第161章 一碗雪蛤燉木瓜,重回青春一十八!
第161章 一碗雪蛤燉木瓜,重回青春一十八!
御膳房後院。
蘇牧從系統空間裡取出那包雪蛤油。
這東西乾的時候看著不起眼,像是一小塊一小塊黃褐色的油脂,還有點腥氣。
小兕子趴在案板邊上,皺著小眉頭:「鍋鍋,這是什麼鴨?看著髒髒噠。」
「這叫雪蛤,是蛤蟆身上的油。」
「蛤蟆?!」
小兕子嚇得往後退了一步,小臉煞白:「不七!阿娘不七蛤蟆!蛤蟆醜醜!」
蘇牧樂了:「別怕,這蛤蟆可不一般,這是長在雪山上的。等會兒做好了你就知道了。」
他拿了個白瓷碗,倒進溫水,把那幾塊乾巴巴的油脂扔進去。
切兩片生薑進去去腥。
這極品雪蛤就是不一樣。
遇水則發。
也就是一盞茶的功夫,那原本乾癟的油脂迅速膨脹,變得晶瑩剔透,體積大了足足幾十倍。
像是一團團白色的雲朵,又像是上好的棉花,在水裡飄蕩。
腥氣全沒了,只有一股淡淡的清香。
「哇————」
小兕子湊過來,眼睛瞪圓了,「變大啦!白白噠!像果凍!」
蘇牧把發好的雪蛤撈出來,挑去裡面的黑線雜質。這一步得細心,稍微留點筋膜,口感就大打折扣。
接著,他拿出了那兩顆木瓜。
這木瓜個頭不大,皮色金黃,表皮上還泛著一層油光,聞著有一股濃郁的果香。
蘇牧橫著一刀,在木瓜三分之一處切開。
切口不是平的,而是切成了鋸齒狀。
把裡面的黑籽挖乾淨,這就成了一個天然的小燉盅。
「鍋鍋,這個我也要七!」小兕子指著木瓜肉,口水又下來了。
「行,邊角料歸你。」
蘇牧把發好的雪蛤填進木瓜肚子裡。
加幾顆老冰糖,兩顆去核的紅棗,再撒上幾粒紅艷艷的枸杞。
最後,倒進一點點牛乳。
蓋上那鋸齒狀的木瓜蓋子,拿牙籤固定好。
起鍋燒水。
這道菜不能煮,得隔水燉。
大火燒開,轉文火慢燉。
隨著熱氣升騰,木瓜的果香開始被激發出來。那股味道很奇妙,甜絲絲的,混著奶香,完全沒有藥味的苦澀。
半個時辰後。
蘇牧揭開鍋蓋。
一股白氣湧出來,整個御膳房都變得香甜起來。
他小心翼翼地把木瓜盅端出來,放在托盤上。
那木瓜經過蒸燉,顏色變得更加深邃,軟軟的,仿佛輕輕一碰就要化開。
「走,送藥去。」
立政殿裡的氣氛還是壓抑得很。
李世民坐在床邊,握著長孫皇后的手,眉頭鎖成個川字。
太醫們還沒走,正湊在一起小聲嘀咕著換方子。
就在這時候,一陣奇異的香味飄了進來。
不是那種膩人的甜,而是一種清新的、潤澤的果香。
李世民鼻子動了動。
榻上的長孫皇后也睜開了眼。她剛才咳得胸口發悶,但這股味道一鑽進鼻子裡,竟然覺得喉嚨那種干癢的感覺稍微好了一點點。
「陛下,藥來了。」
蘇牧端著托盤走進來。
——
小兕子跟在後面,手裡拿著個小銀勺,一臉嚴肅地護送。
「蘇牧,這就是你說的藥?」李世民看著托盤裡那個黃澄澄的瓜,「這不就是個瓜嗎?」
「這叫木瓜燉雪蛤。」
蘇牧把托盤放在床頭的小几上。
揭開蓋子。
那一瞬間,香氣濃郁了十倍。
只見那木瓜盅里,湯汁呈現出誘人的乳白色。晶瑩剔透的雪蛤漂浮其中,紅棗和枸杞點綴在上面,紅白相間,煞是好看。
湯汁粘稠,像是琥珀一樣。
「阿娘,七藥藥!」
小兕子趴在床邊,舉著小勺子:「鍋鍋做的,不苦!甜甜噠!」
長孫皇后看著那精緻得像藝術品一樣的甜湯,原本抗拒的胃,竟然真的動了一下。
她有些艱難地撐起身子。
李世民趕緊扶住她,接過蘇牧手裡的碗,舀了一勺。
那一勺湯汁拉著絲,顫巍巍的。
送到嘴邊。
長孫皇后張開嘴,抿了一口。
滑。
這是第一個感覺。
那雪蛤入口即化,順著舌尖滑進喉嚨。溫熱的湯汁裹挾著木瓜的清甜和冰糖的滋潤,像是一雙溫柔的手,輕輕撫過那紅腫干癢的氣管。
沒有半點腥味,只有醇厚。
「咳————」
長孫皇后下意識地想咳,但那口湯咽下去,那股子癢意竟然被壓下去了。
「怎麼樣?」李世民緊張地盯著她。
長孫皇后沒說話,而是主動張開了嘴,示意再來一勺。
李世民大喜過望。
一勺,兩勺,三勺。
那原本怎麼都灌不進藥的胃,此刻卻像是個無底洞。
一盞雪蛤湯,竟然被吃了個乾乾淨淨。連木瓜內壁那層軟爛的果肉,都被刮下來吃了。
吃完最後一口,長孫皇后的臉上,竟然泛起了一層淡淡的紅暈。
那不是病態的潮紅,而是氣血上涌的潤澤。
「呼————」
長孫皇后長長地吐出一口氣。
這一口氣吐得順暢無比,沒有那種拉風箱的聲音了。
「二郎————」
長孫皇后的聲音雖然還虛,但那種嘶啞的破鑼音沒了,「臣妾覺得————胸口那塊大石頭,好像搬走了。」
李世民猛地轉頭看向那群太醫:「看見沒有!看見沒有!這才叫治病!」
太醫們面面相覷,一個個目瞪口呆。
這————這不合醫理啊!
哪有吃甜食治喘疾的?
蘇牧站在一旁,深藏功與名。
「這雪蛤潤肺養陰,木瓜舒筋活絡。最關鍵的是————」
蘇牧頓了頓,看了一眼長孫皇后,「這東西養顏。吃了不僅病好,還能讓皮膚變得跟十八歲的小姑娘似的。」
長孫皇后一聽這話,原本有些黯淡的眼神瞬間亮了。
哪個女人不愛美?哪怕是母儀天下的皇后。
「真的?」
長孫皇后摸了摸自己的臉頰,「本宮————真的能變年輕?」
「那必須的。」蘇牧信誓旦旦,「您明早起來照照鏡子就知道了。」
這倒不是蘇牧瞎吹。
系統出品的極品雪蛤,那膠原蛋白的含量是普通貨色的百倍。這一碗下去,效果立竿見影。
果然。
第二天一大早。
李世民剛醒,一轉頭,整個人都愣住了。
晨光透過窗欞灑進來,照在長孫皇后的臉上。
昨晚那慘白的臉色不見了,取而代之的是白裡透紅的粉嫩。眼角原本因為操勞而生出的幾絲細紋,竟然淡得幾乎看不見了。
皮膚細膩得像是剝了殼的雞蛋,泛著一層柔和的光澤。
李世民揉了揉眼睛,以為自己還在做夢。
這哪裡是那個病榻纏綿的妻子?這分明就是當年那個還沒出閣的觀音婢啊!
「觀音婢,你————」
李世民咽了口唾沫,眼神發直。
長孫皇后正在梳妝,看著銅鏡里的自己,也是一臉的不敢置信。
她伸手摸了摸臉頰。
滑嫩,緊緻。
「二郎,怎麼了?」長孫皇后回過頭,那一笑,百媚生。
李世民喉結滾動了一下,翻身坐起,連鞋都顧不上穿,一把抓住長孫皇后的手。
「蘇牧那小子————神了!」
「王德全!傳朕旨意!讓蘇牧再燉一鍋!朕也要吃!」
「朕也要變十八歲!」
門外,剛端著洗臉水進來的王德全腳下一滑,差點把盆扣在腦袋上。
陛下————您這就有點為難蘇大人了。
那玩意兒是滋陰的,您一大老爺們吃了————
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