第319章 酒業初顯
第319章 酒業初顯
」上帝啊,這就是你的染布?」
陰暗的城堡內,老蓬斯捧著繪有黑色十字的紅色亞麻,眼睛一刻不離地盯著,恨不得把臉都貼上去。
「三匹,哦不,五匹!」老蓬斯的聲音帶有濃烈的欣喜,「這種十字染布我要五匹!
放心,我一定會給你一個滿意的價格!」
繪有十字圖案的衣服,對於一名虔誠的貴族來說絕對具有無上的價值。
要不是財力有限,他恨不得全部買下。
呂克放下手中的葡萄酒杯,含笑道:「說什麼呢老蓬斯?你幫過我如此多的忙,還需要買嗎?五匹染布送給你了,就當是我們友誼的見證。」
「你可真是個慷慨的朋友。」
呂克的話讓老蓬斯的臉上堆滿了喜悅,他像放下絕世珍寶一樣放下染布,然後走到呂克身旁,端起了另一杯葡萄酒。
「我猜卡蓬一定會喜歡你的染布,他一直是一個喜愛奢華物品的傢伙。」
「不過我還記得你曾答應過為他製作馬衣吧?怎麼沒看見呢?」
老蓬斯一口喝乾葡萄酒,滿意地打了個酒嗝,他左右側身,想尋找馬衣的蹤跡。
也許馬衣也會對他的胃口。
「馬衣啊,那還需要些時間,」呂克聞了聞葡萄酒,勃艮第歷來是種植葡萄的好地方,只可惜釀出的酒實在有些酸澀,輕輕放下酒杯,語氣透露著疲憊道:「這一次來一是送你一些染布,二是想拜託你把它送到摩爾子爵處,由他幫忙向南方銷售,利潤三七開,順便我會讓索爾直接開赴到他那裡,建造水磨坊。」
「我最近實在太忙了,等過兩個月再去拜訪他吧。」
呂克的亞麻光靠香檳是吞不下的,或者說,全運過去容易掉價。
於是南方就成了他著眼的區域。
呂克不會天真到以為自己能獨吞所有利潤,適當的給當地貴族一些好處是應該的,更別說他還準備和摩爾子爵達成更深層的貿易合作。
「沒問題,我會盡我所能。」
索爾已經為老蓬斯建好了教堂,如今他對呂克越看越順眼,拍著胸脯一頓保證。
把染布放好,呂克不準備多待,如他剛剛所說,自己實在是太忙了!
這不,剛剛運完亞麻布,趕回騎士堡,又一頭扎進了葡萄林。
此時葡萄林內,老埃克早就組織起有採摘經驗的農奴逐一摘下果實一種就是三年,葡萄終於成熟了!
「這回可不能再像蘋果一樣生生浪費掉,爭取全給我釀成酒水!」
呂克叉著腰站在農田內,語氣豪橫。
他為什麼看不上其他的葡萄酒,原因很簡單,實在是它們的工藝太差了!
釀過麥酒、白楓酒、蘋果酒、蜂蜜酒的他,一打眼就看出那些價格不菲的葡萄酒製作多麼的粗糙。
相比於其他酒類,葡萄的雜醇是多,可多又能多到哪呢?更關鍵的地方,在是於發酵工藝上的落後。
此時多數人採用的是原始的發酵辦法,那就是乾等著,等著空氣中的天然酵母和葡萄融合,再進行幾次過濾罷了。
不過,呂克不需要如此,「酒匠科勒,把酵母桶搬上來!」
「來了老爺!」矮小的科勒帶著自己的學徒小跑著過來,穩穩將桶放好,接著不用呂克多說,就又去搬運葡萄桶,動作乾脆利落。
等著對方去搬運,呂克轉過身,走向了鹿廳內一個幾乎不常用,卻從來沒有放棄積累的物資處酒類雜醇多的另一個原因,在於高溫。
葡萄成熟的季節正是夏秋交際,遠沒有到達天高氣爽的程度,而高溫就會使酵母瘋狂「吐」出雜醇油。
這也是很多人,哪怕完善了酵母后仍然無法剔除雜醇的重要因素。
實在是,降溫太難了!
哪怕放在地窖中,往往也達不到標準。
所以,呂克的這個物資就是,冰塊!
「讓我想想,根據之前釀酒的經驗,不能直接用冰包裹...」
成熟的酒可以用冰來增加口感,可在釀造過程中,驟冷驟熱只是破壞酒質。
「那就在地窖里準備一盆冷水,加入少量冰塊,然後再將酒桶放進去。」
想清楚該怎麼做,就著手安排農奴完成。
太陽高懸,坐在樹根底下的巴斯,正搗鼓著一塊皮革的切割,自從被呂克訓誡,他便日夜操勞,請教了老埃克、小邁曼,甚至跑到對岸厚著臉皮找了萊恩騎士,終於學會了如何製造馬鞍和轡頭。
此時他已經完成了對安達盧斯馬的測量,正準備親手造出騎士堡的第一具自產鞍,忙活了半天后,有些脖子疼的他,剛想起身活動活動,結果居然見到了令他無比驚訝的一幕。
只見魚竿約翰像兔子一樣飛快地竄進了地窖,又高又瘦的身軀像一根會跑的木棍,極為顯眼。更要命的是,這傢伙的懷裡,居然抱著一個葡萄桶!
「見鬼了,我是累眼花了嗎?」
巴斯使勁揉了揉眼睛,自己沒看錯吧,那是魚竿約翰?
這傢伙什麼時候這麼勤快了??
「快點快點,沒看見老爺的冰還在下面嗎?不跑快點融化了可怎麼辦?」
魚竿約翰尖銳的聲音再度響起,對著新來的還有些拘謹膽小的農奴們嚷嚷,巴斯忍不住嘴角微抖。
「上帝保佑,總算還沒愚蠢到不可救藥的地步...」
呂克想換血的消息不脛而走,惹得許多農奴乃至工匠們都表現出了嶄新的積極性。
沒辦法,他們不努力,那新來的一百多人可賣命的不行。
就像當初的安德魯一般,為什麼能迅速擺脫農奴身份,成為私兵?不就是一開始便自告奮勇找到萊恩,說自己會武技嗎?
呂克要找僕人,許多人都眼紅的厲害,很簡單的道理一能當老爺的僕人,絕對比當農奴強。
就這樣,葡萄很快收割完畢,並經過發酵後送入了地窖。
呂克將地窖封存,望著已經一百四十四人的農奴,將米勒喊了過來。
當天晚上,巴斯被叫到了呂克身前,考察過他的手藝後,滿意地點點頭。
接著,呂克又將盾牌製造方法告訴了巴斯。
「以後你就是莊園的皮革、盾牌和馬鞍匠,簡稱盾革匠吧。」
「手藝多了,難免也需要個學徒,我給你挑了一個,一會兒你就帶走吧。」
新來的農奴們,除了建好了糧倉,另外一件事,便是為自己建起了一座座簡陋茅屋。
順帶著,呂克吩咐在騎士堡旁邊,專門建了幾間聯排木屋,來專門供自己的工匠們居住。
酒匠科勒、木匠小邁曼以及現在的盾革匠巴斯,以及他們的學徒。
這是區分工匠和農奴之間的待遇。
可能連呂克自己都沒意識到,他在騎士堡內隱隱約約打造了一個新的階層。
鹽匠保羅格勒八人,和鐵匠傑森兩人以及養蜂人奧利弗兩人也隸屬於此階層。
「謝謝老爺!」
巴斯興奮地點頭,說實話,他早就羨慕小邁曼他們有自己的學徒了,不僅僅能幫忙,還能體驗一把當師傅的感覺,或者說,體驗一把指使人的感覺..
「那個誰,魚竿約翰是吧?你就跟著巴斯吧!」
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