第107章 這簡直就是在夢淚面前秀韓信

  這簡直就是在夢淚面前秀韓信

  非遺傳承人谷風同，可不是那種打著祖傳或者秘制名號的騙子。

  他，是正經非遺美食協會備案，有官方認證的炒飯代師，跟某些同樣標著「炒飯大師」的妖艷貨色，壓根不在一個維度。

  這次受邀參加魔都國際美食節，谷風同感覺自己身上的擔子太重了。

  現在市面上那些揚州炒飯，都被糟蹋了啊，什麼臭豆腐揚州炒飯、螺螄粉揚州炒飯，已經玷污了呀。

  就像小白兔跟流浪漢被關在一起八天八夜一樣，不純潔了。

  揚州炒飯，終究還是得靠我，揚州八飯之一的飯同王來守護。

  就讓我，來充當這最後一道護城河，肩負起為揚州炒飯正名、打響非遺招牌的重任。

  站在主辦方精心布置的攤位上，谷風同滿意地環顧四周，躊躇滿志。

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  仿古的灶台，鋥亮的手工鐵鍋，陳列著精選大米、高郵湖雙黃蛋、金華火腿、遼東刺參、上品瑤柱、現剝河蝦仁等頂級食材的展示櫃。

  最最重要的是，還有他那面燙金的「非遺揚州炒飯」的認證牌匾。

  一切都符合他心中對高端攤位展示的思考。

  「阿赫，器具再擦拭一遍，食材位置按我教的擺，一絲不能亂。

  谷風同吩咐著徒弟莊赫，聲音平和，卻帶著不容置疑的權威。

  三十出頭，茅房拉屎臉朝外的漢子莊赫立刻應聲，動作麻利地繼續整理。

  七天美食節，將是向魔都、全國乃至全世界食客，展示揚州炒飯精髓的絕佳舞台。

  谷風同只感覺歷史的聚光燈打在了自己身上，食史留名，就在此刻啊。

  非遺傳承不易，他定價588元一份，已經是在888一份的基礎上，打了很大的折扣。

  用的是價值100塊左右的真材實料，展現的是價值788塊的幾十年功力，委屈定為588，簡直就是在做慈善，自己，不愧是良心中的良心。

  然而，他的好心情，在瞥見隔壁攤位時，瞬間也打了折扣。

  那是個什麼攤位？

  招牌的設計風格，簡單、粗暴、醒目，用了飽和度極高的紅黃藍三色，字體加粗放大，跟得了甲亢一般，沒有任何修飾，只有碩大的，直插密林的，直插靈魂之林的，三個字。

  蛋炒飯。

  下面有兩行小字，28元一份，和128元一份，前面不知道為什麼，也沒寫具體菜品。

  這審美————這視覺衝擊力————谷風同腦子裡嗡的一聲，瞬間閃回某個「我從小喝到大」的椰汁包裝。

  這他麼是碳基生物能設計出來的？在這種格調的美食節上，簡直是美學恐怖襲擊，是視覺領域的車諾比！

  隔壁攤位後面，陸豐看著自家這面亮瞎狗眼的招牌，也是一臉「地鐵老人手機」的表情。

  是的，他確實跟系統提過要求，「咱們這次面對的是魔都高端市場，招牌別像之前那麼寒酸，要對標國內一線大品牌的審美和格調！」

  但————統子你理解的一線大品牌審美，就是椰樹嗎？！

  人家的核心是中間那個「從小喝到大」的暗示啊！光學顏色不學「顏色」的啊？

  是的，陸豐還說過「沒想好名字，到時候再補。」但統子你就給我弄三個字？生怕別人不知道我賣的是蛋炒飯嗎？

  還有那個擺盤建議，盤要大，量要少，空地方放根草。

  他麼的也沒有要你用半米大的盤子啊，滬爺又不是真的吃這套。旁邊別說放根草，擺個盆栽都夠了吧？陸豐突然瞥見了角落的盆栽，「————」

  果然AI取代人類，還有非常長的路要走，畢竟，系統這樣的黑科技都聽不懂。

  谷風同此時緩過勁來，看著陸豐簡陋的灶台，再對比自己這邊琳琅滿目的攤位，一種從心底升起的憐憫，油然而生。

  哎，年輕人，就是這般不經世事。

  哎，這簡直就是在夢淚面前秀韓信，在張八旦面前飛沙走石。

  哎，就讓我，非遺代師，給你上這個第一課吧。

  他臉上又顯示出一種寬和的笑來。

  「呵，蛋炒飯。」他輕輕搖頭，對正在擺放食材的莊赫說，「看見沒，阿赫，這就叫班門弄斧。在咱們揚州炒飯的攤位旁邊，賣蛋炒飯，還188，跟你這樣的高級廚師一個價位，真是勇氣可嘉。」

  他頓了頓，用過來人的口吻點評，「想學我們騙，不，賺錢，還是太急功近利了啊。

  心太急，路就走歪了。功夫，是急不來的。」

  「呵呵，什麼人都能賣這個價位的炒飯了。」

  莊赫順著師父的目光看去，也笑了，「跟咱們這陣仗比，就像同樣是電子榨菜，咱們的能讓人怒下三碗白飯，他那份，恐怕只配干噎，還得就白開水。」

  谷風同頷首，不再看向陸豐。

  在他心裡，這已經是個一眼丁真的網紅打卡點，或是純粹來搞笑的，不足為慮。

  什麼阿貓阿狗都敢定這個價了，真是招笑。

  他篤信，價格必須與實力、食材、底蘊相匹配，否則就是自取其辱，是餐飲界的小丑行為。

  周天下午5點，魔都國際美食節正式啟動。

  谷風同看著隔壁「今日不出攤」的手寫黑板，嘴角不由得勾起一抹瞭然的笑。

  徒弟莊赫一看，也樂了，「生意最好的一天，都不開張？是不是比不過咱們，乾脆掛上免戰牌了？明天客流起碼少一半，他再開張不是更尷尬？」

  谷風同淡然一笑，一副盡在掌握的樣子，「年輕人，知難而退，也算有點自知之明，或許是在調整策略吧。」

  「不過，在絕對的實力面前，任何策略都是徒勞。」他仿佛已經看到明天，自己這邊門庭若市，隔壁門可羅雀的鮮明對比了。

  谷風同目光凝重地轉向其他幾個重點攤位，那才是他需要嚴肅對待的對手。

  一個，叫什麼「分子料理解構中式炒飯」，一聽名字就是賣點。也是一位留學歸來的大師之徒。

  據稱是真有東西的。比他們還能包裝，把炒飯做成看不懂但看起來挺貴的樣子，標價

  只要288，在價格上就占了優勢。

  還有一家，專門賣日式蛋包飯的，更是霓虹國名廚親自前來，聽說把簡單的蛋包飯做得如同藝術品，價格也是為藝術獻身，只賣398一份。

  「這才是配做我對手的陣容。」谷風同心中戰意升騰。與這些國際高手同台競技，一決高下，才能彰顯他非遺傳承的含金量！

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  （還有更新耶）