第467章 天仙

  第467章 天仙

  其實吳憂對於上《快本》,確實沒什麼興趣。那種熱鬧鬧騰,需要他做遊戲,需要他配合主持人搞笑的綜藝節目,跟他平時的氣場完全不搭。他可以在坎城紅毯上對著全世界的鏡頭說去他媽的言論自由,可以在柏林電影節的舞台上高唱《國際歌》。但是讓他跟謝娜一起模仿什麼經典橋段,想想就覺得渾身不自在。不是放不下身段,是那個舞台的節奏跟他不在一個頻道上。

  但是他對何炅這個人才還是挺有興趣的。毛小童的海棠娛樂現在就缺一個能鎮住場的綜藝掌門人。海棠娛樂成立以來,製作了幾檔綜藝節目,有跟韓國合作的,有自己原創的,口碑不錯,但始終缺少一個「爆款」。

  問題出在哪裡?毛小童跟吳憂分析過,團隊沒問題,製作水平沒問題,嘉賓陣容也沒問題,問題在於沒有一個能讓觀眾產生信任感的主心骨。《快樂大本營》,有快樂家族;

  《康熙來了》,有蔡康永和小S。一個節目需要一張臉,一張觀眾看到就覺得這個節目值得看的臉。海棠娛樂沒有這張臉。

  吳憂本來打算將馬東挖到海棠娛樂的。馬東是個人才,做節目策劃是一把好手,做公司管理也有經驗。但馬東更適合做幕後工作。他是那種坐在會議室里跟團隊討論選題,調整賽制,打磨細節的人,不是站在台前插科打諢,掌控節奏,帶動氣氛的人。

  台上鎮場,還是需要一個知名度高、能力高的主持人或者諧星。按照現在來說,何炅是個非常合適的人選。他是國民級主持人,觀眾緣極好,主持風格親切自然,既能跟小朋友做遊戲,也能跟老藝術家聊人生。他的控場能力和應變能力在業內是有口皆碑的,什麼樣的嘉賓到了他的節目裡,都能被他說服、被引導、被激發出最好的一面。

  吳憂當然知道何炅在湖南衛視的合同很複雜,想挖他不是一件容易的事。但不容易不

  代表不可能。他有自己的籌碼,海棠娛樂不是一個電視台,是一個製作公司。何炅如果願意過來,他不需要離開湖南衛視,可以兩邊兼顧。他的自由度會更高,能接觸的項目會更多,能合作的平台也會更廣。這個籌碼,吳憂覺得對何炅是有吸引力的。

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  吳憂這次去長沙,就是想著順便和何炅聊聊這件事。當然,陪劉奕非上節目也是目的之一。自家小天仙要為了電影奔波一個月,到處飛,到處跑,上節目,做採訪,路演一場接一場,一個月下來人得瘦一圈。

  他當然儘量多陪陪,不能替她分擔,但在她累了一天的晚上,奉獻自己給她解個悶也好啊。

  劉奕非和舒暢她們約的是一家粵菜館,其實與其說是粵菜,不如說是順德菜。這家店開在朝陽區的一條巷子裡,沒有招牌,沒有門臉,只在門口掛了一盞紅燈籠,燈籠上寫著「順味」兩個字。


  老闆是順德人,從廚師到服務員全是順德人,不接散客,只做熟客的生意。劉奕非是舒暢帶過來的,舒暢是一個朋友介紹過來的,來了之後就再也離不開了。店裡的特色菜就是順德魚生和均安蒸豬,魚生切得薄如蟬翼,配著十幾種佐料拌勻了吃,鮮甜彈牙;均安蒸豬用的是二十斤左右的小豬,整隻蒸製,蒸好後皮爽肉滑,肥而不膩,蘸上蔥油汁或者蒜蓉辣醬,一口下去,滿嘴都是肉的甜和醬的香。

  吳憂對均安蒸豬這道菜情有獨鍾。

  在座的除了舒暢,還有張靚穎。舒暢是劉奕非的閨蜜,兩人認識很多年了,關係好到可以穿同一條褲子的那種。張靚穎也是劉奕非的閨蜜,但舒暢跟吳憂已經很熟了,熟到可以在他面前毫無形象地大笑。

  張靚穎這是第一次見到吳憂,一開始還是很拘謹的。她坐在舒暢旁邊,腰板挺得很直,雙手放在膝蓋上,像一個第一次見家長的女朋友,說話之前要先看吳憂的臉色。

  吳憂坐下後,拿起桌上的茶壺給自己倒了杯茶,喝了一口,放下,然後說道:「先說好啊,今晚我請客。請你們吃飯,你們可要靠點自覺。我們倆正小別勝新婚呢,陪你們吃飯浪費我們多少時間啊?吃完飯趕緊消失啊,別在這礙眼。」他說這話的時候臉上帶著調侃。

  劉奕非氣得在他肩膀上拍了一巴掌,「嘴上就沒個把門的。你再這樣說話,今晚你一個人睡沙發,我跟暢暢睡。」她的威脅顯然沒有什麼威懾力,因為舒暢在旁邊笑得花枝亂顫,張靚穎也在笑,但笑得比較克制。

  三個女孩點的菜極其清淡。魚生、炒鮮奶、腸粉、煎焗魚嘴,再加兩份青菜。魚生是順德菜的代表作,皖魚片得薄如紙,配著薑絲、蔥絲、蒜片、檸檬葉絲、芝麻、花生碎,淋上花生油和醬油,拌勻了吃。

  炒鮮奶是水牛奶炒制的,嫩滑潔白,像凝脂一樣,入口即化。腸粉皮薄餡多,蝦仁彈牙。煎焗魚嘴用的是鯪魚的頭,煎得金黃酥脆,連骨頭都能嚼著吃。吳憂看了看菜單,皺了一下眉頭,然後拿起菜單,對服務員說:「來一大份均安蒸豬。」服務員在本子上記下來,又問:「要不要配蔥油汁和豉油蒜蓉辣醬?」吳憂說:「都要。」

  菜陸續上來了。魚生鮮美,炒鮮奶嫩滑,腸粉爽口,煎焗魚嘴香脆。三個女生邊吃邊聊,聊的都是吳憂插不上嘴的話題,什麼最近哪個牌子出了新款包包,什麼哪個美容儀效果真的不錯,什麼舒暢最近在追的一部劇男主太帥了。吳憂也不參與,自顧自地吃著,偶爾給劉奕非夾一筷子菜,偶爾給自己倒杯茶,偶爾抬頭看看窗外的夜色。

  等到均安蒸豬上桌,他的注意力就完全被那盤肉吸引了。蒸豬切成厚薄均勻的片,碼在白瓷盤裡,皮是金黃色的,肥肉是透明的,瘦肉是粉色的,層次分明,像一塊塊小小的瑪瑙。蔥油汁和豉油蒜蓉辣醬兩種蘸料並排擺著。


  吳憂立即夾了一塊,蘸了點蒜蓉辣醬,放入口中。蒸豬用的都是小豬,二十斤左右,肉質極為細嫩,肥肉不膩,瘦肉不柴,皮是脆的,咬下去能聽到「咔」的一聲。乾爽清香,沒有豬肉的腥氣,只有肉的甜和醬的辣。一口下去,極為滿足。他閉上眼睛,咀嚼了很久才咽下去,然後睜開眼睛,發出一聲滿足的嘆息。

  劉奕非、舒暢、張靚穎三人都是饞丫頭。不是不愛吃,是不敢吃。她們要保持身材,要控制體重,要上鏡好看,要穿得進那些設計師送的禮服。平時吃飯,蔬菜沙拉、水煮雞胸肉、清蒸魚是標配,煎炸烹烤的東西基本不碰,肥肉更是想都不敢想。

  今天晚上她們已經破戒了,魚生雖然清淡,但油的攝入量也不低。炒鮮奶雖然嫩滑,但奶油的含量極高。現在看到吳憂面前那盤油亮亮的蒸豬,聞著那股混合了豬肉香和醬料香的濃郁味道,看著他那副「好吃到升天」的表情,她們都不由得食指大動。不是意志力薄弱,是吳憂吃東西的感染力太強了。

  但是長期自律又讓她們對這肉猶豫不決。舒暢拿起筷子,懸在蒸豬盤子上方三秒鐘,又放下了。張靚穎更糾結,她看了劉奕非一眼,那眼神里的意思是「你吃我就吃」。劉奕非也在猶豫,她咬著嘴唇,筷子在手裡轉了好幾圈,一直沒下定決心。

  吳憂那種拖良家下水的惡趣味又冒出來了。他故意吃得極為享受,夾起一塊蒸豬,先不著急送進嘴裡,而是舉在面前,用鼻子深深地聞了一下,然後說:「這個蒸豬啊,選的是二十斤的小豬,養了不到三個月,肉質最嫩的時候。蒸之前要用鹽和五香粉醃製六個小

  時,讓味道滲進肉里。然後上籠蒸兩個小時,火不能大,大了皮會裂;不能小,小了肉不熟。蒸好之後要晾涼了再切,切的時候要順著紋理切,不能逆著切,逆了肉會散。」他一邊說,一邊把肉送進嘴裡,嚼了嚼,咽下去,又夾了一塊。「你們不吃嗎?不吃我可全吃了啊。」

  前世吳憂可是見識過無數吃播的。他在視頻中也和吃播互動過,知道怎麼用表情、用聲音、用咀嚼的節奏來激發觀眾的食慾。現在他把這套技能用在了劉奕非、舒暢、張靚穎身上,效果立竿見影。

  劉奕非知道這個傢伙的惡趣味,不由笑出聲來,輕捶了他一下,「你怎麼這麼煩人啊。」她深吸一口氣,像是做了什麼重大決定,拿起筷子,給舒暢和張靚穎各夾了一塊,自己也夾了一塊。「咱們今晚豁出去了,大碗喝酒,大塊吃肉!不就是一頓飯嘛,明天多跑兩公里就回來了。」她說這話的時候,語氣里有豪邁,也有自暴自棄。

  三個女人把肉送進嘴裡。吳憂看著她們的表情變化,先是警惕,然後是驚喜,最後是享受。

  她們說「大塊吃肉」,但也只是打算吃一塊過過癮罷了。畢竟自律了這麼多年,一頓飯的放縱是極限,不可能徹底放飛自我。但她們對順德菜一無所知。作為全國前三的美食之城,沒有一道順德菜是只吃一口就能捨得放下的。魚生不行,炒鮮奶不行,煎焗魚嘴不行,均安蒸豬更不行。第一口是試探,第二口是確認,第三口就停不下來了。舒暢又夾了一塊,沾了蔥油汁;張靚穎又夾了一塊,沾了蒜蓉辣醬;劉奕非看著她倆都夾了,自己也忍不住又夾了一塊,這次她兩種醬都沾了。

  結果就是,三個女人暫時遺忘了身材管理。蒸豬的盤子見了底,魚生的盤子也見了底,炒鮮奶的盤子乾乾淨淨,連煎焗魚嘴的盤子都被吃得不剩什麼了。劉奕非倒是比舒暢

  她們淡定,她看了看吳憂,嗔道:「你就是故意的。你就是想看我們出醜。」吳憂無辜地攤開手,說:「我沒有啊,是你們自己吃的。我又沒往你們嘴裡塞。」

  舒暢看了看手錶,站起來說:「差不多了,該撤了。不打擾你們小別勝新婚了。」她沖劉奕非擠了擠眼睛,那眼神里的意思是我懂你們今晚要幹什麼。劉奕非假裝沒看到,從包里掏出車鑰匙遞給吳憂,「你開車」。吳憂接過鑰匙,站起來,拿起外套。

  小別的確勝新婚,劉奕非好像進化出了新的天賦。深夜,正處於賢者狀態的吳憂看了看身上和床上的痕跡,又看了看疲憊的已經進入沉睡的劉奕非,不由得感到有些好笑。

  (還有更新耶)


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