第345章 我沒嘗出味兒

  張秀娟是過了晌午，才回到山腳下。

  趕騾車的是娘家叔伯。

  因為村里年輕漢子，都去湖面上鑿冰賺錢去了。

  苗翠蘭招呼人去食堂，給張家叔伯倒一碗熱水。

  

  本想留人吃飯，張家叔伯趕著回去，擔心晚了路不好走。

  沒辦法，苗翠蘭只能給他塞了點乾糧，留在路上吃。

  叔伯客氣幾句，也沒拒絕，走回去也不知道啥時候才能到家，總不能餓著肚子走。

  把東西收下就走了。

  苗翠蘭回來才問：「大福呢？」

  張秀娟道：「去冰面上幹活了。」

  這是苗翠蘭沒想到的，「他身上的衣裳夠暖嗎？油布做的衣裳也沒帶，弄濕了可咋整？」

  她越想越覺得不行，這麼冷的天凍風寒，可不是開玩笑的。

  「你咋不攔著？」

  張秀娟:「我攔了，沒攔住。

  他說在岸邊不鑿冰。」

  苗翠蘭不知道絞車具體咋用，就把江浸月喊來。

  「沒事，大堂奶你別擔心，小堂叔的雨衣雨褲，村里人帶了去。」江浸月解釋道。

  如此，婆媳倆才放心下來。

  「小堂嬸，你爹情況咋樣了？」江浸月這麼問，苗翠蘭才想起兒媳和兒子回娘家，是為了什麼。

  面對兩道關切的目光，張秀娟眼眶又紅了。

  她道：「我大哥把我爹送回去，又去冰面上幹活。

  我爹也是犟，夜裡高熱也不說，還是我娘第二天發現。」

  張家村那邊住人，也不是夫妻倆睡一張床。

  屋子不多，床也不夠，就只能一炕男人，一炕女人分開睡。

  張富貴去幹活，原本擁擠的炕就剩下張老頭一個人。

  半夜高熱，也沒有人發現。

  若不是秀娟娘及時發現，估計人都得燒沒。

  張秀娟：「我和大福把人送去醫館，開了幾副藥。

  大福去幹活，就讓叔伯趕車送我回來。」

  她看向苗翠蘭：「娘，那一兩銀子看病花了500文，剩下500文我給我娘拿著，怕我爹沒錢拿藥，乾熬著。

  您放心，這錢等我賺了工錢就還您。」

  換做是以前，苗翠蘭讓張秀娟回娘家的時候，絕對不會塞銀子。

  兒子的老丈人有兒子，哪輪得到女兒出錢出力，那都是摔盆的事。

  經歷過逃難，她也算明白了，親家的命都沒了，兒媳心裡能好過才怪。

  若是知道她有錢捨不得給，跟兒子離了心，日子就更不好過了。

  苗翠蘭點頭：「等大福回來，你跟他商量吧。」

  錢是大福打鐵賺的，大兒子沒成親，她們家住在同一屋檐下，就沒提過分家的事。

  兩兒子賺了錢，都會交公一部分。

  張秀娟沒想太多，點頭答應。

  張曉梅進食堂的時候，看到張秀娟就順嘴問了句。

  聽說張老頭病不輕，嚇了一跳。

  「秀娟，那你咋不在娘家多呆幾天？」

  張秀娟扯了扯嘴角：「這邊一堆事，我也放心不下屋裡的黃豆芽。

  我爹有我娘和大嫂看著，應該也出不了啥事。」

  張曉梅點頭，寬慰道：「咱們一路逃難都過來了，這點事也不算啥。

  估摸著你爹要不了幾天，就會好起來了。」

  張秀娟嗯了一聲，沒再說什麼。

  張曉梅也就不問了，她本來就是有事來食堂，便去灶房找江阿奶。

  小老太們正在切茄瓜。

  切成丁，做醬。

  張曉梅洗了手，也加入其中。

  茄瓜是劉安在鄉下收黃豆的時候，順道收回來的。

  杏花村的人多，三百多口人等著吃飯。

  一頓菜都要幾十斤，大鍋煮粥也得好幾鍋。

  這還不能敞開肚皮吃，不然收不住，救濟糧也不夠吃。

  劉安帶人出去，看到便宜的瓜果，只要是耐放的，都會買一些。

  開會的時候他提過，全村人舉手同意的。

  苗翠蘭和張秀娟也進灶房，人一多就顯得擁擠。

  小胖娘便讓幾個人，在食堂切茄瓜。

  苗翠蘭想起乾糧的事，說話的聲音刻意放大。

  「小胖他娘，我方才拿了兩塊餅子，給秀娟的叔伯趕路，你把我家的定量扣出來。」

  這話是說給村里人聽的，她也會這麼做。

  她是監事會的人，得以身作則。

  小胖娘大聲答應。

  灶房裡的幾個偷偷笑出聲。

  茄瓜切好後，江浸月在外邊捏泥巴，捏一半就被喊回來。

  江阿奶嫌棄道：「趕緊把你那雙小髒手洗咯。」

  她在食堂幹活久了，看到髒東西，就忍不住洗，忍不住擦。

  尤其是江浸月一手髒泥，她怕弄進飯菜裡面。

  太埋汰。

  江浸月不願意，她待會兒還要捏泥巴，洗乾淨又髒了，費那勁兒幹嘛。

  她義正言辭道：「阿奶，我就動動嘴，都不用靠近鍋邊，不洗也沒事。」

  江阿奶威脅道：「那我頭上這破帽子也不戴咯。」

  食堂里幹活的小老太，頭上都有一個帽子。

  江浸月提出來的。

  為了防止頭髮掉菜里，髒不說，還影響食慾。

  帽子自然不能真是廚師帽，反正能罩住頭髮就成，不局限做成什麼樣子。

  你想戴高帽子也行，什麼顏色都可以，綠的也沒人說。

  反正要戴。

  江阿奶一句話，成功威脅到江浸月。

  為了不在菜里吃到頭髮，她就老老實實地把手洗了。

  江浸月走到灶邊，負責指手畫腳。

  「做茄子醬的方法，其實跟咱們做野菌醬差不多。」

  做樣品的材料已經準備好。

  李明慧在江浸月的指揮下動手。

  油熱把茄瓜丁輕炸，快速用竹篩子撈起備用。

  干辣椒煸香，再把茄瓜丁倒下去翻炒。

  鹽，搞裡頭。

  清醬，搞裡頭。

  肉沫，搞裡頭。

  最後把黃豆下鍋，放水。

  等收汁後就能吃了。

  鍋里還沒放水的時候，香味就從灶房傳到食堂。

  在食堂忙活的人聞到香味兒，全都湊過來瞧。

  茄瓜醬出鍋後，李明慧就舀了一勺，餵到江浸月嘴邊。

  在眾目睽睽之下，江浸月嘗了第一口。

  她細細品，慢慢咀嚼。

  「小妹，好吃嗎？」李明慧攥著勺子的手，都快出汗了。

  小妹在她身邊『指手畫腳』，教她怎麼做茄瓜醬，都不緊張。

  現在看她吃，反倒緊張了。

  「浸月，你快說咋樣了？」江阿奶忍不住問。

  「阿奶，你先別急。」江浸月又對李明慧道：「大嫂，我沒嘗出味兒，再給我來一口。」

  「啊？」李明慧低頭看木勺，挺大一勺的呢。

  沒味兒嗎？

  她放鹽了啊。

  還有清醬，那都是鹹的。

  （還有更新耶）