第227章 小胖提前鎖定泡椒鳳爪
「對了，我想買點吃食帶回去，就是凍餃子、滷牛肉這些。」
「行，都有現成封好的，你要啥，我讓人家給你拿。」
江宸說道。
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「好好好！」
「兩斤滷牛肉，一斤鹵肥腸，六十個水餃，二十個海鮮包子……」
林嬸子一口氣報完單。
桂蘭嬸子算了算，說道：
「一共560塊。」
「行，我給現錢！」
平時買菜都要跟攤主討價還價半天的林嬸子，這會兒格外大方，立馬掏出自己縫的錢包，就要付錢。
「不用付了。」
江宸連忙攔住她：
「點單就是為了做帳，這些就當我送你的謝禮，謝謝你幫我打聽房子的事。」
「那可不行！」
林嬸子急了：
「我就是閒著沒事幫個忙，你問問村里人，這事兒隨便打聽就能知道。」
「再說了，剛才那頓飯已經是謝禮了，我吃得特別滿足」
「再收這些，就太過分了，我不能要。」
江宸看她態度堅決，不像是客套，想了想說道：
「那行，不送你，但也不能讓你吃虧」
「你給500塊就行，就當我給你打個折。」
「這還差不多，就這一次啊！」
林嬸子也是個講究人，重申了一句，立馬付了錢，拎起袋子就要走。
「等等！」
江宸又喊住她：
「這天這麼熱，你拎著這麼沉的東西走回去，還不得累壞了？」
「不如把東西放這兒，下午我給你送回村里。」
「那可太謝謝你了！
林嬸子掂量了一下袋子，確實沉，笑著應道：
「我也不逞強了，不過我得帶一袋牛肉回去，中午好下飯。」
「現在啊，我算是發現了，沒有你做的菜，我都不想吃飯了。」
她說著，從袋子裡拿出一袋牛肉，把剩下的放回案桌上。
桂蘭嬸子順手拎起來放進大冰櫃，笑著說道：
「這太正常了！」
「我兒子攢錢辦婚禮，啥都省，廁紙都恨不得少用一張，就吃飯不將就，經常讓我買滷牛肉帶回去。」
「好多客人都說，江老闆的美食，真能讓人上癮！」
「嘿嘿，這話放以前我是打死都不信，現在啊，信得五體投地！」
林嬸子抱著牛肉，笑得眼睛都眯成了一條縫，滿臉憧憬地說：
「過幾天我女兒要回來，到時候我叫上她和孩子，來這兒好好搓一頓。」
「說不定以後啊，她們一家人就常來看我了。」
說完，她沖江宸擺了擺手，笑著告罪一聲，腳步輕快地走了。
桂蘭嬸子看著她的背影，嘆了口氣，語氣唏噓：
「這林嬸子也不容易，前幾年男人病死了，女兒遠嫁到常市，就一個人守著老房子，孤單得很。」
江宸愣了一下，還真沒看出來，這個整天樂呵呵愛打聽八卦的林媒婆，日子過得這麼不如意。
不過轉念一想，也就能理解她剛才說那些話的心思了。
「江哥，雞爪全洗乾淨了！」
丁象彎腰走進廚房，腰杆繃得筆直，一看就是蹲小膠凳洗太久，腰不舒服了。
江宸看在眼裡，笑著打趣：
「辛苦了，歇會兒吧。」
「下次記得中途換個姿勢，哪怕蹲一會兒，也比一直僵著強。」
聽到江宸的關心，丁象立馬樂了：
「嘿嘿，沒事兒江哥，歇兩分鐘就好。」
桂蘭嬸子在一旁插了句嘴，語氣嚴肅：
「你可別不當回事，村里不少老人都犯腰病，疼起來沒法幹活」
「晚上也睡不著，吃藥不管用，打封閉也只能頂一小會兒。」
「更別說做手術了，有的做壞了，直接就癱瘓了。」
丁象嚇得渾身一哆嗦，臉都白了：
「嬸子，你別嚇我啊，說得我心裡發毛！」
「也不算誇張。」
江宸接過話，語氣放緩了些：
「骨頭出問題最麻煩，尤其是腰椎，年輕的時候不注意，老了全是毛病。」
「行了，歇夠了就把雞爪端出去，用醋泡上，泡三個小時。」
他看了眼牆上的掛鍾，補充道：
「現在十點，中午一點的時候，分成兩份」
「二十斤一份，十斤一份，聽明白了？」
「明白明白！」
丁象不敢怠慢，趕緊去倉庫抱了一桶白醋，在後門外找了個大鐵盆，蹲在那兒泡雞爪。
沒一會兒，小胖晃悠著走了過來，老遠就看見丁象蹲在盆邊忙活。
笑著打趣：
「喲，小丁，聽說你要轉正了？」
「願望快實現了啊！」
丁象一聽這話，立馬來了精神，直起腰說道：
「那必須的！」
「胖哥，江哥已經答應讓我當桂蘭嬸子的替補了，只要我表現好，就不會被刷下去。」
「到時候，你說的酒可不能不算數啊！」
「放心，少不了你的！」
小胖背著手，剛想再鼓勵兩句，目光掃過鐵盆，突然眼睛瞪得溜圓。
「我艹，雞爪？」
他一彎腰，從盆里撈起一把白花花的雞爪，興奮地追問：
「小丁，這雞爪幹啥用的？」
「別告訴我是員工餐啊！」
丁象看他那激動勁兒，比早上李成還誇張，忍不住笑了，故意板著臉不說話。
小胖急了，伸手拍了下丁象的肩膀：
「嘿，你小子還敢跟我賣關子？」
「不想混了是吧？」
「快說，不然我找江哥，把你調回去傳菜！」
「得得得，我怕你了還不行嘛！」
丁象無奈搖頭，他知道小胖是開玩笑，但也看出來他是真急了。
只好如實說：
「這是江哥早上去菜市場買的，準備做泡椒鳳爪呢。」
「我靠！果然是新菜品！」
「還是泡椒鳳爪，這也太爽了！」
小胖也是個能吃辣的主，一想到那酸爽開胃的滋味，口水都快流出來了。
吸溜了一口，急著問：
「還多久能吃？」
丁象扶著額頭嘆氣：
「胖哥，你能不能別急？」
「沒看見剛泡進醋里嗎？」
「江哥說了，得泡三個小時，煮完之後還得再泡」
「具體啥時候能吃，我也說不準。」
「不是吧？還要這麼久？」
小胖當場傻眼：
「你沒誆我吧？」
「泡椒鳳爪不就是煮一下，泡進山椒和白醋兌的水裡就行了？
「應該很快啊！」
「我的泡椒鳳爪，就這麼做。」
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