第220章 暖心老闆,盈利先顧員工
江宸一擺手,他信得過小胖。
也知道張經理專業,沒必要那麼麻煩:
「還有幾天才滿月,到時候再看帳本,」
「你簡單說說,讓我有個數就行。」
「說完,小胖,我請你去瀟灑瀟灑。」
小胖一聽「瀟灑」,立馬雙手抱胸,一臉驚恐:
「幹啥?」
「我可是要給我老婆守身如玉的,你別想帶我學壞!」
「去你的,想啥呢?」
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「就是去老地方放鬆放鬆。」
江宸翻了個白眼。
「嗐,不就是去找你那98號技師按摩嘛,說得這麼神秘!」
小胖撇了撇嘴,生怕江宸再調侃他,趕緊轉頭對張經理說:
「張經理,你快說吧。」
「好的。」
見兩位老闆都不拘小節,張經理連忙開口匯報,:
「雖然還沒滿月,但經營情況已經很穩定了。」
「入住高峰在周六,有三次都達到了八成五以上,平時會掉到五六成左右。」
「我讓前台問過,九成以上的客人,都是為了來吃餐廳的菜才住下來的。」
「住宿方面,每天流水大概一萬一到一萬二,預測滿月流水能有30萬左右」
「利潤率五成,差不多能賺15萬。」
頓了頓,張經理的語調明顯提高,語氣里滿是激動:
「然後是餐廳方面!」
「餐廳一共有50張桌子,不算雙休日,翻台率能達到340%」
「我抽了幾天單據算過,平均一桌消費185塊,一天流水大概31450塊。」
「雙休日翻台率能衝到500%,一天流水差不多46000塊。」
「預測滿月流水能有100萬,按10%的利潤率算,能賺10萬。」
說完,張經理自己都忍不住感慨:
「我在酒店行業幹了十多年,這麼高的入住率和翻台率,也就少數幾家黃金地段的酒店能做到」
「像咱們這樣的服務區酒店,我還是頭一次見!」
小胖聽得兩眼放光,按兩人五五分紅的約定,他一個月就能拿到12萬左右,一年下來就是上百萬。
這錢對他家裡來說不算多,但對一直混日子的他來說,可是實打實的成績,比當初拿到創業資金還開心。
他心裡清楚,這還只是開始。
以後江宸名氣越來越大,業績只會更好,這種投資有回報的喜悅,讓他渾身都爽。
江宸倒是很鎮定。
餐廳實際的流水,比張經理算的還要誇張。
但他對張經理的工作非常滿意,笑著誇讚:
「張經理,你太敬業了,連這些細節都算得這麼清楚,辛苦你了。」
張經理笑得一臉開心,卻依舊謙虛:
「想端好這碗飯,總得拿出點真本事,這都是我應該做的。」
「行,那就先這樣。」
江宸一把摟住小胖的肩膀:
「走,瀟灑去。」
小胖一愣:
「現在就走?」
「等我幾分鐘,我給我老婆打個電話請個假。」
江宸一臉無奈:
「你這也太氣管炎了吧?」
「你一個單身汪不懂,這叫疼老婆。」
小胖得意地揚了揚下巴。
江宸挑眉,眼神里滿是審視:「你這語氣,是在挑釁我?」
「沒有沒有,絕對沒有!」
小胖連忙擺手,他可是看過江宸一挑三的視頻,借他十個膽子,也不敢挑釁江宸。
真怕挨揍。
他跑到一邊,撥通了老婆的電話,剛說要晚點回去,電話里就傳來一陣女高音:
「晚點回來?你要背著我去哪裡浪?」
小胖瞬間慫了,低著頭小聲解釋:
「不是浪啊媳婦,是江哥要請我出去玩」
「我看他一個人孤身一人,晚上想找個伴兒,也怪可憐的,就答應了。」
「真的是江哥?」
「當然是真的!」
「你也知道,江哥就我這麼一個朋友,我也不忍心拒絕啊。」
「要是傷了他的心,影響到他的手藝,以後咱就吃不到那麼好吃的菜了,多虧啊!」
小胖一本正經地找藉口。
「屁,就你會胡扯。」
笑罵一句:
「行吧,陪江哥去可以,但你老實點,我可是會檢查的。」
「放心放心,老婆大人,我保證乖乖的,絕不亂搞!」
「行了,我晚上煮水餃吃,你早點回來。」
「好嘞好嘞,你煮水餃小心點,我愛你喲,麼麼噠!」
小胖掛了電話,一回頭就對上江宸鄙視的眼神,他臉不紅心不跳地說:
「看啥看,我這叫關愛老婆,走,開車去。」
「對對對,你說的都對。」
江宸懶得跟他掰扯,跟著他出了酒店。
小胖開著大G,一路狂飆。
江宸的車雖然也不差,但他向來穩當,開得不快,沒多久就被小胖甩出去老遠。
到了高速出口,小胖已經在路邊等了一會兒,見江宸過來,立馬湊上前打趣:
「江哥,你這開車也太墨跡了吧?」
「這麼好的車,就開120,純屬浪費,要不咱捐了換個老頭樂?」
江宸淡定地停好車:
「你不懂,安全行車第一條,文明駕駛最重要,超速那是拿自己的命開玩笑。」
小胖一臉戲謔:
「就裝吧你!」
「對了,咱現在直接過去?」
「不對啊,這時候出去也太早了,不至於連晚飯都在那吃吧?」
「那也太沒意思了。」
江宸翻了個白眼:
「當然不可能,你才反應過來?後知後覺。」
「那你還有別的安排?」
小胖瞬間興奮起來,陪江宸按摩固然願意,但天天去也膩了,要是有新項目,那可就太好了。
「快說說,咱去幹啥?」
「看房子。」
江宸言簡意賅。
「啥?看房子?」
小胖當場愣住,一臉難以置信:
「你咋突然想起買房了?」
江宸解釋:
「餐廳就我一個休息室,陳實和曾強兩個師傅沒地方住,現在還在我那兒打地鋪呢。」
「我想買兩套房子,一套我自己住,一套當員工宿舍,讓他倆也住得舒服點。」
「這個想法好!」
小胖連連點頭:
「江哥你現在也不差錢,沒必要在生活上委屈自己。」
「而且有自己的房子,才有私人空間,以後泡妞脫單也方便。」
「不過,咱這服務區附近,能選的房子可不多啊。」
「所以我想看看服務區外側附近的民房,這樣上下班也方便。」
江宸說道。
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