第809章 「你也要去大會堂？」

  第804章 「你也要去大會堂？」

  陳芝虎又在那琢磨要不要去俄羅斯。

  俄羅斯的野生動物運不過來沒關係，但他可以去那邊。

  除了一些特殊動物的保護區，那邊的所有獵物都可以吃。

  就拿西伯利亞虎（東北虎）來說，國內的存量可能就三五十隻，寶貝的不得了。

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  但在西伯利亞還是有著四五百隻的。

  那邊也設立了保護區，嚴禁獵虎，不過在保護區之外還是能搞到。

  黑熊數量更是驚人，熊掌又大又肥。

  一想到這裡他就動心了。

  「傑洛夫先生，您在那邊的關係怎麼樣？我想去僱傭一些獵人採集珍稀食材。」

  「陳，你可以去市集收購，但千萬不要嘗試自己帶人去森林狩獵。」傑洛夫正色說道，「那邊的森林很危險，那些獵人更危險。」

  「他們隨時會成為強盜，搶走你的財物，把你幹掉，然後拋在森林裡。」

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  」

  陳芝虎還是不死心，等明天大將軍來了，他準備詢問一下。

  能不能自己找一隊牛逼點的獵人，然後去國外搞點珍稀貨。

  估計也運不回國內。

  不過沒關係，就在當地吃了就好。

  他心念念的是食材，送不到客人手上就送到自己肚子裡。

  「唉，要是時間再往前推個十年就好了。」他嘆了口氣。

  十年前還能吃熊掌呢。

  唔，那會兒他還在禪城賓館當學徒，也沒多少機會。

  車遲三仙大會戴師傅做的是黃燜的做法。

  先把羊肉煸炒，加水燉煮20分鐘。

  再去將鹿肉和靈貓煸炒加入其中，然後三個一起燉。

  讓靈貓，羊肉，鹿肉的香氣互相融合。

  調味是咖喱做法的黃燜，也算是戴師傅的招牌口味。

  出品之後陳芝虎特意去嘗了一下，靈貓的肉肥瘦適中，入口帶著油脂和鹿的香氣，以及羊肉的味道。

  最好吃的就是鹿肉了，嫩的不得了。

  黃燜45分鐘就開始軟爛。

  其中咖喱的香氣也很特殊。

  咖喱就是由辣椒、薑黃、肉蔻、丁香等各種香料調和出來的，每個品牌都不一樣。

  戴師傅的咖喱是他自己研究的，屬於秘方。

  「鹿肉應該帶點咬勁，比靈貓遲十分鐘下鍋才合適。」戴師傅開口說道。

  「明天李先生他們也有一桌，就按照這個標準來，不過宋先生他們的要再嫩一點。」宋南星這一桌是二代集合，歲數大的也不過四十多歲，完全能撕咬的動。

  李超人這一桌是老錢，肯定要燉爛一點。

  「OK！」他點了點頭。

  幾個廚師佬做完菜找了個包廂再次大快朵頤。

  鹿肉又香又嫩，不管是煙燻還是黃燜都好吃，可給他們吃爽了。

  「每個月就一頭？」一哥不死心的問道。

  老鹿跟幼鹿完全就是兩個品種，他的煙燻鹿肉脯味道吃的他自己都喜歡上了。

  「就一頭，而且成本超高。」他指著桌上的鹿肉說道，「鮮肉的採購成本600塊一斤。」

  鹿肉烹飪之後會縮水的，價格賣的太高也不合適，畢竟老鹿的肉市場上不算太貴，西餐廳才賣多少錢啊。

  「阿虎，想想辦法啦。」

  「你能接受繼續溢價？」陳芝虎挑了挑眉。

  自己這成本價還是有著大將軍在其中，一般人過去人家都不帶搭理的。

  想要繼續採購，除非幼鹿按照成年鹿的價格買，包括人家後續的鹿茸產出等等。

  完了還得給大將軍一份宰殺運輸費用。

  想了想，一哥開口說道，「我偶爾有一些客人招待的話要預定一頭，價格上多少人家才願意賣？」

  他和法國總統都能通信，自然是有一些「尊貴」用戶的。

  如果這些尊貴用戶提前預定包廂，他需要一些珍稀食材，可以不計代價。

  「我問問。」一哥這次過來站台也是給他面子，陳芝虎也不好駁了面子，當場就拿起電話撥了過去。

  還過了一道轉接才才到人家廠長手上。

  廠長得知香港這邊還要小鹿他頓時皺眉。

  「不賣！」他斬釘截鐵的說道。

  「按照成鹿的價格。」陳芝虎趕緊補充了一句。「一頭鹿從生到死大概有多少經濟效益您直接講，我朋友也用美金支付。」

  這就是賣方市場的無奈。

  「那可不便宜。」廠長有些狐疑，香港佬就這麼喜歡吃小鹿？

  「多少錢你就說吧，我朋友他也不是經常買，來了貴客才招待來著。」

  「大爺，下回我去東北給你帶點兒好東西，給個面子。」大將軍喊人大爺他也就跟著喊了。

  話都說到這個份上，廠長也不好駁了陳芝虎面子。

  「我也不坑你朋友，你問問江軍就知道了，一頭鹿從生到死，按照現在的經濟利益大概在五萬到六萬樣子，一些特殊的雄鹿甚至能產生六七萬的收益，這還沒包括養殖中的風險。」

  「這樣吧，一頭健康的百斤小鹿咱們就按照五萬來算，你朋友願意接受我就能賣，每年不超過12頭。」

  陳芝虎看向一哥，「差不多一斤淨肉要一千塊錢。」

  這個價格已經超過東星斑了。

  「可以。」一哥點了點頭。

  「可以，謝謝大爺。」

  「唉，你們這鹿吃的是真糟心。」廠長心疼的說道。

  一頭小鹿只要養大了可不少賺錢的，就這樣吃了太可惜了。

  不過五萬的價格，他不賣也不合適，因為養殖風險沒了。

  「大爺，這次交易的錢我已經讓人給了江哥，他回去就給你啊。」

  「這個好說，對了，他去香港那邊看病你好好幫他一下，回頭來我這兒送你一根新鮮的老鹿槍。」自家這個大侄兒啥都好，就是沒個孩子，他們幾個老傢伙可給愁壞了。

  這把到香港好像有了些眉目。

  「嗯嗯，我知道，鹿槍給我備著。」聽到老鹿槍，陳芝虎眼睛一亮。

  新鮮貨也是好東西啊。

  燉個八寶金錢鞭吃吃肯定大補。

  掛斷電話，一哥露出滿意的笑容。

  「阿虎，謝了啊。」

  「哈哈，我們就不客氣了，你這價格找其他鹿場也能買的到。」鹿不是懸羊，只要捨得溢價哪有買不到的道理。

  「對了一哥，三月底我要去一趟京城做烹飪表演，你給我說說什麼個流程？」

  「你也要去大會堂？」

  （還有更新耶）