第94章 熊妖伏誅

  第94章 熊妖伏誅

  臨時搭起的簡易灶台旁,南棚點起灶火,將鐵鍋燒熱。

  接著,他往裡點入一點菜籽油,將二荊條和秦椒放入翻炒。

  這一步,是為了將辣椒炒干、炒酥,初步激發出香氣。

  火光翻騰之間,隨著南栩的動作,一股微辣嗆人的焦香味從鍋中傳來。

  聞著這股香味,南栩點了點頭,立刻熄滅了灶火,將辣椒出鍋備用。

  他的火候控制得很好,出鍋時辣椒依舊是鮮紅的模樣,沒有一絲一毫的焦黑之色。

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  用凝霜指將辣椒迅速降到常溫後,南栩將干辣椒放入了杵臼之中研磨了起來,進一步釋放出香氣。

  一半磨成粗辣椒麵,另一半磨成細辣椒麵,這樣有利於平衡色香味。

  研磨完成之後,南栩又在兩種辣椒麵的混合物之中,加入了花椒、青花椒和胡椒磨成的細粉,增加香氣的複合度和層次感。

  隨後又將其盛到小碗中,點入些許薄鹽調味,並放到一旁備用。

  接下來,就可以開始燒油了。

  菜籽油入鍋,南栩細緻地掌控著火候,時刻關注著油溫。

  能否做好油潑辣子,最關鍵的因素之一便是油溫。

  待到鍋中的菜籽油燒到微微冒煙之時,南果斷關火,舀起一勺熱油向著小碗中潑去!

  「嗤啦一」

  金黃色的熱油澆下,碗口猛地湧起一層金紅色的泡沫,如同岩漿一般不斷翻滾!

  緊接著,霸道而濃烈的香氣猛然爆發開來,刺激嗆鼻的香辣味在空氣中飄蕩,直衝眾人的天靈蓋。

  「咕嘟————」

  躲藏在暗處的廖氏兄妹等人,忍不住咽了咽口水。

  好香!

  這油潑辣子,聞起來也太香了吧?

  現在他們倒是不懷疑這誘餌能不能引來熊妖了————毫無疑問,要是熊妖沒被吸引過來,那肯定是因為它離這裡實在太遠了。

  只是,他們怕自己一個按耐不住,直接被吸引出去啊!

  另一邊,南栩已經舀起了一勺微微放涼的熱油,向著碗中再次潑去。

  「滋啦一「6

  這個溫度的熱油,能夠做到斷生辣降辣度,並最大程度地激發香氣!

  果然,隨著熱油澆下,剛才就已經很香了的油潑辣子,其香味再次拔高了一層。


  滾油激發而出的焦香與糊辣味,在這次油潑的助推之下,變得更加飽滿綿長,向著四面八方源源不絕地擴散開來!

  一旁的隱蔽處,突然傳來了一道極不和諧的聲音。

  「咕嚕。」

  不知是不是被這股香辣的味道勾起了饞蟲,有人的肚子咕咕叫了起來。

  「各位,忍耐一下,要是那妖熊上鉤,我們現在出去就功虧一簣了。」廖長風壓低聲音說道。

  而此時,南棚已經潑下了第三勺熱油。

  「刺啦一」」

  最後一勺油溫最低的熱油收尾,讓辣油的顏色更加鮮紅。

  接著,南栩放下勺子,拿出了之前在市場上買的那瓶鎮江香醋,挑開瓶蓋,將瓶中香醋點入其中。

  同時,他注入真氣,催動百川歸海,令味道變得更加調和統一。

  香醋與尚有餘溫的熱油相撞,小碗中的辣油「嗤啦」一聲再次翻騰了起來。

  稍微點入一點點香醋,可以將深層的香氣激發出來,起到增加香味層次感的效果。

  而在熱油的作用之下,醋中的酸味被全數揮發得一乾二淨,只留下誘人的醋香。

  最後再撒上一小把白芝麻,一碗香氣撲鼻的油潑辣子就完成了。

  四周的空氣瀰漫著誘人的濃香,南栩深深地吸了一口氣,露出了陶醉的神色。

  等待油潑辣子放涼之後,他從行囊之中摸出一個作為乾糧的餅子,就著辣油一口一口吃得不亦樂乎。

  「————唔,好吃!」

  看著這一幕,在暗處潛伏的眾人更按耐不住了。

  「那個南栩真是可惡,吃得那麼香,明明就是在故意饞我們!」廖語蝶壓低聲音,咬牙切齒地說道。

  她猶豫了一下,又小聲說道:「哥,我看那熊應該是不會來了,我們要不先出去?我早飯沒吃飽,現在有點餓了————」

  廖長風也饞得不行,但還是咬牙強忍道:「再等等,大家再忍耐一下————那熊妖可能已經來了,只是在觀察猶豫。如果真是這樣,我們現在出去就功虧一簣了。」

  另一邊,南栩三兩口吃完一個餅子,耳朵微不可查地動了動。

  隨後,他抬起頭來,掃了一眼周圍。

  「有不少在這附近的野獸被吸引過來了啊————」南栩低聲自語道。

  只不過不知為何,它們都在一段距離之外停住了腳步,沒有上前。

  是害怕招惹到他?不,更像是得到了某種警告,或者被某個存在散發出的氣勢所威懾,這才不敢上前————


  正當南栩假意要去拿第二個餅子的時候,一道龐大的黑影帶著呼嘯的破空之聲,自幽深的林影之中突然躍起!

  下一刻,勢如山嶽的龐大軀體帶著厚重的風壓狠狠壓下!

  是那隻熊妖!經過觀察之後,它斷定孤身一人的南可以對付,於是果斷出手!

  看到這一幕,南栩眼神一亮。

  「來得好!」

  他抄起盛裝辣油的小碗,身形微微一閃,瞬間向後躍去。

  那黑熊見到香味的源頭移動,想都不想就跟著沖了過去」

  —刷啦!」

  就在熊妖踏上一處看似平平無奇的空地之時,地面上突然塌陷了下去,露出一個深深的大洞,無數寒光閃閃的刀刃遍布坑底。

  猝不及防之下,熊妖直接向著坑底墜去,在重力的作用下,無數利刃扎進了熊妖堅硬如鐵的皮毛之中,將其扎得鮮血淋漓!

  「吼!!!」

  吃痛之下,它發出一聲震耳欲聾的怒吼,瘋狂地掙紮起來。

  「快上!」廖長風張弓大喊,「這陷阱頂多只能造成一些皮外傷,趁現在一鼓作氣把它幹掉!」

  數名獵味人從埋伏之地一躍而出,拔出腰間武器向著熊妖一齊攻去!

  在眾人的圍攻之下,黑熊節節敗退,鮮血滲出染紅了皮毛,令其幾乎失去理智,正要做最後的垂死掙扎!

  它高高地抬起爪子,就要向著其中一個獵味人拍去。

  然而,一道皎潔如月的光芒輕盈地流淌而過,輕描淡寫的穿過了黑熊的心臟。

  「唰啦」」

  下一刻,它的動作停住了,猙獰的怒容凝固在了臉上。

  隨後,那副如同鐵塔一般的巨大身軀,轟然倒塌!

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  (還有更新耶)


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