第77章 挖不動我的
第82章 挖不動我的
「接下來，我們將揭曉廚王大賽比賽結果。」簡煥章拿著話筒走上禮台。
這間大廳原本就是海鮮舫的宴會廳，今天臨時布置成比賽場地來著，正好用來當場頒獎現場。
女主持人正在拉著陳芝虎採訪，她剛得到消息，今天所有獎項被一個人承包了。
「陳生，您是禪城賓館的弟子，請問您多大開始學徒的呢」
禪城賓館在港澳餐飲界也很出名，經常有人專門去品嘗美味佳肴，女主持人自然也聽過禪城賓館的名號。
「我是十五歲開始學徒的，當時人很小，連鍋都端不動，每天中午下班...
」
陳芝虎在那兒憶苦思甜，唔，成功之後的憶苦思甜特別爽，他在酒樓也沒少吹這個牛逼。
主持人笑吟吟的沒有打斷，今天的錄像帶損耗全部由敦煌酒樓買單。
從學徒生涯一路說到他創業，再到入職南海國賓，進行各種菜餚改革。
直到簡煥章快要宣布獲獎人選，工作組人員喊他前去準備，這才結束了採訪。
「最佳風味獎：咸心鮑。獲得者：鵬城南海國賓大酒樓，陳芝虎。」瞬間掌聲如雷，陳芝虎適時走上禮台。
與此同時，咸心鮑被人端了上來。
「這道咸心鮑是用溏心鮑的底味滷製，但其特殊的風味絕無僅有，算是開創了干鮑的一種特殊烹飪方法。」
陳芝虎雙手抱拳，連連感謝大家的掌聲。
不等他下去，簡先生繼續說道：「最佳擺盤獎：黑松露琉璃金龍。獲得者：鵬城南海國賓大酒樓，陳芝虎。」
這時候大屏幕上出現琉璃金龍上菜的表現，這是剛剛派人緊急剪出來的一段。
這道菜擺盤的精髓是上菜的那一刻，必須要有視頻佐證。
金龍吐霧，火焰中冉冉露出的金色百花雞，掌聲再次送上，一眾選手也服氣。
「我剛剛就看到了，這道菜絕對拿擺盤獎，太厲害了。」
「居然用金子做菜，我還是第一次見。」
「那個吐霧也很新穎，還有那個火紙。」
雖然大家有點遺憾，但這道菜獲獎實至名歸，一部分人都做好他拿廚王稱號的心理準備了。
「最佳火候獎：頂骨大鱔。獲得者：鵬城南海國賓大酒樓，陳芝虎。」
場面一時沉寂下來，連續三個大獎被他收入囊中，同行的心性可沒這麼豁達。
但想到頂骨大鱔的烹飪手法，又沒人能反駁，這道菜的火候比任何菜都高。
「最佳創意獎：三仙湯。獲得者：鵬城南海國賓大酒樓，陳芝虎。」
話剛落音，全場突然就出現各種嘈雜的討論聲。
連續四個大獎被一人收入囊中，難道這人就這麼厲害？
懷疑的聲音越來越大，評委們臉色也很難看。
周建國嘆了口氣，這次自己說不定要挨罵，畢竟自己是阿虎的師兄。
但他挨罵也是真冤，操作分他給了最低分不說，四道菜也都沒參與評定。
台上的簡煥章雙手輕輕一壓。
「我知道在座的師傅們心裡不服氣，先聽我說說三仙湯的製作吧。」
「這道湯真的是非常讓人驚訝，湯分三層，每層味道都不一樣，從湯到燴，再到羹。
「」
「每一層都是一種獨特的鮮味兒，最重要的是，它們沒有串味，完美的用一例湯呈現了三種風味。」
「作為餐飲從業者，從小我的父親就告訴我，做菜就和做人一樣，一定要正直，不要弄虛作假。」
「我聽到四個大獎都被一人拿下也很意外，他們都勸我，起碼篩選兩個大獎給別人，但我細數一遍，只能拒絕這個提議。」
「陳師傅的實力你們應該有目共睹，他這四道菜獲獎實至名歸。」
「如果眾位有不滿的可以罵我簡某人，但結果不會改變。」他鞠了一個躬。
聽了他如此誠懇的發言，一眾參賽選手勉強同意這個說辭，稀稀拉拉的掌聲還是送了出來。
陳芝虎站在台上有些尷尬，怎麼拿四個獎啊？
靠，這下子要得罪許多人了。
不止這些廚師不爽，他們背後的酒樓說不定也有所不滿，畢竟人家都是花了錢參加比賽的。
等香港回歸，他說不定要過來發展，麻煩啊。
「好了，接下來讓我們看分數排名吧。」
隨著大銀幕變換，所有選手的分數都出現在上面。
第一名陳芝虎毫無意外，9.86的斷檔高分。
第二名：澳門新亞酒樓，吳連城，9.26分。這個成績也很不錯了。
第三名...
第七名：中山南樓，利元青，9.02分。
阿青也是老師傅了，可惜其他後面幾道菜裝盤效果差了一籌，被扣了一些分，但總體成績還算亮眼。
繼續往下數，楊一帆拍在35名，8.4分。
這就是典型的功夫菜翻車的分數。
唔，這叼毛回去肯定要挨罵，利苑這麼多能人猛將居然排35，估摸著老闆陳先生要氣死。
「恭喜陳芝虎陳師傅獲得粵港澳三地廚王稱號，接下來有請粵菜協會柳大師前來頒獎「」
。
柳大師笑呵呵的拿著獎盃走上前來，「我們的廚王很年輕嘛！」
作為前輩，他還是很欣賞陳芝虎這樣的後起之秀，而且還是老朋友的徒弟。
他們這批老粵菜師傅祖籍都在廣東，這麼多年互相之間肯定認識。
主持人適時上來接過簡先生的話筒，對陳芝虎進行短暫的介紹。
今天的活兒都被人搶了，終於拿回話筒。
「陳生，據我所知，每次比賽的大獎得主都會收到各大酒樓的邀請。」
「如果有人挖你，大概出多少價格您才會心動呢？」主持人笑吟吟的問道。
「目前我對我的東家很滿意，大概率是挖不動我的。」
「哦？不知道陳生現在的薪水是多少？」話一出口，大家也有些好奇。
雖然在場的師傅心裡都有點不爽，但他的手藝真是實打實的厲害，如果這人在大陸的工資低，那他們還能有點心裡安慰。
陳芝虎掃了眾人一眼，淡淡說道：「我是九月十號入職的，九月份薪資大概能拿到接近四萬人民幣。」
（還有更新耶）