第156章 芒果乾烘烤機

  第156章 芒果乾烘烤機

  把老阿姨送走後，王向陽鬆了一口氣。

  能拿出一百萬美金的，是大多數中老年人。

  年輕人有，但非常非常少。

  

  這些中老年人來了其他都比較好，就是喜歡嘮嗑。

  他們還大多不跟你聊投資，反而聊些其他的。

  這位老阿姨還好，只是聊了聊家常。

  前一個老大爺跟他聊了半天他的從軍經歷，可把他折騰慘了。

  大爺雖然是一個讓人敬佩的人，但是王向陽沒經歷過那個時代。

  這就讓他很難共情，很難聊下去，也許這就是代溝吧！

  說起來，也挺滑稽的。

  老爺子打了一輩子仗，結果兒子媳婦一家人都跑去了日本，在日本定居。

  世事無常，誰又能想到呢？

  搖了搖頭，不要想太多，賺錢才是真的，其他都是虛的。

  下班回家，他提著一箱客戶送的水果回去了。

  朱雪回來，看著桌子上的芒果，她愣了一下。

  「你這從哪來買來的，我好像沒看到有水果店賣芒果吧？」

  王向陽從廚房端著飯菜出來：「今天一個海南的客戶過來，順手送的。

  聽他說，是自己家裡種的。」

  朱雪有些吃驚：「海南的客戶都跑BJ來了？」

  王向陽回道：「榮瑩瑩介紹來的大客戶，一個當地比較強的家族，做的外貿生意，身家少說也有幾十億。」

  朱雪目瞪口呆的看著他：「啥玩意？幾十億身家？在海南那個鬼地方還有這種家族？」

  王向陽看了她一眼：「你別看不起地方豪強，他們在自己地盤那就是土霸王，說一不二的主。

  像這種地方豪強就沒有缺錢的，賺錢方式方法多到你難以想像。

  比如前幾年海南不是新過一段時間炒房嗎？

  你不會真的以為外地的跑去炒房，賺錢的是外地吧？

  你覺得本地的不賺錢嗎？

  而且，海南在我國最南方，還有很多說不清的貿易。

  你想想那些冒出來的汽車哪來的？

  你覺得本地豪強沒參加嗎？

  他們賺錢的渠道多到你難以想像。

  朱雪撇了撇嘴：「天高皇帝遠，這些人遲早要被收拾。」

  王向陽笑著搖了搖頭：「老實聽話大概率就不會有事，不聽話那就有事。

  好了，不說這事了，這和我們沒關係。

  來嘗嘗他家樹齡超過30年的本地芒果樹。

  這些未經嫁接的老樹果實雖外觀不規整，但風味物質積累豐富。

  帶有獨特的松木香氣和蜜糖般的回味，尤以黃皮象牙芒最為珍貴，每年僅5—6月有少量上市。」

  朱雪看著果型如幼年象牙的象牙芒：「這真的是樹齡超過30年的芒果嗎？」

  王向陽吃了一口，酸脆爽口，清甜滋味很明顯。

  「聽對方說的，是真是假不知道。

  不過，這芒果不錯，挺好吃的。」

  朱雪看著王向陽撒上適量的辣椒鹽後繼續吃，她也嘗試著這樣吃。

  「額！真好吃。」

  朱雪幾口就吃掉了一個。

  又連著吃了兩個，最後吃撐了，飯都不吃了。

  王向陽看到這一幕，嘴角抽搐了下。

  朱雪捧著肚子，躺在沙發上：「吃不下去了，你看著處理吧！」

  王向陽翻了個白眼，去把兩個孩子處理了下。

  朱雪回來後，看著王向陽，她突發奇想。

  「能做一個芒果乾烘乾機嗎？我想等芒果過了季節後，還能吃芒果乾。」

  王向陽臉皮抽了一下：「也沒這麼好吃吧？

  而且，你想吃的話，直接買芒果乾不就行了嗎？」

  朱雪愣了一下後說道：「也就是說可以做，是吧？」

  王向陽扶額：「可以做。」

  朱雪興奮道：「行！你趕緊做，等你做好後，我去多買點芒果，到時候囤點芒果乾。

  買的芒果乾，誰知道裡面放沒放別的東西，我可不敢瞎吃。」

  王向陽頭疼，但他看了看朱雪：「行吧！我花點時間把空氣動力烘乾機做出來。」

  朱雪興奮的蹦了起來，親了他一口：「謝謝老公。」

  王向陽看了看孩子的房間，抱著朱雪就去了臥室。

  第二天早上，王向陽起床吃了早飯後，就開始寫寫畫畫。

  空氣能烘乾機的核心原理是利用熱泵系統吸收空氣中的低位熱能。

  通過壓縮機壓縮升溫後，將熱量傳遞到烘乾箱內，加熱空氣並循環帶走物料水分。

  節能性遠高於傳統電加熱或燃氣烘乾機。

  自製空氣能烘乾機適合小型場景如烘乾衣物、藥材、小型農產品等，需結合核心組件設計和組裝。

  首先就是要選定其核心組件。

  組件1：熱泵系統。

  其作用是吸收空氣熱量並升溫，這是核心節能部件。

  包含壓縮機、蒸發器、冷凝器、節流閥。

  組件2：烘乾箱。

  其作用是容納物料並形成封閉空間。

  減少熱量流失保溫性好、耐腐蝕。

  需預留風道和物料架。

  組件3：風機。

  其作用是推動烘乾箱內空氣循環，均勻加熱物料風量適配箱體大小，避免物料被吹翻。

  組件4：溫控/濕控系統。

  其作用是控制烘乾溫度。

  通常30—70℃和濕度溫度傳感器、濕度傳感器、繼電器。

  組件5：管路與保溫連接熱泵部件，減少熱量損耗。

  需要銅管，導熱好、保溫棉，包裹管路。

  選好核心組件後，第二步就是自製關鍵部件。

  第一個熱泵系統。

  這是核心，它決定加熱效率。

  壓縮機選擇小型熱泵專用壓縮機，比如空調壓縮機改造，功率1—3匹，適配烘乾箱大小。

  1匹約對應0.5—1立方米箱體。

  需注意空調壓縮機分「定頻」和「變頻」。

  定頻成本低，適合溫度要求不高的場景。

  蒸發器吸收空氣中的熱量，可使用空調室外機的蒸發器，表面需乾淨無堵塞，保證空氣流通。

  冷凝器將熱量釋放到烘乾箱內，這個可自制。

  用銅管彎成盤管，或用小型翅片式冷凝器，安裝在烘乾箱內部風道旁。

  節流閥用於控制製冷劑流量，毛細管或電子膨脹閥，新手建議用毛細管，成本低且易獲取，長度需根據壓縮機功率匹配。

  1匹約1.5—2米，內徑1—1.5mm。

  製冷劑常用R22或R32，需與壓縮機匹配。

  R32更環保但需注意防爆，充注量按壓縮機規格，通常1匹約0.8—1.2kg。

  第二個就是烘乾箱，這是保溫的關鍵。

  箱體材料優先選保溫性好的材料，如5cm厚聚氨酯保溫板，自製可拼接。

  日冰箱冰櫃外殼，自帶保溫層，改造方便。

  若烘乾腐蝕性物料如海鮮，內部需貼不鏽鋼板防腐蝕。

  因為王向陽打算做的是芒果，所以用不上。

  尺寸的話，根據需求設計，如家庭用可做60cm×60cm×80cm。

  太小效率低，太大加熱不均勻。

  結構的話，頂部或側面留出風口連接風機。

  底部留迴風口，形成循環風道。

  內部加裝可拆卸物料架，金屬網或竹架，承重且透氣。

  第三個就是風機與風道風機。

  選擇用軸流風機，風量中等，適合小箱體或離心風機，風壓大，適合稍大箱體。

  功率50—200W即可，如12cm軸流風機，風量約300m/h。

  風機安裝在冷凝器出風口，將加熱後的空氣吹入烘乾箱，再從迴風口回到蒸發器附近。

  形成「加熱—循環—吸濕」閉環。

  第四個就是溫控與濕控系統。

  簡易方案是用「數顯溫控器，帶繼電器+溫度傳感器」如DS18B20。

  設定目標溫度，如烘乾衣物50℃，藥材60℃。

  芒果的話，還需要測試，就先設定為60℃到時候看情況調整。

  溫度低於設定值時啟動壓縮機，高於則停機。

  進階方案是增加濕度傳感器如DHT11和排氣扇。

  當濕度高於設定值如60%時，排氣扇開啟排出濕氣，避免箱內濕度過高影響效率。

  第五個就是管路與輔材管路。

  用6—①10mm紫銅管連接壓縮機、蒸發器、冷凝器、節流閥。

  管路走向儘量短，減少熱量損耗。

  保溫的話，用橡塑保溫棉，厚度10—20mm。

  包裹冷凝器以外的管路，尤其是蒸發器到壓縮機的吸氣管，避免結露損失冷量。

  其他的製冷劑閥門，充注和維修用。

  防震管卡用固定管路，減少壓縮機震動噪音。

  搞定了組件和關鍵部件，剩下的就是組裝了。

  王向陽把組裝分為5步驟。

  步驟1：搭建烘乾箱用保溫板拼接箱體或改造舊冰箱。

  拆除內部隔板，保留保溫層，在側面開兩個孔。

  一個進風口接冷凝器，一個迴風口接蒸發器。

  內部安裝物料架，層高根據物料高度調整，確保空氣能在物料間流通。

  箱體縫隙用密封膠封堵，確保保溫。

  漏風會導致熱量流失，能耗增加。

  步驟2：安裝熱泵系統。

  關鍵需按「循環流程」連接。

  熱泵循環流程：蒸發器吸空氣熱→壓縮機壓縮升溫→冷凝器放熱到烘乾箱→節流閥降壓降溫→回到蒸發器。

  固定壓縮機，建議墊防震棉，減少噪音。

  蒸發器安裝在箱體外部，需接觸空氣，建議裝在通風處，如箱體側面外側。

  冷凝器安裝在烘乾箱內部進風口處，確保熱量能被吹入箱內。

  用銅管依次連接4個部件，接口用氧焊或專用管接頭密封，避免製冷劑泄漏，因為泄漏會導致制熱失效。

  抽真空後充注製冷劑，需用真空泵抽真空1小時以上，再按壓縮機規格充注，新手建議找專業人員協助。

  步驟3：安裝風機與風道在冷凝器出風口安裝風機，確保風機將冷凝器產生的熱風「吹向烘乾箱內部」。

  在烘乾箱迴風口，靠近蒸發器一側加裝格柵，避免物料碎屑進入蒸發器。

  測試airflow：啟動風機，用紙條放在物料架周圍，確保空氣能循環。

  步驟4：安裝溫控與控制系統。

  將溫度傳感器固定在烘乾箱中部，遠離冷凝器，避免測溫不准。

  濕度傳感器安裝在迴風口，檢測循環空氣的濕度。

  連接電路，溫控器輸出端接壓縮機和風機電源，設定溫度上限如70℃和下限如40℃。

  溫度低於下限時啟動壓縮機和風機，高於上限時停機。

  步驟5：測試與調試首次開機。

  先通電測試壓縮機是否運轉，無異常噪音。

  冷凝器是否發熱，蒸發器是否結露。

  溫度測試：關閉箱門，運行30分鐘，觀察溫度是否能達到設定值如60℃。

  若升溫慢，可能是製冷劑不足或箱體漏風，需排查。

  烘乾測試：放入少量物料如濕毛巾，觀察4小時內是否乾燥。

  若局部不干，調整物料擺放或增加風機風量。

  半個多月後，王向陽興奮的看著自己完成的空氣能烘乾機。

  「老婆，你看看我發明的空氣能烘乾機，一次性能夠烘乾250斤芒果。」

  朱雪很興奮，感覺這玩意就是造福廣大吃貨，立馬把記者叫來。

  王向陽嘴角抽搐了下，但也沒說什麼。

  跑來的記者研究了半天，也沒發現這和普通的電烘箱有什麼區別？

  於是端著朱雪切好的幾盤芒果放進去測試。

  設定好烘烤時間和濕度後，只需要等待15個小時就能變成美味的芒果乾。

  但是，等到第二天，記者當場就發現了一個問題。

  那就是芒果乾只有一半是乾的，另外一半不是很乾。

  關鍵的是捏起來還是軟軟的，很明顯烘乾失敗了。

  王向陽皺著眉頭研究了一會後，發現了問題。

  原來是風扇把外面的空氣給吸進來，之後通過一系列變化產生的熱量也會流進烘烤箱。

  而內部的風機可以讓裡面的空氣流動起來，快速烘乾。

  但這樣的加熱方式會導致受熱不均勻。

  好在這是個小問題，王向陽花了兩天半的時間改良出了第二代。

  他在烤箱的每一層都安裝了一個導流板，讓原本上下循環的空氣可以分布在每一層的中間。

  不僅提升了烘烤速度，而且受熱也更加均勻。

  測試發現二代機烤出的芒果乾，軟硬程度都一樣，送給大家吃，大家都覺得味道非常好。

  記者見了，直接找來一批人舉辦人機大賽。

  看看空氣能烘乾機與傳統的電烘箱哪個更快更省電？

  為了公平起見，一位水果老闆給機器隊送了5個切果高手。

  但是比賽用的芒果還是需要手動挑選。

  因為太生和太熟的芒果口感不好。

  只有九成熟的芒果，考出來是最甜最好吃的。

  這就導致比賽一開始，雙方就跟買菜的大媽一樣瘋狂搶芒果，鬧出了一場笑話。

  一個二個的，還搶得非常開心。

  在王向陽的干預下，一群人才分開進行削皮切片工作。

  這就非常考驗切片師傅的刀工，因為只有一厘米厚的芒果烤出來的口感才是最好的。

  雖然人工隊先完成了切片任務，但他們需要花14個小時烘烤。

  而機器隊只需要10個小時。

  第二天，記者對比電錶發現人工隊的電烤箱用了89度電，機器隊連30度電都沒到。

  這是個碾壓般的數據，看到這一幕，王向陽還是很高興的。

  可是，當他打開自己研發的烘乾機時，傻眼了。

  因為機器拷出來的芒果乾很多都已經發黑氧化，另外還有烤不干起泡的情況。

  王向陽皺著眉頭邊吃芒果邊研究，一度到了想吐的節奏。

  感覺自己把一輩子的芒果都吃完了。

  後來發現，原來是不同的芒果它的含水量和含糖量不一樣。

  靠著這個思路，王向陽研究出了第三代烘烤機。

  （還有更新耶）