第1879章 ：熟悉的氣味
其實在處理海貨這方面，陳穩還是很有心得的。
畢竟他是在海邊長大的。
因此，面對帶魚，陳穩直接拿出匕首，上手處理。
新鮮的帶魚是非常好處理的。
首先，要注意一點，帶魚是深海生物，在淺水區很難遇到活帶魚，所以發現後要立刻處理。
陳穩這邊抓到的帶魚都是死的，在深海的時候，他就擔心帶魚會游出網兜，或者是咬到他的身體，所以陳穩一開始就殺死了帶魚。
不過因為一直泡在海水裡面，帶魚並沒有出現腐爛的跡象。
陳穩沒有刮掉帶魚表層的銀色油脂膜，對於新鮮帶魚來說，這是它們鮮味和營養的來源。
因此，處理新鮮帶魚，只需切掉頭部，再用比較細的樹枝絞出內臟，用海水簡單沖洗腹腔即可。
陳穩對這一套也算熟悉。
他很快便將從深海帶上來的帶魚處理完畢。
隨後，陳穩簡單地找了一些柴禾，點燃篝火，將帶魚用木頭串起來，放在篝火旁邊炙烤。 陳穩手頭沒有油，煎帶魚不好做，便只能退而求其次，烤著吃。
那邊讓篝火烤著帶魚，陳穩也是趁著這段時間，來到了皇帶魚的旁邊。
皇帶魚和帶魚模樣很像，陳穩推測它應該也是帶魚的親戚，所以處理起來可能和帶魚類似。
陳穩沉吟片刻之後，決定用處理帶魚一樣的方法來處理皇帶魚。
但就在陳穩將皇帶魚扛起來，打算用砍刀砍斷它的腦袋時，陳穩卻感覺皇帶魚的手感有點不太對勁。
這傢伙的肉怎麼軟趴趴的？
難道因為它是深海生物，肉質比較軟或者富含油脂？
陳穩沉吟片刻，決定把這傢伙的腦袋砍下來看看情況。
看著面目猙獰的皇帶魚，陳穩一刀下去，讓皇帶魚cos了一波路易十六。
隨後，陳穩拿起了皇帶魚的腦袋，仔細地觀察了一陣子。
讓陳穩有些意外的是，皇帶魚的肉並沒有特別油潤，相反，陳穩感覺它的肉含水量很高。
這種肉讓他想起了曾經吃過的注水肉。 當時是他的姥爺圖便宜，買了一些注水肉，中午吃的時候陳穩便感覺到了非常不舒服的口感。
所以他記得很清楚。
「這傢伙的肉的確和一般的帶魚肉不同，含水量有點高了，有點像是注水肉，但也有著根本的不同。」
陳穩自語道：「這樣的話直接煮肯定是不行了，要是煮的話，估計要爛成一鍋粥，嗯，處理這傢伙估計要費一番功夫了。」
隨後，陳穩嘗試著剖開皇帶魚的內臟，他將皇帶魚的內臟掏出，並發現這傢伙的肚子裡面還有一些小魚。
不過陳穩並沒有把小魚當成食物的想法，他直接將這些東西扔在了海灘上，等著漲潮的時候餵過來覓食的生物。
反正現在不缺食物。
陳穩想了想，將皇帶魚略微清洗了一下，隨後便帶到了橡皮艇附近，扔在了橡皮艇上。
這可不是為了曝曬，將皇帶魚的水分曬乾。
像這種比較富含水分的魚肉，硬曬的話不等水分蒸發，裡面的肉就會變質。
陳穩是打算暫時放在這裡，等中午的時候研究研究怎麼吃皇帶魚，或者說怎麼用皇帶魚而不浪費。
放好皇帶魚後，陳穩將目光轉向了這一次最大的獵物——大王烏賊！ 眼前的大王烏賊雖然已經死掉了，但它的體型卻是非常的龐大！
不帶觸手，它的胴體就和陳穩的小船差不多長了，擺在海灘上就像是一頭擱淺的海怪。
陳穩來到大王烏賊的前面，但還沒等他動手，陳穩便聞到了非常刺鼻的味道。
「怎麼回事兒？這傢伙的肉怎麼聞起來和鯊魚的肉一樣？」
陳穩忍不住道。
他剛剛並沒有來到大王烏賊的附近，所以第一時間並沒有發現大王烏賊的情況。
而這會兒在聞到大王烏賊散發出來的味道之後，陳穩立刻有了一種不妙的預感。
這傢伙該不會和鯊魚一樣吧？
帶著強烈的不安，陳穩來到了大王烏賊的旁邊，並用匕首割下來了一片肉。
他把肉放在了鼻子前面，仔細地聞了聞。
很快，陳穩的臉色變了。
撤鎖！ 這就是撤鎖的味道！
媽的！
這傢伙怎麼和鯊魚一個尿性！
陳穩忍不住在心中罵道。
他是真真兒的沒有想到，大王烏賊這玩意兒居然是和鯊魚一個味兒的。
這也不怪陳穩不知道。
畢竟大王烏賊的活體直到零五年的時候才被發現，在此之前人們發現的都是死掉的大王烏賊，或者是抹香鯨肚子裡的大王烏賊。
而且這個零五年可不是一九零五年，而是二零零五年！
所以自然就沒有人去吃大王烏賊，而且大部分政府也不會讓人去吃大王烏賊。
而對於不能吃的動物，人們自然也不會關心它的味道。
因此，陳穩便不可能知道大王烏賊的味道了。
不過大部分深海動物的味道其實都沾點廁所味兒，也就是氨的味道。 因為深海動物為了調節滲透壓，會在身體上積累氨。
一旦動物死亡，氨就會滲透到它們的每一寸肉上，讓身體散發出極其難聞的味道。
陳穩看著眼前巨大的大王烏賊，很有一种放棄這傢伙，就讓它在海灘上自然腐爛的衝動。
但一想到這麼大的肉，自己直接扔掉……
實在是太可惜了！
陳穩沉吟片刻之後，決定開動自己的腦袋，想想該怎麼去除這傢伙身上的氨味兒。
陳穩最開始想的是用處理之前抓到的鯊魚的方法來處理眼前的大王烏賊。
但是大王烏賊實在是太大了，而且肉還和鯊魚的不同，這要是切片泡在海水裡面，陳穩接下來的一周都不用干別的活兒了。
因此，陳穩立刻排除了這個想法。
他站在大王烏賊的旁邊思索了一陣子之後，走到了遠處。
倒不是他想放棄這傢伙，而是站在旁邊，氨味兒實在是太大了，那種感覺就好像是去了一個學校裡面的唯一的廁所，而且這個廁所還是長年累月沒有被大掃除的那種。
話說這傢伙的氨味兒怎麼比之前抓到的鯊魚還要重！ 陳穩忍不住嘆了口氣。
他現在真有點後悔抓這條大王烏賊了。
（還有更新耶）