第383章 連軸轉
隨著嚴秋打定主意，她整個人一改之前懶散的模樣，很快進入了連軸轉的忙碌狀態。
她不再時常下樓去客廳陪小嚴姜搭積木，聽小嚴竹咿咿呀呀的念兒歌，大多數時候都把自己關在房間裡。
桌面上攤開地圖，筆記本，草稿紙，一筆一畫推演著方案。
姜致萱察覺到了她的反常，還特意端著切好的西瓜上樓敲門，表示關切：「小妹，最近怎麼都不見你下樓了？」
嚴秋從一堆紙頁間沖她微笑：「大嫂，我沒事，只是在趕學校布置的作業呢，有個大課題，得集中精力做幾天。」
姜致萱一聽，便不再多問，只把西瓜往桌邊一放，叮囑了兩句：「別熬太晚，注意休息。」
便輕手輕腳的帶上門出去了。
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兩天過去，嚴秋總算把筆記本用掉了大半。
每一頁上都寫滿了密密麻麻的字，邊角還畫著簡陋的示意圖，排水管道的走向，埋設深度的剖面示意，不同間距的對比數據等等。
嚴秋儘可能把方方面面能想到的可能性都考慮了一遍，寫了下來，連可能遇到的材料替代方案和失敗後的備選路徑都列了好幾行。
雖然還有些細節可以再打磨，但她也清楚，到這個程度，暫且已經夠了。
再繼續精修下去，反而容易陷入無休止的推敲循環，遲遲不敢邁出下一步。
嚴秋合上筆記本，心裡默默把那幾頁關鍵內容最後過了一遍，然後推開窗戶，讓傍晚涼風透進來，吹散滿屋子悶了一整天的書卷氣。
窗外天空正在從淡藍過渡成深橘色，遠處炊煙裊裊升起，隱約飄來飯菜的香氣。
嚴秋深吸一口氣，在心裡做好決定。
接下來，就是把這些東西給顧女士看了。
她看了一眼時間，估摸著顧燕雲差不多該下班了，打開房門，朝樓下走去。
腳步聲在木質的樓梯上泛起微微迴響，嚴秋微笑著朝姜致萱說道：「大嫂，今天的晚飯就交給我吧。」
姜致萱正在清洗衣服，聞言抬起頭答應了一聲。
嚴秋剛走下樓梯，還沒邁過客廳的門檻，兩個小身影便像兩顆小炮彈一樣朝她撲了過來。
小嚴姜仰著臉，一雙圓溜溜的眼睛亮晶晶的，奶聲奶氣的喊：「姑姑，我想吃涼涼的！」
旁邊的小嚴竹立刻跟上，像一隻學舌的小鸚鵡，也張開短短的手臂，含糊又賣力的重複：「涼涼的！想！」
嚴秋被兩雙寫滿期待的孩童眼睛注視著，笑容加深些許。
她蹲下身，一左一右攬住兩個小傢伙，伸手輕輕颳了一下小嚴姜的鼻尖：「涼涼的是吧？巧了，姑姑剛才也在想吃什麼涼快的呢。我們這也算心有靈了。」
至於如果孩子們想吃的跟她想吃的衝突了，那也不算什麼，多買一些就是了。
不過真的條件有限，那肯定她自己的口味最重要，真想吃，完全可以等他們長大自己滿足自己，她這個無良大人是沒有義務的。
兩個小傢伙聽不懂心有靈犀是什麼意思，但看姑姑笑得開心，又聽她答應了，便歡呼著在原地蹦了兩下，歡呼雀躍。
嚴秋直起身，跟姜致萱交代了一句：「大嫂，我先出去買點菜，很快回來。」
嚴秋說完便拎起菜籃出了門。
傍晚日光已經收斂了大半灼熱，變得柔和許多。
她先去附近的菜站轉了一圈，夏天的蔬菜品種不算多，但勝在新鮮。
她挑了一把翠綠的豆角，幾根嫩黃瓜，一紮小蔥，又買了一塊涼粉和一小袋紅糖，想著可以做一道紅糖涼粉解暑解饞。
實際上，完全不做飯，單純靠食堂或者買現成的也不大現實。
一方面，這個季節天氣太熱，稍微去晚一些，食物就容易變質。
另一方面，有時候吃膩了食堂那幾樣固定的菜色，總想換換口味，自己做一點清爽的。
食堂不會給你做紅糖涼粉，也不會把黃瓜拍得恰到好處，拌上香油和蒜末。
這時候還是得靠自己動手。
好在偶爾做飯這件事對嚴秋來說，並不算什麼負擔。
她拎著菜籃往回走，腳步輕快，腦子裡已經在思考著紅糖涼粉的步驟。
左不過是熬糖水晾涼後切涼粉，撒上一把花生碎，簡單又好吃。
回到家，把菜籃往廚房桌子上放下，先洗過手，開始切黃瓜。
等她把一大盤黃瓜絲切好拌上蒜末香醋和幾滴香油，用幾分鐘靜置入味後，才騰出手來對付那方涼粉。
和那些工序繁複，火候講究的中式甜品比起來，紅糖涼粉的步驟確實簡單得多。
涼粉切塊放進碗裡，紅糖熬成濃稠的糖漿放涼澆上去，撒一把花生碎，便成了。
嚴秋廚藝算不上多好，但這道小吃勝在容錯率高，很難做得難吃。
哪怕紅糖熬得稍稍過了一點，那股焦苦味反而會添一層別樣的層次感，不至於讓人皺眉。
她把涼粉切成大小均勻的方塊，裝在碗裡，轉身去攪拌著鍋里咕嘟冒泡的紅糖水，看著它從淡黃慢慢變成琥珀色，散發出甜而醇厚的氣息。
小嚴姜不知什麼時候已經悄悄溜到了廚房門口，扒著門踮起腳往裡張望，聞到那股紅糖味，便忍不住吸了吸鼻子，小聲的問：「姑姑，好了沒呀？」
嚴秋回頭看了她一眼，挑眉道：「再等一小會兒，馬上就好了。你去叫弟弟洗手好不好？」
小嚴姜立刻領了任務，轉身邁著小短腿噠噠噠跑開了，邊跑邊喊：「弟弟！洗手！吃涼涼的啦！」
廚房裡瞬間又安靜下來，只剩紅糖水咕嘟咕嘟的輕響。
嚴秋關了火，等糖漿晾涼一些慢慢澆在涼粉上，碾碎的花生撒上後碗裡紅褐與乳白相間，花生碎的香氣被紅糖的熱氣一激，整個廚房都浮著一層溫潤的甜意。
不止是味道，賣相也不差。
她端著小碗紅糖涼粉和幾把小勺子從廚房走出來，碗沿還微微冒著涼氣。
糖漿的甜香順著步子一路飄過去。
兩個小孩已經並排坐在小凳子上，腰板挺得直直的，雖然被饞的直咽口水，但還是雙手規規矩矩擱在膝頭老實等著。
（還有更新耶）