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第203章 解鎖新菜:珍珠丸子

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  「以我十年顛鍋經驗來講,江老闆一勺子下來,我眉頭都不帶皺的——因為我已經涼透了。」

  「以前覺得電視裡的武打片都是假的,現在才知道是我見識少!」

  「求吊大的算一算,一腳踹飛160斤的大漢,需要多少牛的力?」

  「答:很牛的力量!來自小學生的真誠回答。」

  「答:超級超級牛的力量!來自物理系高材生的補充回答!」

  「以後去江老闆的餐廳吃飯,安全感直接拉滿啊!」

  「可不是嘛,估計以後沒人敢在餐廳鬧事了,誰也不想被江老闆一勺子拍飛。」

  「哈哈,我倒希望有不長眼的來試試,昨天在場的食客也太幸運了,能親眼見證江老闆大顯神威!」

  「好遺憾啊,沒趕上現場,那場面肯定超帶感!」

  「你們只關注身手?還有個視頻你們看了沒?@驚!犯罪團伙連續作案,最後竟因為一口吃的自投羅網!」

  「已閱,淚目!這四個罪犯居然把我感動到了。」

  「已閱,我居然有點理解他們了,這牢坐得一點兒不冤!」

  「果然一飲一啄皆有天定,寸頭純屬自找的。不說了,我去苦練廚藝了,爭取靠手藝送罪犯入獄。」

  「我有個主意:把江老闆的美食給拒不認罪的犯人嘗一口,不給多吃,

  告訴他們老實交代就再給,會不會有用?」

  「666!你怕不是傻?犯人不交代還能盼著出去吃,交代了就得牢底坐穿,誰傻到上當啊!」

  小胖看得好奇心爆棚,趕緊點開那個分享的視頻,正是四個罪犯互相懺悔的畫面。

  看完之後,他直接無語了:

  「好傢夥,這四個貨還真是為了口吃的,把自己送進局子裡了,真是人才中的人才。」

  他老婆早就湊過來一起看,看完笑得直不起腰。

  雙手捂著肚子:

  「不是他們人才,是太倒霉了!」

  「居然不知道丁象在這兒上班,純屬自投羅網。」

  「也是,雖說巧合成份多,但最根本的還是江哥的廚藝太逆天了。」

  小胖攥了攥拳頭,喜笑顏開:

  「這可是大好事!」

  「江哥人氣又要漲一波,餐廳生意肯定更火,連帶咱們酒店也能沾光」


  「我選的這個合作夥伴,簡直太明智了!」

  「老婆,走,咱們去見識見識江哥的英姿!」

  結果兩人興沖沖趕到高速入口,瞬間傻眼了。

  四個入口全排起了長隊,一眼望不到頭。

  「臥槽!這些人肯定都是去服務區打卡的!」

  小胖臉色一垮。

  「那……豈不是要堵車?」

  他老婆也皺起了眉,她懷著孕,長時間堵車簡直是噩夢。

  小胖也捨不得讓老婆受苦,趕緊打方向盤掉頭:

  「得了,回去吧,我給江哥打個電話問問情況就行。」

  他倆預料得一點沒錯,沒過多久,高速就堵得水泄不通。

  從早上堵到中午,直到後面的車主得知消息,不敢再往這邊來,交通才慢慢緩解。

  接下來幾天,餐廳的生意火爆到離譜。

  受視頻熱度影響,不少以前只聽過江宸、沒吃過他做的菜的網友,全都好奇起來。

  到底是什麼樣的美味,能讓一群罪犯跑路前都要專程來吃一頓。

  小胖也趁機搞事情,發了條消息,說有模特團隊要來服務區打卡吃飯,又蹭了一波熱度。

  這下好了,原本因為陳實來幫忙,稍微清閒了點的江宸,又被忙得腳不沾地,

  連原定周六的聚餐日,都不得不往後延期。

  對此,大家都表示理解,其中最支持江宸的,就得數丁象。

  這小子自從拿回手機,徹底變成了江宸的腦殘粉。

  江宸說一句,他就跟接了聖旨似的,跑前跑後忙個不停。

  那狗腿的樣子,經常被幾個嬸子取笑。

  他卻一點都不惱,還樂呵呵地說:

  「江哥救了我,幫他做事是應該的。」

  日子就在忙碌中一天天過去,酒店開業的日子也越來越近。

  轉眼間,就到了6月17日,酒店開業的前一天。

  「叮!維持網絡熱度任務完成,獲得菜譜獎勵:珍珠丸子!」

  清晨,江宸還睡得迷迷糊糊,就被系統提示音吵醒了。

  他揉了揉眼睛,看向窗外,忍不住吐槽:

  「我靠,這天剛蒙蒙亮,系統你也太卷了吧!」

  嘟囔了一句,江宸沒立馬起床,躺在床上琢磨起這道新菜譜。


  珍珠丸子是湘菜經典,他前世學廚時做過一次,之後就沒再碰過。

  但他清楚,這道菜的妙處:

  蒜泥白肉用的是肥肉,就算做得不膩,也還是有人不愛吃,

  而珍珠丸子是瘦肉餡的,正好能彌補這個短板。

  而珍珠丸子是瘦肉餡的,正好能彌補這個短板。

  「簡直是完美互補啊!」

  江宸眼睛一亮,一個鯉魚打挺從床上跳起來,五分鐘就洗漱完畢,急匆匆往餐廳趕。

  不出所料,一大早餐廳就已經爆滿,就連新店面那邊,也只剩下零星幾個空位。

  這全是上次視頻熱度的功勞。

  進了廚房,陳實已經忙得團團轉,額頭上全是汗。

  江宸趕緊挽起袖子加入,先一起應付完早餐高峰期,才找到桂蘭嬸子和李成,交代明天酒店開業的事宜。

  酒店的業務不用江宸操心,小胖會全權處理。

  他的任務就是保證餐廳正常運營,重點負責菜品製作和供應,送餐和服務則由酒店餐廳的服務員負責。

  「咱們重點負責菜品製作,量要按照平時的兩到三倍準備」

  「水餃這些凍貨,咱們這幾天已經有意識地備足了,問題不大。」

  「重點是現做的菜式和滷味,中午食材店就會送食材過來」

  「到時候咱們先在這邊做炸雞排,醬燒肥牛飯卷這些半成品,做好後送到酒店餐廳冷藏起來。」

  江宸頓了頓,繼續說道:

  「滷牛肉和鹵肥腸,咱們先把料備好,滷水熬好」

  「晚上讓值夜班的陳實,天亮前就開始滷製」

  「這樣既能保證口感,也能有足夠的量,供外帶的客人購買。」

  這些安排和平時差別不大,加上酒店餐廳的服務員也過來幫忙。

  雖然忙,但也不至於亂了陣腳,幾人有條不紊地應了下來,開始著手準備。

  比起酒店開業,大家更上心的是江宸的新菜!

  不少食客特意下午跑過來,就想碰碰運氣,看看能不能趕上試吃。

  結果全失望了,臨走時一個個圍著江宸抱怨。

  (還有更新耶)


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