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第57章 你一個賣餛飩的還大逆不道

  陳懷瑾不知道自己離開後,林招娣被鄰居堵在家裡。

  他來到廠門口後,先給餛飩蒸上。

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  早上的蒸餛飩挺受女人和小孩喜歡,中午應該也能賣得不錯。

  今天陳懷瑾來的早,其他擺攤的也都才剛到。

  而那個挑餛飩擔的小老頭,過了十幾分鐘才出現。

  等他準備好,紡織廠正好響起了下工的電鈴,所以他並沒有注意到三輪車上的菜單。

  陳懷瑾趁此期間,調了一碗醬油醋,給買蒸餛飩的顧客更多的口味選擇。

  廠門打開,人群蜂擁而出,門口的攤子立馬圍上了不少人。

  當有些人來到陳懷瑾這邊的攤子時,都會先被木板上的菜單吸引,跟早上在塔頭街的時候如出一轍。

  但區別是,他目前被女工們圍著,除了幾個飯量大的點了餛飩麵,其餘人反而選蒸餛飩更多。

  陳懷瑾也樂得如此,畢竟煮餛飩麵麻煩,哪有賣蒸餛飩輕鬆。

  而他剛調的醬油醋,竟然比蘸料更受女工們的歡迎。

  反而吃了餛飩麵的幾人,覺得蘸料和鹹菜很不錯。

  陳懷瑾本以為她們覺得蘸料不好吃,問了下後才明白,不是味道不好,而是蒜泥吃了口氣重。

  他恍然大悟,拍拍自己的腦門,怎麼把這點給忘了。

  未婚女性會更在乎自己的形象,開口一嘴大蒜味,她們是會憋一下午不說話,回到家第一件事就是刷牙。

  反而一些已婚婦女會覺得無所謂。

  忙活中的陳懷瑾正好注意到站在附近不遠處蹲著吃飯盒的陳懷茂,直接高聲把他喊了過來。

  「阿茂,幫個忙。我這邊現在賣餛飩麵,一碗就能填飽肚子,你幫我宣傳一下。」

  「餛飩麵?」陳懷茂愣了下,沒想到餛飩跟面都能放在一起煮。

  不過這會正事要緊,他點點頭,就幫忙宣傳去了。

  陳懷瑾讓他宣傳,本來以為要等明天買餛飩麵的人才會多起來。

  結果沒想到女工們散的差不多後,竟然來了一批老司機,基本都來自周圍的廠。

  「餛飩麵,這不會是南廣那邊的雲吞麵吧?」一個開長途的司機看到菜單後問道。

  「我不知道南廣那邊的雲吞麵是怎麼做的,我這個餛飩麵,主要是考慮到餛飩可能吃不飽,就另外再給煮一份面或粉干。同志,你要不要來一碗,看看跟你說的雲吞麵有什麼區別?」


  陳懷瑾當然知道雲吞麵是什麼,但他的人設不允許知道。

  畢竟陳懷茂就在旁邊,也知道他從來沒有去過外地。

  「你這是先吃餛飩再加面,那邊是雲吞和面一起煮,肯定不一樣。不過聽著不錯,給我來一碗。」司機笑著掏出錢買了一份。

  「我也來一碗吧,聽起來不錯。」另一個司機也拿出了錢。

  陳懷瑾餛飩麵的生意開始爆火。

  而且這些人不差錢,除了餛飩麵,還有些人會點半籠蒸餛飩嘗嘗味,這蒸餛飩一下子又賣出了不少。

  生意這麼好,顯然又引起了小老頭的注意。

  雖然他現在也有生意,但明顯比昨天中午差了許多。

  攤子前沒了顧客,他就跟第一次一樣,偷偷摸摸地湊到了三輪車旁邊,站在最外圍。

  當看到木板上的餛飩麵和蒸餛飩,他不可置信地擦了擦眼睛:「餛飩跟面怎麼能一起煮,還有餛飩竟然放著蒸,你這年輕人簡直亂來。」

  陳懷瑾還沒反駁,陳懷茂就不樂意了:「去去去,跟你有什麼關係。」

  「這裡賣的一直都是我們老祖宗傳下來的清湯小餛飩,你加這麼多配料就算了,現在還加面,還上蒸,簡直...簡直大逆不道!」

  小老頭文化水平不高,說到後面也是詞窮了,才蹦出這麼一個詞來。

  圍著攤子的一群司機較有興致地看著他,並沒有因為他的言論而選擇吃別的。

  餛飩麵以及蒸餛飩,對他們這群見多識廣的人來說也是比較新奇的,所以都想嘗嘗看。

  陳懷茂聞言大笑:「你一個賣餛飩的還大逆不道,你這人說話真好笑。新華夏都成立多少年了,你這是開歷史倒車知道嗎!」

  小老頭指著他,胸口不斷起伏。

  看似是氣得說不出話,實際上是理虧不知道怎麼反駁。

  他這是急了,之前豪華餛飩的做法他能偷學現在的餛飩麵他也能做。但他看到餛飩麵還得加一種特別的調料。

  他以為這個是必須要加的東西,知道自己模仿不了,以後生意都會被搶走,所以心態爆炸。

  「這位阿伯,老祖宗傳下的很多東西都非常好。但我們做吃食的,也需要懂得創新。畢竟老祖宗會的東西也都是摸索出來的,總不能憑空就有吧!」

  陳懷瑾把煮好的一碗餛飩遞給顧客,才不急不緩地說道。

  「說的好。」一名顧客伸手鼓掌,「我以前很少吃餛飩,就是因為量少,一碗吃了不上不下的難受。現在這個餛飩跟面分開,味道也完全不同。等於我花一份錢吃兩碗,多好!」


  一個老司機站了出來:「劉老頭,你省省吧!最早在這裡賣餛飩的也不是你,是你過來說自己賣的是祖傳的清湯餛飩,硬是把人給擠走。」

  「現在比不過別人就在這裡嚷嚷,哪有好事都讓你占的?」

  劉老頭被說得臉色很難看,但一時也拿陳懷瑾沒辦法,只能悻悻地回去,挑著自己的餛飩擔去別處。

  「兄弟,你以後出攤稍微注意著點,這個劉老頭不是什麼好人。以前也有個賣餛飩的,就是被他暗地裡找人砸了攤子,最後不得不離開。不過現在治安比以前好,又在嚴打,他應該不會亂來。」老司機看著劉老頭離開後,才提醒道。

  「謝謝,我知道了。」陳懷瑾認真地點了點頭,心底升起了些防備。

  現在是沒有監控的年代,若別人埋伏打自己一頓,他未必能找得到人。

  哪怕報警,大概率也沒啥用,看來以後出門要帶點防身的東西了。

  陳懷瑾繼續煮餛飩,同時也聽著這群司機聊著天南地北。

  時間還沒到十二點半,他這裡的餛飩就已經賣完。

  最後還有兩個等了一會兒的顧客,陳懷瑾看還剩一點生燙肉,索性給他們煮了肉絲粉,把最後八兩左右的粉干全煮了。

  現在車上只剩下最後一斤多的面,這個放著也不會壞,陳懷瑾索性收攤回家。

  (還有更新耶)


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