第191章 破五

  第189章 破五

  大年初五，俗稱破五。

  天剛亮，外頭就稀稀拉拉響起鞭炮聲，寓意崩窮、趕窮氣。

  這一天要吃餃子、要放鞭炮，把一冬天的晦氣、窮氣全都崩走，日子才能越過越紅火。

  外面的雪已經有點要開化的意思，風裡已經沒了前幾天那種扎骨頭的冷意，反倒帶著點微微的暖意，吹在臉上不再像前一陣那樣扎人。

  張景辰和於蘭剛吃完黃大娘送來的餃子，碗筷丟到鍋里還沒刷。

  於蘭坐在炕沿上嗑瓜子，張景辰躺在炕上消食，倆人有一搭沒一搭地嘮著。

  於蘭往窗外瞅了一眼，瓜子皮吐在手裡攥的紙上，「你看這天，一天比一天暖和。」

  張景辰伸了個懶腰，肩膀發出輕微的咯吱聲，「這幾天一直在升溫，我看再過個一兩周，就能把棉襖脫了，換上毛衣就行。」

  最新小說章節盡在st🍑o9.com

  「可別太早脫，東北的春天最是邪性，乍暖還寒的，萬一凍著可咋整？」

  於蘭白了他一眼，伸手把他敞開懷的棉襖往裡拉了拉，

  「你忘了去年，剛過了年你就把棉襖脫了，結果一場倒春寒，凍得你咳嗽了好幾天。」

  張景辰笑了，伸手握住她的手，輕輕搓了搓：

  「知道了知道了，聽我媳婦的。我這不是尋思穿棉襖開車不方便麼？鼓鼓囊囊的，方向盤都打不動。」

  於蘭抬頭看他，白了他一眼，酸溜溜地說：「天天就惦記你的車。」

  「不惦記不行啊。」

  張景辰撐起上半身，看著她說：「只有車到手了，咱這日子才算真正邁開腿了。

  到時候我讓你天天吃香的，喝辣的！褲衩子都穿最大的！」

  說完，張景辰湊過去，親在她的嘴上。

  於蘭順勢把嘴裡的瓜子仁，用舌頭送進了張景辰的嘴裡，然後推開了他，說道：

  「呸，我屁股可不大，大嫂屁股大，你去給她買大褲衩吧。」

  張景辰嚼了嚼嘴裡的瓜子，然後吧唧吧唧嘴，美滋滋地說：「你別說，這進口的東西就是好吃。」

  兩人正說著話，院門外傳來了「咚咚咚」的敲門聲，還伴隨著一聲爽朗的喊聲：

  「景辰，在家沒？給你和弟妹拜年啦！」

  於蘭一愣：「誰呀？」

  張景辰眼睛一亮，立馬鬆開於蘭的手，從炕沿上跳下來：「聽這聲音，準是呂強和呂剛兄弟倆。」

  他一邊說著，一邊快步往門口走。於蘭也趕緊起身，攏了攏衣襟，在炕上坐好。

  張景辰一拉開門，就看見呂剛和呂強兄弟倆站在門口，兩人都穿著深色的滌卡外套，頭髮梳得油光鋥亮。

  呂剛手裡拎著兩盒水果罐頭，還有一條大前門牌香菸，呂強則拎著一瓶瓶裝的香油，還有一桶豆油，都是這年頭不算便宜的東西。

  「哎呀，新年好啊，強哥、剛子。」

  張景辰笑著接過東西，又捶了呂強一下，「來就來唄，拿這些東西幹嘛？再說我也不抽菸啊。」

  「新年好。」呂強、呂剛二人同時說道。

  然後呂強笑著說：「不抽留著送人唄。」

  「進屋說。」張景辰趕緊把二人領了進去。

  聽到動靜的於蘭也趕緊從炕上下來，攏了攏頭髮，笑著迎上來。

  呂強一眼就看見了於蘭，上下一打量，立馬咧嘴笑，沖張景辰擠眼睛：

  「景辰，這就是弟妹吧？長得可真俊啊，還白淨。你小子可真有福氣啊！」

  於蘭被說得臉一紅，連忙客氣：「強哥快別誇了，總聽景辰念叨你們，今天可算見到了。快坐，我給你們倒水。」

  「別忙別忙，都不是外人。」

  呂強擺了擺手，舉了舉手裡的禮物：「這不，大年初五，來給你和景辰拜個年。

  其實早就應該來的，景辰你也知道，我最近實在是太忙了。」

  張景辰點頭表示理解，「咱們之間還說這些幹嘛。」

  於蘭這時候給兩人倒了兩杯熱水，「喝點熱水暖暖身子。」

  呂剛連忙道謝，接過水杯，喝了一口，眼神在屋裡掃了一圈，大嗓門說道：

  「景辰，你家這洗衣機用著咋樣啊？」

  「挺好的，確實省不少力啊。」張景辰笑嗬嗬回答。

  呂剛說：「你家這屋子收拾得真乾淨，就差一個電視了！」

  他咂咂嘴，然後掏出一包煙，剛想點著，就看懷孕的於蘭坐在炕邊，頓時又把煙揣回了兜里。

  呂強說道：「景辰，我們倆今天來，一是給你拜年，二是想找你和天寶他們出去吃頓飯。

  這頓飯都答應了好幾個月了，一直也沒兌現。今天好不容易抽出空來，咱們哥幾個必須好好聚聚。」

  張景辰眼睛一眯，笑著說道：「巧了不是。我早就和天寶約好了，今天去久波家喝酒，你們倆來得正好，一起唄？」

  呂強一聽，立馬擺了擺手：「去久波家幹啥？還得麻煩人家給咱做飯！縣裡新開了一家飯館，叫『悅來飯店』，聽說菜做得不錯，咱們去那兒吃！」

  「出去吃哪有在家吃舒服啊？」

  張景辰搖了搖頭，「久波現在自己住呢，他家挺寬敞的。咱們哥幾個圍著炕桌，喝著小酒，吹吹牛逼，不比在飯館裡自在多了。」

  呂強想了想，也是，點了點頭：「那倒也是，在家吃確實自在，那就聽你的，去久波家。」

  呂剛一臉無所謂地說道：「我是都行，反正只要能和哥幾個喝酒，在哪兒吃都一樣。」

  「那走著。」

  張景辰轉身從門斗里拎出一塊早就備好的肉還有鐵簽，用紙包好，「我把這塊肉帶上，今天給你們做點不一樣的。」

  呂強眼睛一亮，「行，今兒嘗嘗你的手藝。」

  於蘭叮囑：「少喝點酒，早點回來。」

  「知道了。」張景辰揮揮手，帶著呂剛、呂強出門，直奔孫久波家。

  一路上很熱鬧，不時能看到穿著新衣服的大人小孩，手裡拿著糖塊，互相說著拜年的話。

  路邊的電線桿上，都貼上了紅色的春聯。

  走了大概十幾分鐘，三人到了孫久波住的房子前。

  門一推，就看見馬天寶也在，倆人正蹲在地上收拾東西，一看張景辰帶著兩個人進來，都愣住了。

  馬天寶正對門口，眯眼一瞧，隨即認出來三人，咧嘴大笑：

  「哎喲！這不是剛子和強哥嗎？你們今天咋這麼有空？

  我還說一會兒做好飯，去喊景辰呢！沒想到你們一起來了。」

  呂強哈哈一笑，拍了拍他的胳膊，又捏了捏：「天寶，你這體格還是這麼壯實。」

  孫久波也是站起身跟二人打起招呼：「強哥，剛哥，好久不見啊。新年好！」

  「新年好！」

  「新年好！」

  幾個人也算是過命的交情了，一起出過力、一起跟劫匪拚過命。

  特別是馬天寶和呂剛，一見面就親熱得不行，你一拳我一掌的，互相拍著對方的肩膀。

  孫久波目光一轉，看到了張景辰拎著的肉，好奇地問：「二哥，你來我這吃飯，咋還自己帶肉呢？」

  「嗐，我這肉可不是一般的肉，等會兒你就知道了。」

  張景辰把手裡的肉往灶台上一放：「行了，別嘮了，先把吃的整上。久波，你家那隻棒雞呢？」

  「在這兒在這兒。」孫久波趕緊從缸里拎出來，收拾得乾乾淨淨。

  「行。」

  張景辰挽起袖子，露出結實的胳膊，「今天我來掌勺，先把棒雞燉上，然後再給你們弄個你們沒吃過的新鮮玩意兒。」

  張景辰把鍋燒到冒煙，蒯了一勺葷油，又把棒雞本身的肥油也丟進鍋里，拿著鍋鏟子按住肥油，開始在鍋里蹭。

  這一步是潤鍋，是為了防止雞肉下鍋會粘鍋。

  見鍋里的溫度上來後，先把薑片炸香，然後他把棒雞倒進鍋里，慢慢炒干雞肉里的水分。

  然後加入適量的水，再放入奔好的土豆和蔥段，蓋上鍋蓋，慢慢燉著。

  一旁看熱鬧的呂強嘖嘖稱奇：「行啊景辰，你這手藝開飯店都夠用了！」

  呂剛抽了抽鼻子，咽了口口水，憤憤地說：「這菜夠硬，光聞著就頂不住了。

  過年你送我那兩隻雞我都沒吃幾口，全讓家裡孩子們吃了。我就嗦嘍幾口雞骨頭。」

  馬天寶一臉得意，拍著肚子說：「這菜還算硬？還有更硬的呢！」

  呂剛眼睛一亮，連忙問道：「還有啥硬菜？整出來讓我看看。」

  馬天寶壞笑一聲：「洋釘，夠不夠硬？哈哈哈！」

  幾個人先是一愣，隨即哄堂大笑。

  呂剛一愣，隨即反應了過來，笑著罵道：「草，你小子敢耍我？今天我非喝死你不可！」

  馬天寶一臉鄙夷地看了他一眼：「哼，上次算你小子走運，今天我看誰能救你。」

  「比就比，我虛你？」

  呂剛不服氣地說道，「今天不把你喝趴下，我呂字兒倒過來寫！」

  兩人吵吵鬧鬧的，引得眾人哈哈大笑，屋子裡的氣氛越來越熱鬧，充滿了歡聲笑語。

  就在這時，孫久波一拍自己的腦門，懊惱地說道：「哎呀，我說忘點啥呢，光顧著忙活了，家裡沒買酒啊！」

  呂強擺了擺手，笑著說道：「沒事沒事，離開飯還早呢！剛子，你去買酒。

  我本來打算安排大伙兒去飯店的，景辰非要說在家吃，整的我這頓飯是死活都請不出去了。哈哈。」

  然後呂強放下「狠話」說：「今天這酒錢必須得我出，誰都不許跟我搶嗷。」

  「好好好，你請你請，沒人跟你搶。」

  馬天寶一聽，連忙說道：「我也去，久波，你在家幫景辰做飯就行。我倆去能多拿點，順便看看再買點酒咬。」

  「行。」

  孫久波點了點頭，「那你們倆快去快回，你們要回來晚了，我仨可就先吃了啊。」

  「去去就回。」

  呂剛和馬天寶拿起外套，倆人風風火火出門。

  張景辰看著他們的背影，笑著說道：「這倆人，都是急性子。」

  他把從家帶來的鐵簽子洗了洗，又把帶來的肉切成色子塊兒，然後開始教孫久波和呂強串串兒。

  等三人把串都弄好後，買酒的倆人，吭哧吭哧的回來了。

  呂剛和馬天寶一人懷裡抱著一箱啤酒。二十四瓶一箱。

  把酒放到地上後，二人又從兜子裡拎出兩瓶北大倉，還有一兜子拌涼菜。

  「商店老闆正吃飯呢，我一看他家那涼菜拌的不錯，尋思出錢買點。」

  馬天寶把兜子往炕桌上一放，嘿嘿笑，「人家老闆死活不賣，直接給我拿了一點兒。」

  張景辰一瞧，好傢夥，哪裡是「一點兒」，分明是小半盆。

  「可以啊天寶，面子夠大。」

  「那是，我在這一片兒，還是有點排面的。」馬天寶得意洋洋。

  孫久波按照張景辰的吩咐，把爐子裡的炭火都挑了出來。然後沖裡屋大喊道：「二哥，炭好了~！」

  「來了。」張景辰小跑到廚房，開始準備烤串。

  只見張景辰把肉串在簽子上，往炭火上一放，「滋啦」一聲，油珠子往下滴。

  「我靠……」呂剛咽了口唾沫，「你這是什麼吃法？」

  「這叫燒烤。」

  張景辰翻著簽子，手法熟練，「跟陳佩斯學的，新疆羊肉.....額，東北小串。」

  這時候，鍋里的棒雞的香味也慢慢飄了出來，瀰漫在整個屋子裡。

  「哇，好香啊！」

  馬天寶湊到灶台邊，深吸了一口氣，「你這手藝也太厲害了，還沒做好就這麼香了？」

  張景辰笑了笑：「別急，等會兒燒烤做好了更香。」

  他一邊烤串，一邊用刷子刷上醬油和豆油，時不時地翻動一下肉串，防止烤糊。

  孫久波和呂強也湊了過來，看著烤架上的肉串，眼睛都看直了。

  「我的媽呀，這看著也太有食慾了，」孫久波咽了咽口水，「二哥，你快烤快點唄，我都快忍不住了。」

  「急啥，心急吃不了臭豆腐。」張景辰笑著說道，「再烤一會兒，就可以吃了。」

  沒過多久，第一波肉串就烤好了，外皮金黃還帶點脆殼兒，散發著誘人的香味。

  張景辰拿起串，分給眾人：「你們嘗嘗，看看味道怎麼樣。」

  孫久波接過肉串，吹了吹，輕輕咬了一口，肉香瞬間在嘴裡散開，外焦里嫩，鹹淡適中，還有一股淡淡的醬油味。

  「好吃，太好吃了！」他眼睛一亮，笑著說道，「二哥，咱們開個店吧，就賣這個什麼燒烤。」

  馬天寶迫不及待地拿起一串，大口大口地吃了起來，嘴裡含糊不清地說道：

  「好吃好吃，比我媳婦兒做的發糕還好吃。」

  呂剛和呂強也各自拿起一串，吃了起來，一邊吃，一邊點頭稱讚。

  「味道不錯，就是再辣一點就更好了。」

  幾個人說說笑笑，鍋里的棒雞咕嘟咕嘟燉著，燒烤滋滋冒油，涼菜擺了一桌子，屋裡香氣沖天。

  等張景辰把所有的串都烤完，炕桌一擺，菜全都上齊，五個人圍坐一圈，屋裡瞬間氣氛就上來了。

  張景辰拿起白酒，先給每個人的酒杯倒滿。

  張景辰自己也打開一瓶啤酒，笑著說道：「來，咱們先喝一口，祝咱們哥幾個，新年大吉，萬事如意！」

  呂剛端起杯子，嗓門最大：「來，啥也別說了，先干一個！祝咱兄弟幾個，今年都順順噹噹，發財走運！」

  「好！祝咱們新年大發財！」

  「干！」

  五個杯子「當」一聲碰在一起，仰頭全都幹了。

  ......

  （還有更新耶）