第30章 你不懂做菜
第30章 你不懂做菜
這裡和現代的食材不一樣，為了製作現代的酸菜，鳳姒擼起袖子，翻了一遍家裡儲存的食物，找出一些平替食物。
拿出一碗脫皮的黃粒穀物，加水雙手搓洗，第一遍水倒掉，第二遍的淘米水留下，倒入乾淨的鍋里燒開，渾濁的淘米水放涼就可以放食物醃製了。
趁著水放涼的這段時間，把野青瓜和野菜，洗淨切成自己需要的大小，放到一旁控干水份，表皮水分缺失後，看起來有些奄奄的。
鳳姒找出一個乾淨的兩個大碗，把野菜和野青瓜分別放在碗裡，加入大量的鹽，然後將放涼的淘米水倒入沒過食材，拿蓋子往上蓋住再用棉布封口，放到冷藏室。
接下來，就是交給時間來發酵了。
快手的發酵酸菜一般也就幾天，在這段等待的時間裡，鳳姒因為孕吐吃不下食物，瘦了四斤。
到了第三天下午，在採集時顯些要暈倒的鳳姒，等不下去了，被貓秋送回來後，轉身就去把冷藏室里的酸菜碗抱出來。
「我說你突然變得這麼瘦，絕對是生病了，你不舒服別硬撐著，還是早點去祭祀殿吧。」貓秋一臉關切，跟在鳳姒後頭。
不是生病，是懷蛋。鳳姒拿了乾淨的碗筷出來，放在備菜台上：「看過了，就是天熱有點沒胃口，餓瘦的。」
因為來這裡還沒一個月，與貓秋認識也才十幾天，她對於自己的私密事，沒有逢人就說的習慣。
聽到這話，貓秋點頭，看鳳姒她從來不吃罐頭，就知道她有多挑嘴了。
她在廚房吧檯的高腳凳子上坐下，好奇的看過去。
鳳姒正有些緊張地揭開封蓋，青色的綠味菜變成了黃褐色，一股酸味飄了出來。
勾得她咽了咽口水：「對了，你要不要嘗嘗我做的新菜？很好吃。」
貓秋聞言低下頭看著面前浸在渾濁水裡的黃綠色菜葉，聞到空氣里酸酸的味道，有點懷疑道：「菜葉都被水泡壞了，而且，這個氣味我從來沒有聞過，聞起來也沒有白切肉好吃。」
鳳姒：「都好吃。」
她夾了一小碗酸菜，忍不住嘗了一小塊，選擇泡酸菜的綠色菜，梗多葉少，類似於現代的芥菜，因為泡的時間短，味道沒那麼酸。
她給了貓秋一小塊，貓秋嘗後，酸得皺起了臉。
鳳姒喜道：「白切肉搭配這個酸菜，味道更好，搞不好我攤位的生意要再一次大爆火了。你明天早晨，幫我再收十筐野根菜吧。」
貓秋覺得鳳姒可能口味非常，非常的怪異，她對鳳姒分析了一下，現在她攤位里賣的白切肉，味道已經足夠的好，直到寒季生意才會下劃。
加上供不應求的青薯干，與其再把這個叫酸菜的放在攤位上，再買一大批野菜，不如再多收點青薯。
「野菜不經放，獸人們也不愛吃酸的，那酸菜賣不出去是有可能的了。」貓秋說道。
鳳姒又吃了一筷子酸菜：「獸人們不愛吃沒關係，本來也不是賣給他們。」
貓秋看的牙齒發酸：「……我們亞雌也不愛吃這個。」
「我打算賣600錢幣一碗。」鳳姒定了個天價後，接著解釋了一句：
「面向的受眾也不是普通的亞雌。」
貓秋張大了嘴巴，震驚臉：「……！！」
雌性？她們也不喜歡吃酸不拉唧的菜葉啊！
她現在確定鳳姒真的生病了，眼前這個年輕，就能每天賺大把錢幣的亞雌——她的腦子生病了，變飄了。
鳳姒吃了些酸菜，胃像是重新活過來，感受到了想要進食的飢餓感。
尤其特別想吃烤五花肉，醃製的五花肉，切成薄厚相當，放在鐵盤上滋滋的烤出油脂，焦香不油膩。
再搭配上酸菜，清爽又解膩，試問，有哪個孕婦處於什麼都吃不下去時，能逃得過想吃酸的魅力喲。
這是她，從擁有那麼多美食的現代，得取的大量數據，孕婦在孕吐時期的胃口。
酸，絕對占據了很大一部份。
靠信息差賺錢，客人定位為獸世界的孕婦。
六百錢幣的定價，獸世界的唯一酸菜，怎麼不算是奢飾食物呢？
她拍岸決定道：「好了，你按我說的收購吧，我待會出去，你送青薯過來放在過道上就好。」
貓秋一聽，鳳姒居然堅持想要賣這個天價酸菜，先替她愁上了。
幼崽都知道挑甜的吃，酸的野果子都沒獸吃，她還特意製作了個什麼酸菜，價格聞所未聞的貴。
這種到處都有的野根菜，五十錢幣就有一大筐，口感粗糙，不如細葉子菜，本來就不算受歡迎。
更何況，大家都愛吃新鮮，帶著露水的綠葉嫩菜啊，放水裡泡著，她非常肯定，這種名叫酸菜的食物，絕對不會受！歡！迎！
唉，年紀輕的亞雌手藝真不穩定，賺錢了也容易心大，她在心裡這麼無奈地想著。
鳳姒送走了貓秋，中午給自己做了一碗黃米粉面，加水揉成團，水開後揪成一小塊丟進去，加鹽加切成碎絲的酸菜。
一大碗獸世界版酸菜麵疙瘩湯，她胃口大開，全部吃下去了。
餵飽自己的鳳姒，拿出紙筆畫了一張圖，接著拿著錢幣就下去一樓了。
找到相熟賣瓷碗的店鋪，她拿出剛才畫的圖放在櫃檯後，問道：「我想定做這樣的壇，你這裡能做嗎？」
有著兔門牙的亞雌接過來，低頭一看，肚品寬，開口小，下面一指長的地方還長了一圈。
從來沒見過。
他看著這個造型怪異的『碗』：「可以是可以，你做這個壇拿來幹什麼？」
鳳姒沒有多說：「我要做半人高的，多少錢幣一個，多久可以拿？」
兔牙亞雌立即把心思回到正題上，她眼中笑意滿滿，不管這位年輕的亞雌做，對於她來講這是大生意上門了。
「燒制這麼大的壇，需要兩百三十錢幣一個，你要得多，我儘快給你趕製，三天就能拿到。」
「一百八十錢幣一個，我要定六個，這麼大的桶盤，你店裡也賣這個價格。」鳳姒講價道。
(本章完)
（還有更新耶）