第83章 把人吃哭了的新品!(求訂閱)
第83章 把人吃哭了的新品!(求訂閱)
吹著涼風,看著夜幕下的海景舒服地炫完了這頓晚飯。
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之後陳絕就開始在魔方工廠的廚房裡,試做起了符合『陳記』定位的夏日飲品。
不過在此之前,他還是測試了一下雪傀儡的冰鎮效果,有沒有達到普及性的作用。
如果只針對易拉罐裝的菠蘿啤,對其它飲品不起作用可就白忙活了。
於是陳絕就驅車去濱海園區裡的超市,打包了幾十種市面上不同口味、品牌的飲料跟啤酒。
拿回來挨個往雪傀儡身上貼貼,套冰鎮BUFF。
接著每種飲料啤酒都試喝了一圈,看看普通冰箱的冰鎮效果,和雪傀儡的冰鎮有什麼區別。
「好傢夥!差點把老子糖尿病都整出來了!」
「現在這些飲料怎麼感覺越造越甜,有點像妖艷賤貨了。」
半小時後,陳絕一邊拿礦泉水漱著口,一邊記著口感對比的數據。
幾十口飲料混著啤酒喝下去,雖說都是淺嘗輒止,但是還是讓陳絕感到了相當大的不適。
那種飲料的甜膩感,混合著啤酒的苦味,喝多了讓人反胃。
他記得自己小時候一到夏天,最愛喝可樂、雪碧、健力寶汽水之類的冰鎮飲料。
結果越長大,就越嫌棄這些罐裝飲料。
不知道是不是成年人口味養刁鑽了,反倒是對蜜雪冰城這些現做的半糖飲品,或者是鮮榨的果汁起了興趣。
「陳記的飲品肯定不能走這些妖艷賤貨路線。」
「必須是純天然、綠色健康的,不帶任何科技和狠活的。」陳絕摸了摸下巴上的鬍渣,慢慢陷入了沉思和回憶之中。
……
無數思緒在腦海里翻湧,很快陳絕就在筆記本上圈圈畫畫,定下了『古早味』『童年回憶』幾個產品研發的方向。
繞到船塢旁的一處暗格,沿著豎井下到魔方工廠新開闢的地下基地,陳絕將背包里從超市採購的精品豆種都取了出來。
他現在大部分時間都在魔方工廠這邊忙活,回陳村的時間越來越少
於是就讓鐵傀儡們,把『精耕細作』的1號MC實驗基地移到了這邊,包括刷新村民的木屋也全部轉移了過來。
不過由於長時間不種東西,耕地會恢復草地的原狀。
陳絕見狀就拿著【鐵鋤】在水渠旁開了一大片MC耕地,將那些帶著【旺盛】+【極佳】綜合評價的大豆、綠豆、紅豆全部播種了下去。
由於是實驗田,陳絕也不打算等它們緩慢生長發育了,拿起庫存的【骨粉】就一路撒下去。
最近MC養雞場的仙居雞越養越多,偶爾吃剩下的雞骨頭,全部被陳絕拿來合成了【骨粉】。
只要不是像種大豆那樣大規模批量催熟,用來應付這些試驗田自然不在話下。
等催熟好眼前的三色豆子,陳絕就把它們一波收割。
上到魔方工廠的廚房,搜了搜網上的視頻教程,先將三種豆子分桶挨個泡水發脹。
之前為了給MC烤雞做掩護,陳絕還特意買過一批廚房用具,沒想到這會兒倒是派上了大用場。
等把豆子發脹完,黃色的大豆丟進豆漿機。
至於綠豆和紅豆分別進行冷水入鍋煮沸,再取出來靜泡三小時,重複入鍋煮沸方便讓豆子們達到起沙的效果。
如此折騰到了後半夜,望著眼前自己親手DIY出來的三種豆制飲品:豆漿、綠豆湯、紅豆湯,陳絕一臉成就感。
比起外頭買的那些工業飲料,這三份利用MC系統手工製作的豆制飲品可是半點科技都沒加,連白砂糖都往裡面添。
「滿屋子的豆子香味!」
「聞著就知道一定好喝!」
正好忙活了大半天有點口乾舌燥,陳絕就先舀起一杯豆漿喝了一口。
一股細膩溫熱混合著微甜的豆香沖入口腔,一口咽下肚,陳絕感覺自己的渾身的毛孔都被打開了!
身體微微發汗,容易受刺激的腸胃更是被一股舒服的暖意填滿。
「呼哧~」
「太好喝了!」
「這要是送到來大姨媽的女生面前,什麼腹涼墜脹,肚子不舒服,一杯下去絕對比紅糖水還頂用!」
陳絕眼睛一亮,給這MC豆漿打了9.8的高分。
雖說比不上MC烤雞那麼驚艷,但是拿來對外當銷售絕對有很大的市場。
特別是早餐市場這塊,豆漿的接受程度在國內遠遠高於西方人愛喝的牛奶。
因為國內有超過上億人都有乳糖不耐受的體質,喝了牛奶容易脹氣拉肚子,喝老祖宗發明的豆漿反而更適合中國人的腸胃。
不過眼下試吃還沒結束,意猶未盡地將豆漿放下。
陳絕就把雪傀儡招呼了過來,讓對方擁抱了一下那兩大桶的綠豆湯和紅豆湯。
不出幾秒鐘,整個不鏽鋼桶身都泛起了雪白的凍霜,包括裡頭泛著熱氣的湯湯水水,也在瞬間凝結成了冰渣狀!
陳絕見狀,立馬舀了一碗這加持了雪傀儡冰鎮BUFF的綠豆冰沙出來。
放在鼻尖下嗅了嗅,一股清爽的綠豆芬芳撲鼻而來!
再拿起勺子舀了一口塞進嘴裡。
下一秒,陳絕就感覺自己的口腔從酷暑炎熱的沙漠中,一下子飛到了西伯利亞的寒冬之中!
那種冰爽微甜的透心涼,混合著已經熬成沙質的綠豆,一嘗起來讓陳絕味蕾都跟著綻放開來。
原本因為盯著廚房火候的燥熱感,更是在頃刻間被打消地一乾二淨。
「絕了!」
「這綠豆冰沙絕對能打滿分!」陳絕連扒了幾口,一時間淚流滿面。
……
幾天後的一個上午。
瑞縣的濱江大道上,一家緊挨著瑞縣外灘的『陳記2號店』外正大排起了長龍。
也不知道是不是人生幾大錯覺,反正一個城市裡但凡有條江穿過的地方,大多都會安上『濱江』的名頭。
更離譜的是,瑞縣這犄角旮旯小地方,居然還學人家魔都山寨了個『外灘廣場』出來。
不過山寨歸山寨,眼前這條濱江大道和溫市的濱江路一樣,都是瑞縣老牌富人扎堆的地方。
這陳記2號店才剛開始正式營業,就已經吸引來了一大批慕名而來的瑞縣有錢人過來嘗鮮。
畢竟溫市陳記總店的口碑,已經在短時間內火遍了各個縣區,驅車2小時趕過去品鑑的瑞縣人有大把人在。
這2號分店都開到家門口了,這些縣城老錢們自然要過來幫幫場。
甚至連瑞縣的電視台都派出了採訪車,跟蹤拍攝這開業盛況。
包括鄭博成這個騷包富二代也帶著老婆小孩,在送來了幾束大麥花籃後,把白色大G往路邊一靠,拉著陳絕和幾個過來捧場的死黨閒聊了起來。
「一周連開7家店!」
「陳絕,你這是百分百要發啊!」鄭博成看著2號店人山人海的情景一臉感慨。
心下有些慶幸自己之前投了200萬,跟著沾了一波風光。
就眼下這單店日銷幾十萬的營業流水,到年終分紅時,鄭博成都快不敢想自己能分到多少錢了。
不過最讓鄭博成關心的,還不是這2號分店的紅火生意。
而是和所有陳記的忠實粉絲一樣,都在打量著陳記店門口掛著的木質菜單欄上,多了一個全新的刻字木牌。
「奶奶家/外婆家的夏天味道。」
「28塊錢一份?」
「這是個啥啊?」
鄭博成見陳絕一直賣關子不透露,心裡有些撓痒痒,顧不得死黨們聊天打屁了,帶著自己媳婦和小孩也跟著排進了長長的隊伍之中。
身為陳記的股東想來吃東西也得排隊,主打的就是一個對所有客戶公平。
不過在排了半小時隊伍後,上午的氣溫開始變得熱辣滾燙。
隊伍里那些食客們被太陽暴曬後,也是紛紛撐起了帶來的傘具。
「這天氣可太熱了!」
「就是!每天都是40多度,往路面上打個雞蛋都能自己煎熟!」
「這幾年天氣也是怪,以前咱們這一到夏天老是來颱風,這幾年感覺都不怎麼來了。」
排隊的食客們議論紛紛,眼睛卻是不停地往忙碌的櫥窗內各種亂瞟。
由於一點預兆都沒有地上了新品,大夥都在留意著店內出現的新鮮玩意兒。
除了那些嘗過許多次都依舊驚艷的秘制烤雞掛在保溫箱裡,這一百來平米的店內居然還多了一套類似奶茶店的飲品設備。
排在隊伍最前面的一個中年老大哥,進店後大手一揮就打包了兩份烤雞,順便盯著菜單上那可疑的新品,試著下了兩單。
「先生,奶奶家和外婆家確定都要嗎?」負責收銀的陳記妹子問道。
「都要吧!點兩份帶回去嘗一嘗。」中年老哥點了點頭,對於他們這些住外灘的老錢而言,壓根就不差這三瓜兩棗的。
只要味道好,賣得更貴一點都沒問題。
只不過當陳記的店員,在透明櫥窗里用兩個帶著年代氣息的搪瓷杯,從兩個大桶里舀了兩杯綠豆、紅豆沙冰出來後,這位中年老哥的臉上就露出了一副感覺被坑了的不自然表情。
「這就是你們陳記的新品?」
中年老哥端著兩個復古搪瓷杯不滿地癟嘴了一聲。
現在市面上不少走文藝復古風的餐廳,都喜歡用這種包裝套路,讓人一看年代感十足,目的就是為了抬高店內的逼格,把情懷融入到銷售中。
畢竟這種搪瓷杯在上世紀一口氣生產了幾億個,壓箱底賣了幾十年都沒清完庫存。
網上走批發2塊錢一個,比起那些奶茶店酷炫的紙杯、塑料杯看著確實別出心裁一點,但是實際上也就那麼回事。
正巧這會兒,有瑞縣電視台的那位女主持人林樂倩在門口候著採訪。
見這位中年老哥一臉上當地端著兩個搪瓷杯出來,林樂倩立馬就帶著攝影師圍了上去。
「先生,排了很久的隊吧!」
「請問你對陳記這家分店有什麼看法?」
「這兩個是菜單上的新品嗎?看著好有年代感!」林樂倩連著問了好幾個問題。
那位中年老哥估計也是見過市面的,對著鏡頭堪堪而談。
甚至還吐槽起這陳記不好好做烤雞,也開始學市面上那些冷飲奶茶店賣情懷了。
「先生,那您嘗過這兩樣新品嗎?」
「味道好不好?」
「大夥都想聽聽您試吃後給出的意見呢!」
見這進店的第一位食客對著鏡頭髮出非議,身為陳記忠實粉絲的林樂倩就開始幫忙圓場起來。
那中年老哥一聽也覺得十分有道理。
東西好不好吃,光靠肉眼和這些別出心裁的包裝是沒法辨別的。
再加上後面排隊的那一大幫人都在翹首望著他這邊,大夥都想看看這陳記到底在賣什麼關子,於是中年老哥就對著鏡頭把第一個搪瓷杯的蓋子打了開來。
一開蓋,就見裡面盛放的綠豆冰沙,猶如一座雪頂小山一樣冒著尖尖。
綿密稀碎的冰沙混合著綠豆的清香,帶著一股吹走暑氣的涼意撲面而來。
「這冰沙的賣相還真不錯!」
「看著就高級!」
中年老哥見狀眼前一亮,突然覺得自己剛才話說早了,這一份賣28塊錢貌似也沒那麼貴。
就這賣相和分量,擱到高級餐廳里不要個68估計點不下來。
只不過當這中年老哥拿起木質小勺往搪瓷杯里舀了一瓢,塞進嘴裡試吃了一下後,他立馬不受控制地渾身打了個激靈,眼睛一閉像是陷入了某種回憶之中。
對面負責採訪的林樂倩見他這幅反應模樣,也跟著驚呼了起來:「先生!您……您怎麼吃著吃著就流眼淚了?」
保底第二更~
(本章完)
(還有更新耶)