第1377章 :加工西猯肉
看著陳穩遞過來的西猯肝臟,加斯頓和亞當有些遲疑。
這玩意兒,真能吃?
不過考慮到陳穩從來沒有騙過他們,加上他一般也不會拿生存上的事情開玩笑。
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猶豫片刻之後,加斯頓拿起了一片西猯肝臟,放入口中。
他皺著眉頭咀嚼了幾下,很快,加斯頓皺著的眉頭舒展開來。
「怎麼樣?」
看到加斯頓的表情,陳穩笑呵呵的問道:「好吃吧?」
加斯頓微微點頭:「比我想像的要好吃多了,味道有股淡淡的甜味,還有肉香,還挺好吃的。」
而聽到加斯頓這麼說了,亞當也不再猶豫,拿起了一片西猯肝,放入口中咀嚼
很快,亞當也給出了自己的評價:「不錯,挺好吃的,而且越咀嚼就越能感覺到一股香氣。」
陳穩笑呵呵地道:「這就叫越嚼越香!」
說完,他將剩下的西猯肝切塊,分給眾人,他自己也吃了一些,味道的確很不錯。 既然確定了陳穩的辦法沒有問題,眾人也立刻行動了起來。
陳穩開始處理剩下的西猯肝,而加斯頓和亞當則開始切肉,花雲則倒騰起了煙燻爐,開始燻肉。
眾人有條不紊地開始了忙碌,大概十分鐘後,煙燻爐便冒起了煙霧,第一爐燻肉已經開始加工了。
至於剩下的西猯肉,加斯頓和亞當在商量之後,決定連夜趕工,他們打算將剩下的一部分西猯肉切成片,在平台的防雨棚下面晾曬。
而那些今晚切不完的肉,陳穩則將這些肉掛在了樹上,保證通風,延長保存時間。
為了保住這一次的收穫,眾人也是八仙過海各顯神通。
不過最後能保存多少,還是要看明天能夠加工多少了。
陳穩將西猯肝臟處理之後,也是早早休息,養精蓄銳,等待第二天的工作。
……
次日清晨。
陳穩剛起來,便得到了一個不好的消息。
昨天晚上加斯頓他們在加工的時候,忘了將一小部分內臟優先放入煙燻爐中。 因此,到了今天早上,花雲起來查看的時候,卻是發現那部分內臟已經發臭了。
陳穩看了一下內臟,便擺了擺手,讓花雲丟棄:「這肯定是不能吃了,臭味很重,嘖,看來接下來必須要加快速度保存了。」
聽到這話,眾人臉色凝重。
早餐是內臟湯。
眾人在吃飯的時候,卻是得到了第二個壞消息,下雨了!
看著外面淅淅瀝瀝的雨滴,對於雨林地區的氣候比較了解的亞當很快便給出了他的預測:「接下來的這幾天,我估計會一直下雨,這場雨短時間內應該不會停。」
聽到這話,眾人心中一沉。
連續的陰雨天也不利於食物的保存,畢竟這邊的溫度濕度都非常高,在大雨天氣中,食物腐爛的速度會更快。
「現在說這些沒啥用。」
陳穩擺了擺手,示意眾人看向自己:「所以,不管外面怎麼下雨,天氣怎麼惡劣,咱們的任務只有一個——保存食物!要是都吃過飯了,那就準備一下,開始加工剩下的食物吧。」
眾人也知道這會兒擔心是沒有用的,因此,在聽到陳穩的話語後,亞當和加斯頓開始了忙碌。
兩人要將剩下的西猯肉從骨頭上剔下來。 而花雲則盯著煙燻爐,負責搬運西猯肉和加工過的燻肉。
陳穩在樹上平台轉了幾圈兒,發現似乎沒自己的什麼事情。
他撓了撓頭,看著加斯頓和亞當剔好的肉,心中又有了一個想法。
陳穩也不打擾眾人,他直接下了樹上平台,進入了附近的林子裡面。
……
大概半個小時之後,陳穩拿著幾個寬大的芭蕉葉從樹林中返回。
不過花雲眼尖,她注意到陳穩拿著的東西並不只是芭蕉葉。
等陳穩回到樹上平台後,花雲便好奇地問起了陳穩:「你拿回來的是什麼?」
「芭蕉葉,泥巴。」
陳穩將帶回來的東西放在樹上平台,這些東西立刻引起了加斯頓和亞當的注意。
加斯頓在這個時候腦子轉得很快,他立刻意識到了陳穩要幹什麼:「你是打算用芭蕉葉裹著肉,再裹上泥巴烤制?」
「對。」 陳穩點頭,笑呵呵地道:「泥土保存食物法。」
泥土保存食物法,其實就是把處理好的肉,用濕潤的泥土捏成的泥團包裹住,放入火中烤至泥土變硬。
冷卻後的泥土殼會形成密封層,隔絕空氣和濕氣,敲開後食物依然新鮮。
其實就是叫花雞的烹飪方法。
但是在烤好之後,不立刻拆開食用,而是將肉連帶著泥團一起保存起來。
等下一次再吃的時候,再將泥團敲開,吃掉裡面的肉。
不過這種方法一方面是比較複雜,另一方面,這種方法保存的時間也沒有那麼長,所以很少會有人用這種方法儲存食物。
畢竟有更簡單的方法,也沒人願意用這種方法了。
但現在的陳穩幾人非常缺乏保存食物的手段,所以暫時用這個方法保存一部分肉,然後優先食用這部分肉無疑是最好的選擇。
而在理解了陳穩的想法之後,眾人也連忙讓陳穩開始工作,進行泥土保存食物法。
陳穩也不含糊。
他拿著泥團和芭蕉葉,很快便開始了工作。 ……
有了陳穩的加入,眾人處理的速度又快了不少。
加斯頓和亞當也是瞪著眼睛,不斷地剔著西猯肉,而花雲和陳穩更是忙得腳不著地。
在這樣高強度的工作中,大概到了傍晚的時候,眾人便加工了六成多的好肉。
剩下四成沒有加工的肉,要麼是不太好的肉,要麼就是比較難剔下來的肉。
晚上,陳穩將這些肉放在通風的地方。
今天晚上一過,明天這些肉如果不發臭還是好事兒,但要是發臭了,那就不好辦了啊!
陳穩無奈地想道。
但這也是沒辦法的事情,畢竟這一次獲得的肉太多了。
儘管眾人也都拿出了全部的本事,但還是差了點。
幸福的煩惱啊!
陳穩感慨一聲,躺在了樹上平台上,開始休息。 其他人也是紛紛放下手中的工作,來到了自己的床鋪附近,閉上眼睛,陷入了沉眠。
只有加斯頓還需要值夜,他苦逼地坐在篝火邊,有一搭沒一搭的剔著肉。
一夜過去。
次日清晨,陳穩和亞當在仔細的檢查之後,丟掉了三斤多的肉。
這些肉已經出現了很重的臭味,而且從表面上看,也有腐爛的跡象。
當然,他們不是直接把肉丟到了地上不要,而是用芭蕉葉包裹起來,打算讓加斯頓過幾天釣魚用。
而剩下的還未加工的肉裡面,雖然有一些出現了不太好的氣味兒,但最起碼不算是臭味,因此,今天的任務就是加工這些肉了。
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