第128章 李二作弊!
第128章 李二作弊!
一大家子人圍著炕桌坐了一圈。
長孫皇后雖然身子弱,但也興致勃勃地拿過一張麵皮。
她是大家閨秀出身,手巧得很。
筷子挑一點韭菜雞蛋餡,放在皮中間,手指沾點水,輕輕一捏,再折出幾個細密的褶子。
一個小巧玲瓏、如同元寶似的餃子就立在了竹匾上。
「阿娘包的好看!」
小兕子湊過來,把自己那個不知道是什麼玩意的麵團子往身後藏了藏。
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李麗質也是個行家,她專挑羊肉餡的包,速度快,形狀也規整,典型的實用派,皮薄餡大,看著就實惠。
到了李世民這兒,畫風就變了。
這位天策上將包餃子,講究的是個大開大合。
一大筷子豬肉大蔥餡塞進去,麵皮被撐得都要裂了。
他也不管,兩隻大手往中間一擠,死勁一捏。
噗呲!
肉餡從旁邊擠子出來,弄了一手油。
「嘖,這皮擀得太小!」
李世民抱怨了一句,又拿了一張皮,在那漏油的地方打了個補丁。
最後包出來的東西,圓滾滾、趴趴著,活像只吃撐了的蛤蟆。
「陛下,您這包的是雷公錘還是投石機?」
蘇牧毫不留情地嘲笑,手裡動作卻沒停。
他這會兒正拿出一枚洗刷得黃亮亮的銅錢,用開水燙過,塞進一個韭菜餡的餃子裡。
「今兒個冬至,誰要是吃到這個帶錢的,來年一年都順遂,沒病沒災。」
「真的?」
小兕子眼睛一下子瞪圓了,死死盯著蘇牧手裡的那個餃子。
蘇牧手腕一翻,那個包了銅錢的餃子混進了一堆白花花的餃子裡,轉眼就找不見了。
「看運氣。」
蘇牧把竹匾端起來,往灶台走。
大鐵鍋里的水早就開了,咕嘟咕嘟冒著泡。
餃子如下雨般落進鍋里。
蘇牧拿大勺子沿著鍋邊輕輕推了兩下,蓋上鍋蓋。
「點三次水,就能出鍋。」
屋裡漸漸瀰漫起一股子面香和肉香。
那是混合了羊肉的膻香、豬肉的油脂香、還有韭菜特有的辛香。
這種複合的味道,在封閉溫暖的屋子裡發酵,勾得人肚裡的饞蟲直打滾。
李淵坐在炕梢,已經自顧自地倒上了酒,捏了一粒花生米扔進嘴裡。
「二郎啊,你那餃子要是煮破了,你自己吃,別霍霍朕的碗。」
李世民有些不服氣:「阿耶,兒臣那是皮薄餡大,實誠!怎麼會破?」
正說著,鍋里水開了。
蘇牧揭開鍋蓋,一團白茫茫的水汽騰空而起。
圓滾滾的餃子在翻滾的水花里上下浮沉,一個個肚子鼓得溜圓,看著就喜慶。
「出鍋咯!」
蘇牧拿漏勺撈餃子。
先給長孫皇后盛了一碗全是元寶形狀的,那是韭菜雞蛋餡,好消化。
再給小兕子撈了幾個個頭小的。
剩下的一股腦倒進大木盆里,端上炕桌。
另外還有幾碟子蒜泥醋碟,一碗紅艷艷的油潑辣子。
「開動!」
小兕子早就等不及了,也不怕燙,拿筷子戳起一個就往嘴裡送。
「呼呼————好燙!好七!」
小丫頭被燙得直吸氣,卻捨不得吐出來,一邊嚼一邊還騰出手來捂著耳朵。
「耳朵粘住啦!粘住啦!」
長孫皇后看著女兒這副模樣,蒼白的臉上泛起一抹紅暈,那是笑出來的。
她夾起一個餃子,蘸了點醋,小口咬開。
鮮嫩的韭菜汁水流出來,混著雞蛋的軟嫩,清爽又不油膩。
「這味道,倒是有幾分驚艷,能把普通的吃食做出此等味道,已然是神仙手藝。」
長孫皇后輕聲說道,眼神溫柔地掃過這一桌子人。
平日裡在宮中,吃飯那是禮儀,是規矩。
每個人面前一個小几案,冷冷清清,吃得再好也沒滋沒味。
哪像現在。
大家頭碰頭湊在一個盆里搶食,熱氣熏得人臉發燙,連那平日裡不苟言笑的魏徵要是看到這一幕,怕是都要把眼珠子瞪出來。
「哎喲!」
李世民突然叫喚了一聲。
他捂著腮幫子,眉頭皺成了一團。
「怎麼了?」李麗質趕緊放下筷子,「阿耶咬著舌頭了?」
李世民沒說話,從嘴裡吐出一個東西,落在手心裡。
一枚黃澄澄的銅錢。
「哈哈哈哈!」
李世民顧不上牙疼,舉著那枚銅錢大笑起來。
「朕吃到了!是朕吃到了!」
這位大唐天子此刻高興得像個三歲的孩子,舉著銅錢向四周炫耀。
「看見沒!天命在朕!這運氣,誰能比?」
李淵撇了撇嘴,把碗裡一個皮都煮爛了的餃子撥到一邊。
「那是蘇牧特意包了個帶褶子的,也就是你眼神不好,我都看見那上面有個記號。」
「阿耶!您這就沒意思了!」
李世民臉一紅,強行辯解,「這也是運氣!怎麼偏偏就被朕夾到了?」
蘇牧在那兒低頭吃著羊肉餃子,也不拆穿。
其實那餃子皮上確實捏了個小揪揪,剛才盛餃子的時候,他特意往李世民那邊撥了撥。
畢竟這位是金主,哄高興了,明年的煤炭供應才有著落。
小兕子一臉羨慕地看著阿耶手裡的銅錢,撅著小嘴。
「阿耶作弊!系子也要錢錢!」
「好好好,給兕子!」
李世民大方地把那枚沾著韭菜葉的銅錢塞進閨女手裡,順手揉了一把她那沾滿麵粉的腦袋。
「阿耶把運氣分給你,讓你明年長高高,不掉牙!」
小兕子拿著銅錢,瞬間多雲轉晴,把它當個寶貝似的揣進懷裡貼肉放著。
長孫皇后放下筷子,看著這一幕,眼眶微微有些濕潤。
她身子不好,每逢冬至,宮裡雖有盛宴,但她總是早早退席,在冰冷的寢殿裡聽著外面的歡笑聲,只覺得淒涼。
可今日。
這柴房雖破,這火炕雖土。
但這滿屋子的煙火氣,這大呼小叫搶餃子的父子、爺孫,卻讓她覺得,這是她這輩子過得最暖和的一個冬至。
次日清晨,雪停了,日頭還沒完全冒尖。
御膳房後院的門板被人一腳端開,門框上的陳年積灰簌簌往下掉,迷了門口正掃雪的小太監一臉。
「那做神仙飯的小子呢?給俺老程滾出來!」
這一嗓子,震得屋檐下的冰凌子都跟著顫了幾顫。
蘇牧正窩在炕頭上補覺,昨晚包餃子累得腰酸,這會兒剛有些睡意,就被這破鑼嗓子給攪黃了。
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