第一百五十二章 探店博主

  探店博主

  「好的，老闆！」

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  後廚里，胖胖的墨西哥大叔赫克熟練的撕開毫無標識的塑料包裝，將冷凍工業雞塊嘩啦啦倒進油鍋，又狠狠挖了一大勺紅得發亮的廉價糖醋醬。

  幾分鐘後。

  看著一盤油光鋥亮甜到發膩的「左宗棠雞」被端上取餐檯，索菲亞不由湊到陳銘身旁低聲吐槽。

  「陳，你撒謊的熟練度越來越像華盛頓的政客了————這盤東西的成本超過兩刀了嗎？」

  「一塊五左右。」陳銘挑了挑眉。

  「但她吃到了情緒價值，以為自己拯救了地球，而我賺了她三十刀，我們皆大歡喜。」

  就在這時，推拉門再次被推開。

  一個戴著黑框眼鏡穿著格子襯衫的中國留學生走了進來。

  他抬頭看了一眼牆上那塊全英文的「熊貓精選」菜單，上面畫著花里胡哨的西藍花炒牛肉和炸春卷，眉頭瞬間皺成了一團，轉身就準備推門離開。

  「哥們，等一下。

  陳銘直接用中文喊住了他。

  留學生回過頭，滿臉懷疑。

  「你們家這————不會又是那種甜得發齁的美式中餐吧？我剛來洛杉磯兩個月，吃熊貓快餐吃得快吐酸水了————」

  陳銘沒說話，直接彎腰從收銀台下面抽出一張過塑的純紅色菜單。

  上面用寫著水煮肉片、爆炒腰花、鮮熘肥腸、干煸肥腸、麻婆豆腐————

  「想吃點帶勁的？」陳銘指著紅菜單。

  留學生的眼睛瞬間瞪得溜圓，就像在沙漠裡看見了綠洲，猛地咽了一口口水。

  「臥槽————老闆，給我來個爆炒腰花再加個麻婆豆腐，要最辣的！」

  「好。」陳銘收起紅菜單，轉身衝著後廚深處用中文喊道。

  「老林上灶，腰花加麻婆豆腐！」

  「好！」

  廚房最深處傳來老林中氣十足的應答聲。緊接著，「轟」的一聲巨響，猛火高壓灶的

  幽藍色火焰竄起半米高。

  熱油下鍋，大把的四川茂汶花椒和二荊條干辣椒如同子彈般砸進鍋里。

  「吡啦」

  嗆辣香味瞬間穿透了廚房的隔音門，在大堂里轟然炸開。

  正在吃左宗棠雞的瑜伽褲女孩被嗆得連連咳嗽，一邊猛灌無糖烏龍茶，一邊驚恐的捂住鼻子。

  「老天，你們在後廚提煉催淚瓦斯嗎？」

  陳銘面帶完美的美式職業微笑，從容遞過去一張紙巾。

  「女士，這是純正的東方生命能量，非常有助於燃燒卡路里。」

  女孩半信半疑地擦了擦眼淚。

  「哇哦————聽起來很排毒。」

  另一邊，中國留學生端著色澤紅亮、沒有一絲多餘勾芡的爆炒腰花和麻婆豆腐，吃得滿頭大汗眼眶泛紅。

  他連幹了三大碗白米飯，臨走時直接把一張五十刀的現金拍在桌上。

  「老闆不用找了，這才是人吃的————我明天帶我全宿舍的哥們來！」

  晚上十點，打烊後。

  索菲亞靠在收銀台上，看著iPad系統里的當日流水，笑得合不攏嘴。

  「陳，如果照這個速度我們不僅能把你那些見不得光的黑錢完美洗進對公帳戶甚至還能大賺一筆————今天光是那些白人大學生給的小費，就足足有四百多刀。」

  「這四百刀的現金小費直接拿去分給赫克和老林吧。」

  陳銘解下圍裙，隨手扔進收納筐。

  「什麼？全給他們？」索菲亞瞪大了眼睛，死死護住裝零錢的鐵盒。

  「我們可是老闆和財務總監！連一美分都不留？」

  「大家都要一起用心才能把店做好，沒必要糾結這點錢。」

  索菲亞翻了個巨大的白眼，不情願地把錢數出來。

  「好吧————給，赫克，老林，這是你們的血汗錢！」

  拿到現金的赫克頓時興奮的在胸前畫了個十字。

  「感謝老闆————明天我能把我表弟也叫來切洋蔥嗎？」

  「讓他明天早上八點來後門報導。」

  第二天中午，正值用餐高峰。

  餐廳的玻璃推拉門被猛地推開，一個舉著手機夾著刺眼環形補光燈的白人小青年走了進來。

  他穿著印有誇張Logo的潮牌衛衣，一進門就開始對著鏡頭大呼小叫。

  「今天我們來探店這家在南加大周邊爆火的神秘中餐館！」

  他一邊轉著圈拍攝大堂，一邊直接擠開排隊的人群，最終湊到收銀台前衝著索菲亞挑了挑眉毛。

  「嘿，美女。我是TikTok上有八萬粉絲的美食探店博主————」他熟練的把手機鏡頭懟向索菲亞的臉。

  「聽著，如果你們給我上一份最貴的免費招牌菜，外加一點隱藏菜單，我保證這個視頻發出去後能讓你們的店門檻被擠爆，這可是雙贏的免費曝光！」

  索菲亞面無表情的看著快戳到自己鼻子上的補光燈，感覺看到了某種垃圾。

  「抱歉，先生。我們這兒不收曝光這種貨幣。而且————」索菲亞指了指排隊的人群。

  「我們的門檻現在就已經快被擠爆了。」

  博主愣了一下，臉色頓時有些難看。

  在網紅遍地的洛杉磯，白嫖失敗是對他們最大的侮辱。

  「你們這些新開的小店根本不懂營銷！」他提高音量，試圖用圍觀群眾的壓力逼迫店家就範。

  「我只要在Yelp上留個一星差評，說你們的服務態度極其惡劣，甚至在廚房裡看到了老鼠，你們下周就得關門大吉！」

  此話一出，排隊的幾個大學生立刻皺起眉頭看了過來。

  「你是欠揍嗎？」

  眼見他們人多，白天小青年頓時縮了。

  陳銘這時剛好擦著手從後廚走了出來，順手用一張菜單擋住了博主的鏡頭。

  「你想體驗真正的隱藏菜單，我倒是可以親自給你做一份，不過規矩是先付款後上菜。」陳銘盯著他。

  「隱藏菜單？」白人博主愣了一下，隨即興奮地對著鏡頭大喊。

  「你們聽到了嗎？這家神秘中餐廳居然有不公開的隱藏菜單！」

  他轉頭看向陳銘，掏出信用卡拍在收銀台上。

  「多少錢？刷卡，我要最硬核的！」

  「八十五刀。」索菲亞面無表情的在iPad上操作。

  「另外，鑑於你在本店進行商業拍攝，我們將強制收取百分之二十的服務費。一共一百零二刀。」

  「一百零二刀吃頓快餐？你們簡直比日料店還能搶錢！」博主咬牙切齒，但看著周圍排隊學生們嘲弄的眼神，他還是硬著頭皮刷了卡。

  「稍等五分鐘。」

  陳銘收起菜單，轉身走進後廚。

  「老闆，你要給他做什麼？」赫克好奇的湊過來。

  「給他炸個三層夾心的芝士春卷？」

  「那種垃圾怎麼配得上洛杉磯的高級探店博主，他們這些人只配吃這個。」

  陳銘冷笑一聲，從冷庫最底層的保鮮盒裡端出一個鐵盆。

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  （還有更新耶）