲而已。

  切好的肘子焯水,加入料酒,撇去浮沫。

  熱鍋潤油,防止粘鍋。

  熱油倒出,熱鍋涼油,加入冰糖,少量水促進冰糖融化,待融化糖漿變為淺棗紅色倒入熱水,燒開後將其轉入大鍋之中。

  重新倒入底油,蔥姜大料炒香煸黃之後,加入生抽,將其一併倒入鍋中。

  鍋中加鹽,繼續放入冰糖,遮去炒糖色產生的苦味,花雕酒、味精依次放入,最後放入肘子。

  大火燒開,加點老抽補補顏色,而後蓋上蓋子。

  重明抬手一指,隨身金屬蔓延其上,家庭自製版高壓鍋成型,抽出幾塊木頭轉成小火。

  重明餘光一瞟,家裡燒火的木頭因為一家子都是金系所以總是劈的整整齊齊。

  這幾塊木頭許是燒過的緣故,中間位置微紅,像是某個晦氣」的東西。

  重明眉頭一皺,屈指一勾,隨手放在房門口的千若」出鞘半寸,幾根千若絲」飛射而來,盤旋間便將木頭攪碎殆盡。

  正坐在樹下小桌旁的無限和鹿野微微側目,隨即便見怪不怪的收回視線。

  日常罷了。

  天才嘛,總有些難以理解的小怪癖。

  可能重明的怪癖就是砍木頭?

  無限最是淡然,他現在就是從重明砍木頭的動作中判斷重明御金達到何種程度。

  自第一次發覺之後,無限便留了心。

  重明在和鹿野的戰鬥中,總是有意無意的留手,其御金水平難以盡數體現。

  反倒是在劈木頭的時候,為了更多花樣,更多方式,更加徹底,重明有時還能超常發揮。

  這就讓無限有些驚喜了。

  自然,也就無所謂這點木柴,左右只有他們師徒,就算可勁用,又能用多少。

  比起弟子修行上的進步,這點不值一提。

  只不過,無限並沒有將此事說與鹿野,師兄妹之間的事情交由其自行解決。


  這般想著,無限心中忽然生出幾分感慨。

  自己的兩個徒弟,也都長大了啊。

  一級執行者啊。

  雖然實力不及他當年,但這對師兄妹成為一級執行者的時間,可是比他早上不知多久o

  這其中固然有他年輕時執行者尚未出現的原因,但怎麼不算一種青出於藍呢?

  活了三十幾旬的無限並不是什麼老古板,反而相當懂得變通。

  自家孩子,那自然是怎麼看都是好的。

  作為當世最出名的兩位師父之一,無限和老君少有不同。

  老君更像是早春的暖日。

  雖然微冷,但陽光下,感受到的只有溫暖。

  溫柔,但帶著幾分距離感。

  仿佛高舉九天之上的神明,雖然仁愛世人,卻看不見摸不著,漫長時光中,或許唯有清凝仙子一人能將其抓住。

  無限則像是春雨。

  初見之時,可能會被打濕衣衫,帶著冰冷的涼意,但卻能無聲之間讓人發覺其中的善意。

  一場春雨一場暖。

  隨著時間的推移,讓人感受到其性格中的溫柔,帶給別人的溫暖。

  談不上什麼優劣。

  但如果讓重明自己選擇的話,他還是會選擇無限。

  畢竟,這是自家老師父。

  時間在無限和鹿野之間的茶壺壺嘴上絲絲縷縷的熱氣中緩緩流逝。

  廚房中,重明這一餐已經做到尾聲。

  鍋子搬離爐火,沒有急著撤去隨身金屬,而是將其靜置燜了一小會。

  取出已經脫骨的肘子,盛出部分湯汁倒入炒鍋之中,再度放入花雕酒,補充些許酒香。

  雖然不常飲酒更喜喝茶,但對於酒,無限並不抗拒。

  鹿野不用多提,本就偶爾小酌幾杯。

  重明個人並不好這些,但怎奈近些年結交了幾位大妖王,這酒,自是常有之物。

  大火之下,將湯汁燒開,而後重新轉為小火,攪動湯汁,下入水澱粉,攪拌均勻,挑起芡汁如線落下,便算是到了時候。

  將其淋在肘子上。

  紅燒肘子,完成。

  除卻肘子,砂鍋里清燉的雞湯也已經做得。

  感謝北河雞群的傑出貢獻。

  回家之後別的且先不說,這種單一原材料還是很容易的。


  重明抬手一引,隨身金屬將一個土塊撿起,而後化作圓球,對著土塊一砸,包裹在外面的土層隨之裂開,一股清香之氣伴隨著肉香散發開來。

  撥開碎土塊,重明將內里荷葉展開,露出其中油光水潤的叫花雞。

  關於這道,重明也是專門研究過的。

  紅燒肘子、清燉雞湯、叫花雞,還有兩道清爽解膩的時蔬,盛出蒸好的米飯。

  四菜一湯,一頓樸實無華的午餐已經完成。

  「開飯了」。

  外間的師徒兩人嫻熟自然拿了碗筷,端了飯菜。

  大樹下的小桌上,無限與重明和鹿野各自坐下。

  隨即無限和鹿野便各自被其中一道吸引了視線。

  「吃飯」。

  話音落下,無限便率先對著那道肘子叨了一筷,雖然是在弟子面前,可無限沒有故作端莊,隱藏自己的喜好。

  就像重明和鹿野也不會在無限面前裝假一樣。

  十餘年來,師徒間對彼此早已十分了解。

  肥糯的外皮放入口中,咸托著甜,肉香混著酒香,入口即化,好似液體般要直接滑入深處。

  再來一塊內里的肉,無限忍不住微微眯起眸子。

  「好吃!」

  無限看著自己的弟子,認真說道:「比之前的更好吃了!」

  絲毫不吝誇讚。

  「師父喜歡就好,以後繼續做」。

  重明笑得發自內心,作為廚師而言,最開心的莫過於自己做出來的食物被人喜歡,尤其這個人還是自己的師父,不枉他這段時間專門研究,還特意找人請教。

  「好」。

  無限分出些精力,對著重明點頭。

  這麼香的肘子,能夠經常吃到無限當然不會拒絕。

  有這等手藝的妖精,居然是自己的弟子,而廚藝,僅僅只是這個弟子身上諸多優點中

  最微不足道的一個。

  相較於無限的盛讚,鹿野看著那道叫花雞,淡藍色的眸子斜睨重明。

  這隻猞猁,是不是在挑釁她?!

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  (還有更新耶)


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